tag:blogger.com,1999:blog-43051111946062709762024-03-21T12:29:56.184-07:00Di Resepin Makanannya Bu..Aneka Resep Masakan Dapur Kuliner, Kue Khas Indonesia dan Tips Cara Memasak Makanan Ibu Tradisional Tersaji Lengkap.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.comBlogger567125tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-27161393708864101592014-05-20T17:11:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.422-07:00CUMI-CUMI SAMBAL MERAH<br /><br /><br /><br />Teknik pemasakan CUMI-CUMI SAMBAL MERAH:<br /><br />Cumi-cumi harus dibersihkan terlebih dulu, buang kepala dan kantung tintanya lalu dibilas menggunakan air hingga bersih, kemudian dipotong tipis-tipis hingga seperti sebuah lingkaran dan kakinya disihkan.<br />Tahap kedua cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam dihaluskan.<br />Tahap terakhir panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbu yang telah Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-40683514900783573572014-05-13T18:07:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.449-07:00LALAMPA<br />Bahan-bahan yang akan dipergunakan untuk membuat LALAMPA :<br /><br />Dua ekor ikan tongkol yang telah dicincang<br />Satu kilogram beras ketan<br />Empat cangkir santan kental<br />Garam secukupnya<br />Tiga sendok makan minyak goreng<br />Tiga sendok teh bawang putih halus<br />Dua batang serai yang telah dimemarkan<br />Empat buah tomat dibuat puree (satu kaleng tomat)<br />Empat helai daun pandan<br />Lima belas helai daun selasih.<br />Lima belas Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-46082429377928502342014-05-06T22:23:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.464-07:00TERUNG BALADO<br />Bahan-bahan yang harus dipersiapkan TERUNG BALADO:<br /><br />Dua buah terung ungu<br />Dua sendok teh gula pasir<br />Miyak goreng secukupnya<br /><br /><br />Bumbu-bumbu masakan <br />TERUNG BALADO<br /><br />Enam siuang bawang putih<br />Dua potong lengkuas<br />Dua buah jari jahe<br />Tiga ratus gram cabe giling<br />Sepuluh buah bawang merah<br />Empat buah tomat<br />Dua batang serai<br />Dua sendoh the terasi<br />Tiga lembar daun salam<br /><br /><br /><br /><br /><br />Teknik memasak TERUNG BALADO :<br /><br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-89388579246105887502014-04-29T14:00:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.479-07:00TAUCO KACANG PANJANG<br />Bahan-bahan yang diperlukan TAUCO KACANG PANJANG:<br /><br />Empat ikat kacang panjang<br />Empat gelas santan<br />Lima sendok makan minyak goreng<br />Tiga puluh biji kerupuk kulit<br />Empat sendok makan tauco<br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang dibutuhkan TAUCO KACANG PANJANG<br /><br />Enam buah cabe hijau, tanap biji<br />Empat buah bawang merah<br />Dua buah tomat<br />Tiga siung bawang putih<br />Tiga helai daun salam<br />Empat helai daun jeruk<br />Satu sendok teh garam<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-52310827618828127572014-04-22T22:11:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.494-07:00RENDANG PARU<br />Bahan-bahan yang dibutuhkan RENDANG PARU :<br /><br />Lima ratus milliliter santan cair<br />Empat lembar daun salam<br />Dua ruas lengkuas yang telah dimemarkan<br />Dua ruas jahe yang telah dimemarkan<br />Sepuluh ribu gram paru rebus, potong dadu<br />Delapan ratus milliliter santan kental<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang dibutuhkan <br /><br />RENDANG PARU<br /><br />Dua puluh butir bawang merah<br />Enam siuang bawang putih<br />Empat buah cabe merah<br />Garam Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-69898063878776175992014-04-22T19:23:00.000-07:002014-05-22T06:53:22.825-07:00resep udang asam manis Salut Wijen<h2><span style="font-size: small;">resep udang asam manis Salut Wijen</span></h2><br /><h3><span style="font-size: small;">Bahan membuat resep udang asam manis Salut Wijen</span></h3><ul><li>12 