Ayam Panggang Khas Padang

Bahan-bahanyang diperlukan Ayam Panggang Khas Padang:Satu ekor ayam burasSatu butir kelapa yang sudah tuaTepung terigu secukupnya sajaBumbuyang harus dipersiapkan Ayam Panggang Khas Padang:Dua butir kemiriEnam cabe merahSatu ruas kunyitDua ruas lengkuasSatu batang seraiTiga bawang merahEmpat bawang putihDaun kemangi seperlunyaSatu sendok...

selengkapnya »

Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt

 Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt - Blog Resep Dapur Umami adalah Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap? Pada Kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang  Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt di Indonesia.BAHAN Ayam Panggang1 bh Dada ayam100 g Yogurt1 sdt Kunyit bubuk1 sdt Ketumbar bubuk1 sdt Pala bubuk1 bks Masako...

selengkapnya »

Resep Membuat Ayam Pentul Crispy

Resep Membuat Ayam Pentul Crispy - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Ayam Pentul Crispy. Ayam Pentul Crispy ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Ayam Pentul Crispy, berikut ini cara membuat Ayam Pentul...

selengkapnya »

Resep Masakan Ayam Lapis Udang

Resep Masakan Ayam Lapis Udang - Dapur Umami kali ini akan membagikan resep terbaru seputar Resep Masakan Ayam Lapis Udang. Beberapa resep terbaru diantaranya sudah admin rangkum dalam Resep Ayam Resep Masakan Ayam Lapis UdangPara bunda Penggemar Ayam tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Masakan Ayam Lapis Udang.Bumbu Masakan Ayam Lapis Udang:1 sdt minyak wij...

selengkapnya »

Pizza

Resep Pizza Bahan membuat Roti: ~ Tepung terigu protein sedang: 500 gram ~ Ragi instan: 1 sendok makan ~ Minyak zaitun: 2 sendok makan ~ Air hangat: 250 ml ~ Garam: 1/2 sendok teh Saus: * Bawang putih, cincang halus : 1 siung * Bawang bombay, cincang halus : 1 buah * Tomat, diparut : 200 gram * Tomat buah tomat, rebus lalu diparut : 400 gram * Pasta tomat : 50 gram *...

selengkapnya »

Bakso Ayam

Resep Bakso AyamBahan:1. 2 buah fillet dada ayam2. 1 buah putih telur3. 100 – 150 gr tepung kanji4. 1/4 sdt baking powderBumbu halus:1. 2 siung bawang putih2. 1 sdm bawang putih goreng3. ½ sdt merica4. 1 ½ sdt garam5. 1 sdt gulaAir rebusan:1. 1 ½ L air2. tulangan ayam (sayap/paha)3. 2 siung bawang putih, geprek4. Garam5. Merica bubukBahan pelengkap:1. Mi kuning, rebus...

selengkapnya »

Ayam Panggang Daun Pandan

Resep Ayam Panggang Daun PandanBAHAN- 500 g dada ayam, potong dadu- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 sdm gula pasir- 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®- 2 sdm kecap asin- 75 ml minyak goreng- 16 lbr daun pandan CARA MASAK1. Cincang bawang putih, potong dada ayam.2. Campur dada ayam, bawang putih, kecap asin, gula pasir, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.3. Bungkus ayam dengan...

selengkapnya »

NUGGET AYAM KEJU

NUGGET AYAM KEJU ... Bahan : * 500 gr ayam giling * 4 buah roti tawar tanpa kulit * 2 buah wortel, dirajang halus * 150 gr keju parut * 2 butir telur * 100 ml air matang * mentega untuk olesan Bumbu yang dihaluskan : * 4 siung bawang putih * 1 sdt lada halus * garam secukupnya * Untuk memanir : * 250 gr tepung roti * 2 butir telur kocok...

selengkapnya »

ROLADE TAHU AYAM

ROLADE TAHU AYAM Lama Memasak: 45 menit Porsi: 8 buah Energi: 186 Kkal/buah Bahan-bahan : - 1 bh tahu cina - 300 g daging ayam giling - 2 btg seledri - 1 btr telur - 75 g tepung roti kasar - 1 bksMasako® Rasa Ayam (13 g) - 1 bh wortel rebus - 8 bh buncis rebus Cara Membuat: 1. Cincang seledri. 2. Haluskan tahu. Tambahkan daging ayam, seledri, telur, tepung roti, dan Masako® Rasa Ayam,...

selengkapnya »

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng Bahan: * 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 8 bagian * 500 ml air kelapa muda * 300 gr kelapa parut * Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: * 6 butir bawang merah * 4 siung bawang putih * 1 sdm ketumbar * 2 sdm gula merah iris * 1 sdm garam * 2 lembar daun salam * 3 cm lengkuas, memarkan * 2 sdm air asam Cara membuat...

