Bahan:- 6 butir telur- 225 gram gula pasir- 1/2 sdt essence vanila- garam sedikit- ½ sdt emulsifier (SP)- 125 gram terigu protein sedang (Segitiga Biru)- 50 gram coklat bubuk - 175 ml minyak goreng- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkanCara membuat:1. Pertama campur dan ayak terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.2. Kemudian lelehkan dark cooking coklat dan campur dg minyak gore...
Jumat, 05 Juli 2013
Risoles Mayonaise Istimewa
Bahan Kulit : 500 gr terigu protein sedang 700 ml air 3 butir telur 3 sdm margarin cair 3 sdm susu bubuk full cream Garam secukupnya Bahan Mayonaise : 300 gr mayonaise 200 gr susu bubuk full cream 100 gr tepung terigu protein sedang 300 gr keju cheddar parut 500 ml air matang 50 gr gula garam secukupnya Bahan Tambahan : Keju ched...
Ikan Lele Goreng Bersambal
Buat bunda penggemar lele.. masak lele itu2 aja? udah pernah coba lele goreng bersambal?? yaahh tapi jangan salah bunda, sambal kali ini beda lhooo dengan sambal biasanya.. kenap? karena sambal yang ini sambal kacang.. penasaran?? cobain yukk resepnya..BAHAN: -1 kg ikan lele,dicuci bersih. -2 siung bawang putih,dihaluskan. -1 sendok teh air jeruk nipis. -1 1/2 sendok teh garam. -Minyak...
Sabtu, 29 Juni 2013
Pastel Goreng
Bahan :3 sdm Mentega u/ menumis4 siung Bwg Putih10 siung Bwg Merah150 gr Daging Giling75 gr Wortel potong dadu75 gr Kentang potong dadu (Resep NCC pake Buncis)1 sdt Garam1 sdt Gula1 sdt Merica2 btg Daun Bawang3 btg Seledri100 cc Susu Cair (aku ga' pake)1 sdt Bumbu kari indofood2 Butir Telur Rebus Potong2xBahan Kulit :250 gr Tepung Terigu40 gr Margarine100 cc Air Han...
Senin, 17 Juni 2013
TUMIS KERANG BUNCIS
Suka dengan kerang??? Coba menu TUMIS KERANG BUNCIS ini.BAHAN : 200 gram kerang darah tanpa kulit 75 gram buncis, dipotong miring 1 sdm kecap manis 6 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai rawit merah, diiris 1 buah tomat, diiris 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 100 ml air 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula 4 sdm minyak untuk menumis CARA MEMBUAT : 1....
Rabu, 12 Juni 2013
Brownies Pisang Kismis Berlapis
Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Brownies Pisang Kismis Berlapis Brownis tak selamanya berwarna cokelat pekat dengan taburan kacang di atasnya. Tapi brownis bisa juga yang berwarna lain. Seperti brownis pisang kismis berlapis ini. Rasa segar setiap kismisnya memberikan perbedaan yang istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 100 gram pisang ambon, dihaluskan 25 gram margarin 50 gram coke...
Balado Udang Kentang
Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Balado Udang Kentang Bahan : - 500 gr udang besar, buang sungutnya - 3 buah kentang, potong-potong dan goreng - 3 buah cabe ijo, iris serong - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdm saos tiram Bumbu halus : - 3 buah cabe merah - 5 buah cabe rawit - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt terasi - 1/8 sdt merica - gula secukupnya - garam secukupnya - 5 ...
Langganan:
Postingan (Atom)