resep bubur sumsum

 Bahan-bahan Untuk Memasak Bubur Sumsum

• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 100 gr tepung beras
• 2 sendok teh garam
• Vanili secukupnya

Saus Bubur Sumsum:

• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 100 gram gula merah
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Bubur SumsumSemua bahan dicampur menjadi satu. Masak mengental.
Hidangkan resep bubur sumsum yang enak dengan saus.
( Untuk 6 porsi )

selengkapnya »

resep kue jahe bumbu spekuk

Resep kue jahe bumbu spekuk
Kue Jahe Bumbu Spekuk

• -Bahan-bahan A :
• 250 gr mentega
• 200 gr palm sugar
• 1 sendok teh spekuk
• 1 butir telur

-Bahan B :

• 250 gr terigu
• 150 gr kacang tanah, cincang
• 4 ruas jari jahe , parut

Cara Membuat Kue Jahe Bumbu Spekuk
Bahan A disatukan, dikocok sampai putih.
Beri bahan B. Aduk rata.
Masukan kedalam cetakan. Oven 180 derajat Celsius 30 menit.
( Untuk 17 potong )

selengkapnya »

Resep Bubur Jali

Bahan-bahan Bubur Jali

• 200 gr jali, rendam 1 malam
• 600 cc air
• 100 gr gula pasir
• 3 sendok makan sagu
• 6 sendok makan air

 Saus :

• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 100 gr gula merah
• 25 gr gula pasir
• 1 sendok teh garam
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Bubur Jali
Jali, gula, dan air direbus sampai jali lunak. Beri larutan sagu. Masak mengental.
Angkat dari api.
Sajikan dengan dibuang saus.
(Untuk 4 porsi )

selengkapnya »

Kolak Durian

Bahan-bahan Kolak Durian
300 gr durian
1.000 cc dari santan 1 butir kelapa
200 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Durian
Semua bahan kecuali durian disatukan. Masak mendidih
Tambahkan durian. Masak sebentar. Angkat dari api.
Siap dihidangkan.
( Untuk 3 porsi )

selengkapnya »

Resep Kolak Nangka

Bahan-bahan Kolak Nangka
350 gr nangka
750 cc santan dari 1 butir kelapa
150 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
250 gr kolang kaling
2 buah pisang raja, potong melintang.

Cara Membuat Kolak Nangka
Semua bahan disatukan. Masak sampai nangka dan kolang kaling matang.
Angkat dari api. Siap dihidangkan.
Resep Kolak Nangka Dapat disajikan Untuk 3 porsi

selengkapnya »

resep puding buah dan jeruk nipis

Bahan-bahan Puding Jeruk Nipis

• 750 cc air
• 150 gr gula
• 1,5 bungkus agar-agar
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 6 sendok makan susu kental manis
• Sedikit garam
• Vanili secukupnya
• Essen jeruk secukupnya
• Pewarna hijau secukupnya
• 1 kaleng buah jeruk manis

Cara Membuat Puding Jeruk Nipis
Air, gula, agar-agar, garam disatukan masak mendidih. Beri vanili, essen jeruk.
Ambil 200 cc. Tuang kedalam cetakan yang sudah diberi buah jeruk kaleng. Biarkan permukaan beku.
Sisa adonan diberi bahan lain. Masak lagi sampai mendidih.
Tuang keagar-agar yang permukaannya beku. Biarkan beku.
Keluarkan dari cetakan..hiasi dengan toping buah bery dan gula serbuk
resep puding buah jeruk nipis Untuk 16 potong

selengkapnya »

Resep Puding Kacang Hijau

Bahan-bahan Puding kacang hijau

Bahan A :

• 100 gr kacang hijau kupas
• 400 cc air
• 1/2 bungkus agar-agar
• Garam, vanili secukupnya

Bahan B :

• 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gr gula pasir
• 75 gr gula merah
• 1 bungkus agar-agar
• 1 lembar daun pandan
• Pewarna hijau secukupnya
• Garam, vanili secukupnya

Cara Membuat Puding kacang hijau
Masak bahan A sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dari api. Tuang kedalam cetakan. Biarkan beku.
Tambahkan Bahan A yang sudah dimasak mendidih dalam keadaan panas. Biarkan beku kembali.
Keluarkan dari cetakan.
Resep Puding Kacang Hijau Siap dihidangkan.

selengkapnya »