ekor <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/membuat-bakwan-udang.html"><b>udang windu segar</b></a></li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><br />Bumbu perendam,aduk rata :<br /><ul><li>2 sdt bawang puting parut</li><li>1 1/2 sdt jahe segar parut</li><li>1 sdm air jeruk lemon</li><li>1 sdm saus cabai botolan</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>1 sdt muncung gula pasir</li><li>1/2 merica hitam bubuk</li></ul><br />Adonan salut :<br /><ul><li>2 butir telur,kacau rata</li><li>100 g tepung terigu</li><li>100 g biji wijen putih</li></ul><br /><b>Saus mayones bawang,aduk rata :</b><br /><ul><li>4 sdm mayones botolan</li><li>1/2 sdm saus mustard botolan</li><li>1 sdm bawang merah goreng,haluskan</li><li>1 sdm cabai kering serpihan,siap pakai</li><li>1 sdm daun ketumbar cincang halus</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/4 sdt merica bubuk</li></ul><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmApc8C6OZ6XL0I6UeSn_sDODSHBcUBTFafqCO6rJnEpRgY7RK_h-QdqjCvKmh3F6s2oGcLHsI7qeFVavCEZfNi5eVbj8SbunImitTvmX-YpaETkjI6nfPLqE9fZLxrOYKEV57G0k-vbw/s1600/Udang+Salut+Wijen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="gambar bahan resep udang" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmApc8C6OZ6XL0I6UeSn_sDODSHBcUBTFafqCO6rJnEpRgY7RK_h-QdqjCvKmh3F6s2oGcLHsI7qeFVavCEZfNi5eVbj8SbunImitTvmX-YpaETkjI6nfPLqE9fZLxrOYKEV57G0k-vbw/s1600/Udang+Salut+Wijen.jpg" height="202" title="resep udang asam manis Salut Wijen" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ilustrasi</td></tr></tbody></table><br /><b>Cara membuat resep udang</b><br /><i>Sisihkan kepala udang</i> (bisa dimanfaatkan untuk kaldu udang),<a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/resep-membuat-sup-udang-kuning.html">kupas udang kecuali ekornya</a>.Cuci bersih,tiriskan udang.Tekan udang hingga pipih.<br />Rendam udang dalam bumbu perendam selama 20 menit agar bumbu meresap.<br />Celupkan udang berturut-turut ke dalam telur-tepung terigu tipis-tipis-biji wijen sambil tekan-tekan agar menempel.Diamkan 5-10 menit dalam lemari pendingin agar adonan salut menyatu dengan udang.<br />Panaskan minyak banyak di atas api sedang,goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.<br />Angkat,tiriskan.Sajikan hangat dengan saus mayones bawang.<br /><br />Untuk 6 porsiAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-35711114757637849132014-04-15T22:23:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.509-07:00PETAI BALADO<br />Bahan-bahan yang akan digunakan PETAI BALADO :<br /><br />Tiga puluh papan petai<br />Tiga ratus gram ikan tawar<br />Empat sendok makan minyak tumis<br />Minyak goreng secukupnya<br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang akan digunakan<br />PETAI BALADO<br /><br />Lima belas buah bawang merah<br />Lima puluh gram cabe yang telah digiling<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Teknik pemasakan bahan PETAI BALADO :<br /><br />Buang serat kedu tepi petai , kemudian irislah menlintang tipis-tipis beserta Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-2300623391337014302014-04-09T05:01:00.000-07:002014-05-22T06:53:22.835-07:00resep nasi kuning<br /><b>Bahan Utama Nasi kuning</b><br /><ul><li>400 gram nasi putih hangat</li><li>Daun pisang untuk membungkus</li></ul><br />Bahan untuk Kering tempe:<br /><ul><li>300 gram tempe, potong korek api, goreng kering</li><li>5 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li><li>5 buah cabai merah, iris serong tipis</li><li>2 cm lengkuas, iris tipis</li><li>4 sendok makan gula merah, iris halus</li><li>50 ml air</li><li>Garam secukupnya</li><li>2 sendok makan minyak goreng</li></ul><br />Balado Teri <br /><ul><li>150 gram teri jengki, buang kepala, goreng kering</li><li>2 sendok makan minyak goreng</li><li>Garam dan gula pasir secukupnya</li></ul><br />Bumbu halus:<br /><ul><li>5 buah cabai merah</li><li>5 