Brownies Kukus Cokelat Ny. Liem

Bahan:
- 6 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 1/2 sdt essence vanila
- garam sedikit
- ½ sdt emulsifier (SP)
- 125 gram terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- 50 gram coklat bubuk
- 175 ml minyak goreng
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:
1. Pertama campur dan ayak terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
2. Kemudian lelehkan dark cooking coklat dan campur dg minyak goreng,

selengkapnya »

Risoles Mayonaise Istimewa

Bahan Kulit : 500 gr terigu protein sedang 700 ml air 3 butir telur 3 sdm margarin cair 3 sdm susu bubuk full cream Garam secukupnya Bahan Mayonaise : 300 gr mayonaise 200 gr susu bubuk full cream 100 gr tepung terigu protein sedang 300 gr keju cheddar parut 500 ml air matang 50 gr gula garam secukupnya Bahan Tambahan : Keju cheddar

selengkapnya »

Ikan Lele Goreng Bersambal

Buat bunda penggemar lele.. masak lele itu2 aja? udah pernah coba lele goreng bersambal??
yaahh tapi jangan salah bunda, sambal kali ini beda lhooo dengan sambal
biasanya.. kenap? karena sambal yang ini sambal kacang.. penasaran?? cobain yukk resepnya..

BAHAN: -1 kg ikan lele,dicuci bersih. -2 siung bawang putih,dihaluskan. -1 sendok teh air jeruk nipis. -1 1/2 sendok teh garam. -Minyak

selengkapnya »

Pastel Goreng

Bahan :



3 sdm Mentega u/ menumis
4 siung Bwg Putih
10 siung Bwg Merah
150 gr Daging Giling
75 gr Wortel potong dadu
75 gr Kentang potong dadu (Resep NCC pake Buncis)
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Merica
2 btg Daun Bawang
3 btg Seledri
100 cc Susu Cair (aku ga' pake)
1 sdt Bumbu kari indofood
2 Butir Telur Rebus Potong2x


Bahan Kulit :

250 gr Tepung Terigu
40 gr Margarine
100 cc Air Hangat

selengkapnya »

TUMIS KERANG BUNCIS

Suka dengan kerang???
Coba menu TUMIS KERANG BUNCIS ini.

BAHAN :
200 gram kerang darah tanpa kulit 75 gram buncis, dipotong miring 1 sdm kecap manis 6 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai rawit merah, diiris 1 buah tomat, diiris 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 100 ml air 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula 4 sdm minyak untuk menumis CARA MEMBUAT : 1.

selengkapnya »

Brownies Pisang Kismis Berlapis

Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Brownies Pisang Kismis Berlapis
Brownis tak selamanya berwarna cokelat pekat dengan taburan kacang di
atasnya. Tapi brownis bisa juga yang berwarna lain. Seperti brownis
pisang kismis berlapis ini. Rasa segar setiap kismisnya memberikan perbedaan yang istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 100 gram pisang ambon, dihaluskan 25 gram margarin 50 gram cokelat

selengkapnya »

Balado Udang Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Balado Udang Kentang Bahan : - 500 gr udang besar, buang sungutnya - 3 buah kentang, potong-potong dan goreng - 3 buah cabe ijo, iris serong - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdm saos tiram Bumbu halus : - 3 buah cabe merah - 5 buah cabe rawit - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt terasi - 1/8 sdt merica - gula secukupnya - garam secukupnya - 5 sdm

selengkapnya »