Teknik pemasakan CUMI-CUMI SAMBAL MERAH:Cumi-cumi harus dibersihkan terlebih dulu, buang kepala dan kantung tintanya lalu dibilas menggunakan air hingga bersih, kemudian dipotong tipis-tipis hingga seperti sebuah lingkaran dan kakinya disihkan.Tahap kedua cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam dihaluskan.Tahap terakhir panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbu yang telah...
Tampilkan postingan dengan label Resep Cumi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Cumi. Tampilkan semua postingan
Selasa, 20 Mei 2014
Minggu, 20 Oktober 2013
Resep Cumi Asam Manis
Resep Cumi Asam Manis ~ Kali ini resep dapur umami akan update resep terbaru dari Cumi dengan judul RESEP CUMI ASEM MANIS. Cumi Asam Manis banyak diminati oleh kalangan masyarakat banyak mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa.Untuk bunda yang senang dengan Hidangan Cumi kali ini resep dapur umami sajikan Resep Cumi Asam Manis untuk bunda sajikan sambil nyemil Bakso Ayam.Bahan...
Jumat, 04 Oktober 2013
Cumi Saus Padang
Resep Cumi Saus Padang Bahan Resep Cumi Saus Padang : cumi segar 1 kg bawang putih 3 siung, lalu cincang cabai merah 2 sendok makan, giling bawang bombai 1 buah, lalu iris tipis bawang merah 7 butir, kemudian iris tipis saus tomat 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air penyedap dan garam...
Jumat, 12 Juli 2013
Tumis Cabai Hijau
Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Cumi Tumis Cabai Hijau Rasa pedas-pedas gurih menggigit cumi ini bakal membuat santapan berbuka jadi makin enak. Sedikit tambahan buncis membuat rasanya jadi gurih renyah. Paling asyik dimakan dengan nasi pulen hangat! Bahan : 250 g cumi-cumi asin ukuran kecil 3 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 75 g cabai...
Rabu, 15 Mei 2013
KEPITING RICA-RICA
Resep Kepting Rica-RicaBahan2 ekor kepiting ukuran 300 gram, bersihkan dan potong1 butir telor ayam kampung10 cabai rawit merah, tumbuk kasar10 buah cabai keriting, tumbuk kasar10 siung bawang merah, dihalusklan10 siung bawang putih, tumbuk kasar2 lembar daun jeruk nipis2 sendok makan jeruk nipisLada secukupnyaGaram secukupnyaGula pasir sedikit, secukupnyaCara membuat1. Rendm...
Kamis, 18 April 2013
CUMI ASAM MANIS
Untuk Menu Makan Siang Juga Enak Lho Bunda ^^Bahan 500 gr cumi-cumi 1 sdm air jeruk nipis 3 sdm minyak untuk menumis2 batang serai Bumbu yang iris1 Bawang bombai 1 sdm Cabai merah giling 10 bawang merah 1/2 jahe 2 bh bawang putih 1 bh tomat sous pedas kecap secukupnya Cara memasak - Kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buah tinta hitamnyanya diiris bulat-bulat cuci sampai bersih...
Langganan:
Postingan (Atom)