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 cm lengkuas, iris tipis</li></ul><br />Pelengkap:<br />Sambal terasi<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/10/memasak-nasi-kuning-panjang-umur.html" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep nasi kuning" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeRxNkMjIerBTJoAj5oXIxXzWjPRIzKKrq2FXb48F8xGJeZh_qqazBLuktJ0KhdBVqg6kGDBZS_K5IHg6ccCSJDgztKcmtSQC0Iel3KMcDoOIoVi8Px1Hu_9mc-CI7hHk3rwtpEw1n8s/s1600/resepnasikuning.jpg" height="240" title="resep nasi kuning rice cooker" width="320" /></a></div><br /><h4><b>Cara membuat nasi kuning</b></h4><b>Kering tempe</b>: Panaskan minyak, tumis bawang merah,<br />bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum.<br />Masukkan gula merah, tuang air. Masak hingga berserabut.<br />Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan garam, aduk kembali.<br />Angkat.<br /><b>Balado teri</b>: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga<br />harum dan matang. Masukkan teri, tambahkan garam dan gula<br />pasir, aduk rata. Angkat.<br />Ambil selembar daun pisang dibentuk <b>tumpeng nasi kuning</b>, isi dengan sedikit nasi.<br />Tambahkan kering tempe, balado teri dan sambal terasi.<br />Bungkus, lalu lipat ke bawah.<br /><br /><br /><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/04/resep-nasi-kuning.html">resep nasi kuning</a> dapat disajikan untuk Hasil: 8 porsi.<br /> <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/10/memasak-nasi-kuning-panjang-umur.html">Nasi Kuning Panjang Umur</a> | <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-nasi-kuning-ayam-yang-enak.html">Nasi Kuning Ayam</a> | <a class="GCUXF0KCPB" href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/09/resep-masakan-nasi-kuning-yang-enak.html">Nasi Kuning Yang Enak</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-63056249525943847652014-04-08T23:00:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.522-07:00RENDANG DAUN SINGKONG<br />Bahan-bahan yang akan dipergunakan RENDANG DAUN SINGKONG:<br /><br />Tiga ikat daun singkong<br />Dua gelas santan kental<br />Dua ratus gram kacang merah<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang dibutuhkan <br />RENDANG DAUN SINGKONG<br /><br />Empat siung bawang putih<br />Sepuluh buah cabe merah<br />Lima butir kemiri<br />Dua ruas jari kunyit<br />Dua potong kecil terasi<br />Satu sendok teh ketumbar bubuk<br />Tiga lembar daun salam<br />Dua ruas lengkuas dan garam secukupnyaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-21732848567091502442014-04-01T22:19:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.535-07:00KALIO JENGKOL<br />Bahan-bahan masakan KALIO JENGKOL:<br /><br />Dua kilogram jengkol yang sudah tua<br />Lima gelas santan dari dua butir kelapa<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang akan dipakai<br />KALIO JENGKOL<br /><br />Dua ratus gram cabe merah<br />Empat siung bawang putih<br />Dua ruas jahe<br />Dua ruas lengkuas<br />Dua ruas kunyit<br />Tiga batang serai<br />Tiga lembar daun kunyit dan garam secukupnya<br /><br /><br />Teknik memasak KALIO JENGKOL sebagai berikut :<br /><br />Tahap pertama untuk Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-84760128862158995892014-03-25T22:33:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.549-07:00DONAT UBI MERAH <br />Bahan-bahan yang dibutuhkan DONAT UBI MERAH :<br /><br />Enam ratus gram tepung terigu cakra<br />Empat ratus gram ubi merah yang dikukus dan dihaluskan<br />Tiga butir kuning telur<br />Tiga sendok makan susu bubuk<br />Sepuluh gram margarine yang dilelehkan<br />Dua sachet fermipan atau ragi instan untuk ukuran setengah kilo<br />Seratus gram gula pasir<br />Dua sendok teh bread atau donut improver<br />Air hangat secukupnya<br />Minyak goreng Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-34736993933066139382014-03-23T09:53:00.000-07:002014-05-22T06:53:22.909-07:00resep Es Dawet