selengkapnya »

Ati Ampela Bumbu Balado

Resep Ati Ampela Bumbu Balado Bahan masakan ati ampela : 500 gr Hati ayam 500 gr Ampela ayam 1 buah Tomat Sayur, potong kecil Resep Cara Memasak Ati Ampela masak Sambal Balado 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam Bumbu halus : 8 buah bawang merah 5 buah...

selengkapnya »

Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam Mudah dan Praktis Bahan Resep Nugget Ayam : Daging ayam (500 gr, cincang halus) Telur (2 butir) Roti tawar (2 lembar, hilangkan pinggirnya) Tepung Panir Susu (150 ml) Garam (1 sdt) Gula pasir (1 sdt) Lada (1 sdt) Bawang bombay (150 gr, cincang) Saus (2 sdt) Minyak secukupnya Cara Membuat Nugget Ayam: Campurkan roti tawar...

selengkapnya »

Ayam POP

Bahan Resep Ayam POP : 1 ekor Ayam Kampung 250 ml Air Kelapa 2 lembar Daun Salam 1 batang Serai, memarkan 1 ruas Lengkuas, memarkan Minyak Goreng secukupnya Bumbu Halus Resep Ayam POP : 4 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 3 butir Kemiri 1 sdt Garam Sambal : 4 bh Cabai Merah 10 bh Cabai Rawit 1 bh Tomat Merah 1 sdt Ga...

selengkapnya »

Ayam Pentul Crispy

BAHAN6 bh Sayap ayam1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)1 btr Putih telurMinyak goreng secukupnyaCARA MASAKPotong sayap jadi 3 bagian, buang ujungnya. Bulatkan daging pada sayap tengah dan pangkal sayap (cara baca tips).Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu.Balut ayam pentul dengan putih telur dan Sajiku® Tepung Bumbu.Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, dan sajik...

selengkapnya »

Opor Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Opor Ayam Opor ayam memang selalu disajikan saat Idul Fitri sebagai menu yang wajib. Opor ayam biasa di sandingkan bersama ketupat dan kerupuk. Yuk, coba membuatnya sebagai sajian Lebaran. Bahan : 1 ekor (1kg) ayam broiler, potong 10 bagian 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 1/2 sendok teh garam...

selengkapnya »

Pelecing Ayam khas Lombok

Resep Bahan Pelecing Ayam Lombok : 1 ekor ayam kampung, 2 butir jeruk limau 300 ml air Resep Bahan Bumbu Halus Pelecing Ayam Lombok : 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah keriting 1/2 sdt terasi bakar atau panggang 4 butir kemiri, sangrai atau panggang 2 sdt garam 1 sdm gula pasir Cara Membuat Resep Pelecing Ayam Lombok : 1. Lumuri ayam dengan ...

selengkapnya »

Opor Ayam

Menu Special di hari yang Fitri, nggak pernah ketinggalan nih yang namanya Opor Ayam.. di santap bersama ketupat.. yuk bikin ..Bahan Resep Lebaran Opor Ayam : 1/2 kg ayam 1 gelas santan 1 gelas air 1 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek garam, gula dan penyedap secukupnya 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus resep Lebaran opor Ayam : 2 siung...

selengkapnya »

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bismillaahirrahmaanirrahiim Menu Sahur Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong.. rasanya enak dan mudah membuatnya. Bahan : 300 gram daging ayam fillet, potong kecil sesuai selera 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 butir telur ayam, kocok lepas 50 gram tepung terigu 50 gram tepung kanji...

selengkapnya »

Rendang Ayam

Temen-temen...nggak terasa ya besok udah memasuki bulan Ramadan yang penuh berkah... buat yang menjalankan ibadah puasa, sekali lagi admin mau ngucapin selamat menunaikan ibadah puasa ya... Nah karena besok puasa pertama, yuk ah siapin menu special untuk sahur besok ... admin punya resep Rendang Ayam nih.. buat sahur besok.. coba yuk..Bahan Resep Rendang Ayam : Ayam 500 gram, potong...

selengkapnya »

Pindang Telur Kecap

Kalo yang ini adalah kesukaan anak-anak nih.. Pindang Telur Kecap..Rasanya yang manis bikin anak2 menyukainya...Bahan dan Bumbu :½ kg telor, rebus, kupas150 ml air5 buah cabe rawit merah utuh2 sdm kecap manis1 sdm minyak untuk menumis Haluskan :1 ruas jari kunyit3 butir bawang merah2 siung bawang putih½ ruas jari kencurgaram secukupnyasedikit penyedap jika sukaCARA MEMBUAT ...

selengkapnya »