Siwalan<b>Bahan resep Es Dawet Siwalan</b><br /><ul><li>3 sendok makan dawet siap beli</li><li>1 buah siwalan,potong dadu</li><li>1 sendok makan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/01/es-bumi-hangus.html">tapai singkong</a></li><li>1 sendok makan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/09/resep-membuat-minuman-es-sarang-burung.html">santan instant</a></li><li>200 ccair</li><li>2 sendok makan sirup gura merah</li><li>Es batu secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9yhXgUobfvPccW4NyKXMqf48Y2ALqq7pVqf3SI4ZxGC2wC44fsMTcZ5qDULsC8L20eK6wuQv_89a8OSatScaMjHHPeXex3QaSl63GOYfmIIPSLxkYXIzYJ6oNVN_ugzTF_Msht18toQ/s1600/Es+Dawet+Siwalan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="es dawet" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9yhXgUobfvPccW4NyKXMqf48Y2ALqq7pVqf3SI4ZxGC2wC44fsMTcZ5qDULsC8L20eK6wuQv_89a8OSatScaMjHHPeXex3QaSl63GOYfmIIPSLxkYXIzYJ6oNVN_ugzTF_Msht18toQ/s1600/Es+Dawet+Siwalan.jpg" height="320" title="gambar es dawet" width="265" /></a></div><br /><b>Cara membuat Es Dawet Siwalan</b><br />Semua bahan disusun dalam gelas.<br />Siap di sajikan.<br /><br />Untuk 1 gelasAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-65635082036963312622014-03-19T13:30:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.564-07:00Gulai Nangka Khas Padang<br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang akan digunakan Gulai Nangka Khas Padang :<br /><br /><br /><br />Satu<br /> buah nangka muda berukuran sedang<br /><br /><br />Duaratus<br /> milliliter santang dari dua buah butir kelapa<br /><br /><br />Satu<br /> butir kelapa<br /><br /><br />Satu<br /> lembar daun kunyit<br /><br /><br />Enam<br /> lembar daun jeruk purut<br /><br /><br />Dua<br /> biji asam jawa<br /><br /><br />Dua<br /> batang serai<br /><br /><br /><br />Bumbu-bumbu<br />yang telah dihaluskan Gulai Nangka Khas Padang :<br /><br /><br />Tujuh<br /> puluh lima gram cabe merah<br /><br /><br />Sepuluh<br /> Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-2301414076834268502014-03-16T21:55:00.000-07:002014-05-22T06:53:22.919-07:00Ayam Goreng Saus Mentega<b>Ayam Goreng Saus Mentega</b><br />Bahan:<br /><ul><li><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/resep-ayam-asam-manis-yang-enak.html">1 ekor <b>ayam</b></a>, potong jadi 12</li><li>50 cc air</li><li>2 sendok makan mentega</li><li>1/2 buah bawang bombay, iris bulat</li></ul><br /><b>Bumbu ayam goreng:</b><br /><ul><li>1 sendok teh kecap ikan</li><li>1/2 sendok teh kecap ikan</li><li>1 sendok makan saus tiram</li><li>Garam, merica secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWY5pW_-4DqLlmuvduroiy2Mo3kbknK1cUp_CiW15S8SDRmyTskcwEJtBCj7T6JyJvMcNFr996KiXTZVQ4cEtbqzlhFM106I8zbPIZlFIdRd4bdN4FPEY0UiwiOFlSCfsjO3Zpev1pNH0/s1600/Ayam-Goreng-Mentega.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Goreng Saus Mentega" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWY5pW_-4DqLlmuvduroiy2Mo3kbknK1cUp_CiW15S8SDRmyTskcwEJtBCj7T6JyJvMcNFr996KiXTZVQ4cEtbqzlhFM106I8zbPIZlFIdRd4bdN4FPEY0UiwiOFlSCfsjO3Zpev1pNH0/s1600/Ayam-Goreng-Mentega.jpg" height="212" title="Ayam Goreng Saus Mentega" width="320" /></a></div><br /><b>Cara membuat ayam goreng saus mentega:</b><br />Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampai<br />harum kembali.<br />Tambah kan air dan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/12/resep-ayam-goreng-sanken.html">ayam</a>. Masak sebentar.<br />Angkat dari api. Langsung sajikan.<br /><br />Untuk 4 porsiAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-53417023129953932942014-03-16T10:00:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.579-07:00Bandeng Ala Bumbu Tomat<br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang akan dipergunakan dalam pembuatan Bandeng Ala Bumbu Tomat :<br /><br /><br />Satu<br /> setengah kilogram bandeng<br /><br /><br />Dua<br /> sendok teh sendawa<br /><br /><br />Dua<br /> ratus gram bawang merah<br /><br /><br />Enam<br /> siung bawang putih<br /><br /><br />Empat<br /> ratus gram tomat merah<br /><br /><br />Dua<br /> ratus gula pasir<br /><br /><br />Empat<br /> ratus cc air<br /><br /><br />Tiga<br /> sendok makan saos tomat<br /><br /><br />Seratus<br /> cc minyak dan garam secukupnya<br /><br /><br /><br />Teknikmemasak Bandeng Ala Bumbu Tomat sebagai Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-4766059045787731172014-03-16T06:50:00.000-07:002014-05-22T06:53:22.994-07:00es cincau hitam<br /><h2><span style="font-size: small;">Bahan membuat minuman es cincau</span></h2><ul><li>10 buah bulatan <b>cincau hitam</b></li><li>2 sendok makan sirup rose</li><li>2 sendok makan susu kental manis</li><li>200 cc air soda</li><li>Es batu secukupnya</li></ul><br /><span id="goog_454599464"></span><span id="goog_454599465"></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlGV2vAVelARh6iSmzu6iSAYk0G252S4fFkh6bMNlMjlMDdmftHvJfi_Z7MSifEPC3d2qBIJlhWe43Jgz7naptIxF2hHjkz7xB2saWr1QXyR9DhaVhPgZHca4a8CYxCm_SZsTnwdRcLI/s1600/cincau-hitam.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlGV2vAVelARh6iSmzu6iSAYk0G252S4fFkh6bMNlMjlMDdmftHvJfi_Z7MSifEPC3d2qBIJlhWe43Jgz7naptIxF2hHjkz7xB2saWr1QXyR9DhaVhPgZHca4a8CYxCm_SZsTnwdRcLI/s320/cincau-hitam.gif" /></a></div><b>Cara membuat es cincau</b><br /><ul><li>Semua bahan disusun dalam gelas.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul><br />Untuk 1 gelasAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-76231420862767477652014-03-14T03:08:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.594-07:00Botok Ikan Laut<br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang akan digunakan Botok Ikan Laut:<br /><br /><br />Enam<br /> ekor ikan belanak atau bias diganti dengan ikan yang lainnya<br /><br /><br />Dua<br /> batang petai<br /><br /><br />Tempe<br /> atau tahu<br /><br /><br />Satu<br /> buah kelapa yang telah diparut dalam keadaan setengah tua<br /><br /><br /><br />Bumbu<br />yang akan dipergunakan Botok Ikan Laut:<br /><br /><br />Dua<br /> siang bawang putih<br /><br /><br />Enam<br /> bawang merah<br /><br /><br />Satu<br /> ons cabe<br /><br /><br />Daun<br /> salam dan gula pasir secukupnya<br /><br /><br /><br />Teknik<br />membuatnyaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-28204527527458171332014-03-12T20:33:00.000-07:002014-05-22T06:53:23.005-07:00Resep Coklat Hunkwe<h2><span style="font-size: small;">Bahan Bahan kue coklat hunkwe</span></h2><br /><ul><li>1 bungkus <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/08/kue-hunkwe.html">tepung hunkwe</a></li><li>225 gram gula pasir</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>1.200 cc santan dari 2 butir kelapa</li><li>1 <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/01/resep-puding-coklat.html">sendok makan coklat</a> bubuk</li><li>1 sendok makan air</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/08/kue-hunkwe.html" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bahan kue coklat hunkwe" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhip2-5e4_OcTDgDwqoYlM3D8BgVihFVQ7SnaRyl57cqAQXE3bk-cciNFa8h2N1ZoOv_m5TdqqASoyqQaXV0xot4ntiUqKMWw7IikOa84oHVuiUgPPjjg5o9L-y1kppWa07-WOXFTl-9qk/s1600/Coklat+Hunkwe.jpg" height="212" title="Resep Coklat Hunkwe" width="320" /></a></div><h3><span style="font-size: small;">Cara membuat Coklat Hunkwe</span></h3>Campur <b>tepung hunkwe</b>, gula, garam, santan.<br />Masak hingga meletup-letup, angkat.<br />Ambil 1/3 bagianadonan, beri larutan <b>cokelat</b>, aduk rata.<br />Tuang adonan putih dan sedikit <i>adonan cokelat</i> bergantian,<br />aduk dengan garpu membentuk pola marmer di loyang, lalu<br />potong-potong.<br /><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/03/resep-coklat-hunkwe.html">Hidangkan Resep Coklat Hunkwe</a><br /><br /><br />Untuk 8 porsi.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-77980174261403935902014-03-11T09:30:00.000-07:002014-05-22T07:53:38.605-07:00Gulai Sontong<br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang sekiranya dibutuhkan Gulai Sontong:<br /><br /><br />Dua<br /> kilogram cumi sotong<br /><br /><br />Empat<br /> gelas santan dari dua butir kelapa<br /><br /><br />Dua<br /> ikat kemangi <br /> <br /><br /><br /><br />Bumbu<br />yang akan digunakan Gulai Sontong:<br /><br /><br />Dua<br /> ons bawang merah<br /><br /><br />Empat<br /> siung bawang putih<br /><br /><br />Empat<br /> ons cabe giling<br /><br /><br />Tiga<br /> potong asam kandis<br /><br /><br />Tiga<br /> sendok the jahe giling<br /><br /><br />Dua<br /> buah tomat mengkel<br /><br /><br />Tiga<br /> batang serai<br /><br /><br />Satu<br /> lembar daun Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-28590684688668652282014-03-09T08:01:00.000-07:002014-05-22T06:53:23.080-07:00Resep Soun goreng gerak cepat<h2><span style="font-size: small;">Bahan-bahan Soun goreng gerak cepat</span></h2><ul><li>250 gram <b>soun</b>, rendam, tiriskan</li><li>100 gram sosis, potong-potong</li><li>2 butir telur kocok lepas</li><li>3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong</li><li>1 sendok makan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/07/rendang-udang-serai.html"><i>udang kering</i></a> (ebi)</li><li>1 sendok daun bawang, iris tipis serong</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li><li>1 sendok makan saus tiram</li><li>1 sendo teh penyedap rasa, jika suka</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>1 sendok makan kecap manis</li><li>2 batang sawi putih, potong-potong</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2QfsJWo9X6HhN1rRE2w0qmrL4_K8VyYU7q4o935NuLFUvNzrLxu0L2zrQ7L6DXzsglUTxCF9NgroE4TjUFhWfA5SbxpCgGmzn0eulKMRwMvLtRaBkMmxP_IZzpLWXh6X5ypHTViKlcM/s1600/soun-goreng.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Soun goreng gerak cepat" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2QfsJWo9X6HhN1rRE2w0qmrL4_K8VyYU7q4o935NuLFUvNzrLxu0L2zrQ7L6DXzsglUTxCF9NgroE4TjUFhWfA5SbxpCgGmzn0eulKMRwMvLtRaBkMmxP_IZzpLWXh6X5ypHTViKlcM/s1600/soun-goreng.gif" height="230" title="Resep Soun goreng gerak cepat" width="320" /></a></div><br /><b>Cara Membuat Soun goreng gerak cepat</b><br />Tumis bawang putih hingga harum, masukan ebi,sawi putih, sosis, soun, jamur kuping, daun bawang, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk-aduk, angkat.<br />Panaskan wajan anti lengket, dadar telur hingga matang. Pulung rata, potong-potong tipis.<br />Tata telur dadar diatas <b>soun</b>, hidangkan.<b>Soun goreng</b><br />(Untuk 3 porsi)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-5756421164151552122014-03-07T22:00:00.000-08:002014-05-22T07:53:38.618-07:00Balado Terong Telunjuk<br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang dibutuhkan Balado Terong Telunjuk :<br /><br /><br />Enam<br /> ratus terung telunjuk<br /><br /><br />Minyak<br /> goreng secukupnya<br /><br /><br />Dua<br /> sendok tek gula pasir<br /><br /><br /><br />Bumbu-bumbu yang diperlukan Balado Terong Telunjuk:<br /><br /><br />Empat<br /> buah tomat yang telah dipotong-potong<br /><br /><br />3<br /> sendok the air jeruk nipis<br /><br /><br />Beberapa<br /> bumbu yang telah dihaluskan<br /><br /><br />Dua<br /> ratus gram cabe merah<br /><br /><br />Delapan<br /> buah bawang merah<br /><br /><br />Dan<br /> garam secukupnya<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-26998620888701870002014-03-07T07:21:00.000-08:002014-05-22T06:53:23.091-07:00Bihun Goreng ala Hing Hwa<h2><span style="font-size: small;">Cara memasak Bihun Goreng ala Hing Hwa</span></h2><h3><span style="font-size: small;">Bahan untuk Bihun Goreng</span></h3><ul><li>200 gram <b>bihun</b>, seduh</li><li>200 gram cumi, potong-potong</li><li>100 gram daging ayam fillet, potong tipis</li><li>2 buah jamur kuping, rendam, iris tipis</li><li>2 batang sawi putih, potong-potong</li><li>2 siung bawang putih, iris-iris</li><li>100 gram udang basah, kupas, sisakan ekor</li><li>5 tangkai kucai, potong-potong</li><li>1 butir telur, kocok lepas</li><li>1 sendok makan kecap ikan</li><li>1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>1 sendok makan saus tiram</li><li>Kacang tanah secukupnya, goreng</li><li>100 gram jamur fat choy, goreng sebentar, jika suka</li><li>6 siung bawang putih, cincang, goreng</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8r57q3v_tQIdWCtoJUdZiliKkEwWpxOuIgpWU9oKyXSyxdZynO1M0HftxdafnLGsKqIby7bLbtz5zTwHtN38ccHp4e1rZ60NeD9a016zsIoih_mCQq-Om5_-QDssYc4qb0g2_16pu8_s/s1600/Bihun+Goreng+ala+Hing+Hwa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bihun Goreng" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8r57q3v_tQIdWCtoJUdZiliKkEwWpxOuIgpWU9oKyXSyxdZynO1M0HftxdafnLGsKqIby7bLbtz5zTwHtN38ccHp4e1rZ60NeD9a016zsIoih_mCQq-Om5_-QDssYc4qb0g2_16pu8_s/s1600/Bihun+Goreng+ala+Hing+Hwa.jpg" height="214" title="Resep Bihun Goreng ala Hing Hwa" width="320" /></a></div><br /><h3><span style="font-size: small;">Cara membuat Bihun Goreng</span></h3>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, udang, <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/03/pepes-cumi.html">cumi</a>, jamur<br />kuping. Aduk rata, masak hingga matang, sisihkan.<br />Tumis telur, orak-arik. Tambahkan tumisan bawang putih, bihun, saus<br />tiram, lada, penyedap rasa, kecap ikan. Aduk rata. Masukkan kucai,<br />aduk rata. Masak hingga matang, angkat.Hidangkan <b>Bihun Goreng</b> dengan taburan fat choy, kacang goreng, bawang goreng.<br /><br /><br /><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/03/bihun-goreng-ala-hing-hwa.html"><b>Resep Bihun Goreng ala Hing Hwa</b></a> Dapat disajikan Untuk 3 porsiAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-50089833148271744672014-03-06T17:51:00.000-08:002014-05-22T06:53:23.165-07:00Resep Gurami Bakar Bumbu Serai<h2><span style="font-size: small;">Resep Gurami Bakar Bumbu Serai</span></h2><br /><h3><span style="font-size: small;">Bahan Gurami Bakar</span></h3><br /><ul><li><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/search/label/gurami">1 ekor gurami sedang</a></li><li>1 sendok teh garam</li><li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li></ul><br /><h3><span style="font-size: small;">bumbu gurame bakar</span></h3><br /><ul><li>5 sendok makan minyak goreng</li><li>3 buah cabai rawit hijau, iris tipis</li><li>5 buah cabai merah besar, iris tipis</li><li>6 buah bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, cincang halus</li><li>3 batang serai, iris halus</li><li>1 sendok teh terasi bakar</li><li>2 lembar daun jeruk, iris tipis</li><li>1 sendok teh garam</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>3 buah belimbing wuluh, iris tipis</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQx0oOLvXGCwAYLSQprk-gf-KtiT4FdrCzWWCBqNVTRZFhY1c-vmZn9VFM5gxlasPoHMNnvLRvAP6tjAah80NzBN_8ElGJixWUjbtGOvmZLbbb_7qu6eK_oNM2-JgPqKkKHfDKvsPkk8/s1600/IKAN-GURAME-BAKAR.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Gurami Bakar Bumbu Serai" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQx0oOLvXGCwAYLSQprk-gf-KtiT4FdrCzWWCBqNVTRZFhY1c-vmZn9VFM5gxlasPoHMNnvLRvAP6tjAah80NzBN_8ElGJixWUjbtGOvmZLbbb_7qu6eK_oNM2-JgPqKkKHfDKvsPkk8/s1600/IKAN-GURAME-BAKAR.jpeg" title="Resep Gurami Bakar Bumbu Serai" /></a></div><br /><h4><span style="font-size: small;">cara membuat gurame bakar</span></h4>Siapkan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/05/pepes-gurami-bumbu-woku.html">ikan gurami</a>, bersihkan lalu kerat-kerat.<br />Lumuri dengan garam, <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/resep-ayam-asam-manis-yang-enak.html">air jeruk nipis, dan bawang</a><br />putih. Diamkan 10 menit.<br />Siapkan bara api panas, bakar ikan gurami dengan menggunakan<br />rak kawat atau panggangan hingga matang dan agak gosong, sambil sesekali<br />diolesi minyak dari bumbu serai.<br />Bumbu serai: Panaskan minyak goreng, kemudian semua bumbu ditumis<br />hingga harum, angkat.<br />Sajikan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-ikan-bakar-taliwang-yang.html">ikan bakar</a> dengan siraman bumbu serai.<br /><br />Hasil: 2 porsi.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-79843245730029132942014-03-04T11:30:00.000-08:002014-05-22T07:53:38.632-07:00Ayam Panggang Khas Padang<br /><br /><br /><br /><br />Bahan-bahan<br />yang diperlukan Ayam Panggang Khas Padang:<br /><br /><br />Satu<br /> ekor ayam buras<br /><br /><br />Satu<br /> butir kelapa yang sudah tua<br /><br /><br />Tepung<br /> terigu secukupnya saja<br /><br /><br /><br />Bumbu<br />yang harus dipersiapkan Ayam Panggang Khas Padang:<br /><br /><br />Dua<br /> butir kemiri<br /><br /><br />Enam<br /> cabe merah<br /><br /><br />Satu<br /> ruas kunyit<br /><br /><br />Dua<br /> ruas lengkuas<br /><br /><br />Satu<br /> batang serai<br /><br /><br />Tiga<br /> bawang merah<br /><br /><br />Empat<br /> bawang putih<br /><br /><br />Daun<br /> kemangi seperlunya<br /><br /><br />Satu<br /> sendok Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4305111194606270976.post-56139177744762384682014-03-03T19:59:00.000-08:002014-05-22T06:53:23.175-07:00resep kue lapis Puding Buah<br /><h2><span style="font-size: small;">Bahan cake lapis Puding Buah</span></h2><ul><li>300 ml putih telur</li><li>1 sendok teh cream of tartar</li><li>1/2 sendok makan cake emulsifier</li><li>150 gram gula pasir</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>150 gram tepung terigu</li><li>50 gram margarin, cairkan</li><li>1 sendok teh pasta pandan</li><li>50 ml air dan suji</li></ul><br /><h3><span style="font-size: small;">Isian Puding buah</span></h3><ul><li>400 ml susu air</li><li>1 bungkus agae-agar</li><li>100 gram gula pasir</li><li>2 butir putih telur, kocok hingga kaku</li><li>1 kaleng fruit cocktail, tiriskan</li></ul><br />Air dan suji:<br /><ul><li>15 lembar daun suji</li><li>100 ml air matang, blender halus dan saring</li><li>1 sendok teh air kapur sirih</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/bolu-kukus-lapis-buah.html" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bolu Kukus Lapis Buah" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG6cRGeeaGhVnFs8bO7uOJHi-eNP0ySHciXhB8-oz9AH-lS70vQVKabig6JS3JQSc6tgJP4T59D4r5T-2BC0ugToouE7JplDdu2aSoL7RWL1-Qt4udfR7g9W7iVlHCVzqgFBX060fRnhc/s1600/kue+lapis+Puding+Buah.jpg" title="resep kue lapis Puding Buah" /></a></div><br /><b>Cara membuat cake lapis buah</b><br /><ul><li>Air dan suji: Air suji saring diberi kapur sirih.</li><li> Diamkan hingga mengendap. Ambil air endapan yang pekat.</li><li>Cake: Kocok putih telur, cake emulsifier, garam dan</li><li> cream of tartar hingga mengembang. Masukkan gula pasir</li><li> kocok kembali hingga kaku.</li><li> Masukkan tepung terigu aduk rata, tuang margarin cair,</li><li> air daun suji dan pasta pandan. Aduk kembali hingga rata.</li><li>Tuang ke dalam loyang diameter 18 cm yang telah dioles</li><li> margarin. kukus selama ± 30 menit sampai matang,</li><li> angkat. Belah cake menjadi 2 bagian, sisihkan.</li><li> Puding buah: Masak susu cair, gula pasir, dan agar-agar</li><li> hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam kocokan putih telur</li><li> sambil terus dikocok dengan mixer hingga rata. Masukkan</li><li> fruit cocktail, aduk rata.</li><li> Siapkan 1 lembar cake pandan dalam loyang diameter 18 cm.</li><li> Tuang adonan puding buah, tutup kembali dengan cake. Biarkan</li><li> hingga membeku.</li><li> Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan dengan</li><li> taburan gula halus.</li></ul><br />Sajikan <a href="http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2014/03/resep-kue-lapis-puding-buah.html">resep kue lapis Puding Buah</a> untuk 16 potong.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12530898705127532741noreply@blogger.com0