BAHAN250 g Beras merah dan beras putih (1:1)2 sdm Teri medan 4 siung Bawang merah 3 lbr Daun pandan 2 lbr Daun salam2 sdm Minyak goreng700 ml Air 1 sdt Gula pasir1 sdt AJI-NO-MOTO®4 lbr Daun pisang ukuran 25 x 25 cm Pelengkap : Kemangi, sambal, dan kerupukCARA MASAKIris-iris bawang merah. Tumis bawang merah, daun pandan, dan daun salam hingga harum....
Minggu, 06 Oktober 2013
Sabtu, 05 Oktober 2013
Lumpia Merah Putih
BAHAN8 bh Kulit lumpia1 bh Bit kukus150 g Ayam rebus suwir2 siung Bawang merah1/2 sdt Garam1/4 sdt MericaMinyak goreng secukupnyaCocolan:1 bks Mayumi® (100 g)4 sdm susu kental manis1/4 bh Paprika merahCARA MASAKPotong dadu paprika.Cocolan : Campur Mayumi®, susu kental manis, dan paprika.Iris- iris bawang merah. Potong korek api bit.Tumis bawang merah, bit, ayam...
Tumis Kecipir
Tumis KecipirBAHAN5 bh Kecipir200 g Tempe3 bh Cabai keriting1 bh Bawang bombay1 bks Masako Rasa Sapi (7,5 g)250 ml AirMinyak goreng secukupnyaCARA MASAKPotong serong kecipir. Iris-iris bawang bombay dan cabai keriting. Potong korek api tempe.Goreng tempe hingga matang, sisihkan.Tumis bawang bombay dan cabai keriting hingga harum. Masukkan kecipir, tempe...
Jumat, 04 Oktober 2013
KOLAK LABU KUNING
KOLAK LABU KUNING Bahan : * 300 gr Labu kuning, secukupnya, kupas, potong dadu, cuci bersih * 2 buah pisang raja, potong-potong * 500 ml santan encer, secukupnya * 200 gr gula pasir, secukupnya (ukuran manis tiap orang berbeda-beda) * 2 lembar daun pandan, sobek, simpulkan * sedikit garam Cara Membuat: 1. Masak santan, gula pasir, daun pandan dan...
PUTU AYU
Bahan : * 2 butir telur ayam * 200 gram gula pasir * 1 sdt SP * 150 gram tepung terigu * 200 ml santan * pewarna hijau secukupnya * 100 gram kelapa muda parut * garam secukupnya CARA MEMBUAT : 1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata. 2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata....
SUP AYAM
RESEP SUP AYAM Bahan : * 500 gram Daging ayam, (boleh ayam kampung atau cuma Sayap saja) cuci bersih, dipotong-potong kecil berikut tulangnya * Beberapa buah Kentang, dipotong-potong dadu * 2 batang Wortel, dipotong melintang * 2 siung Bawang putih, keprek saja * 1/2 Bawang bombai, rajang kasar * 2 cm Jahe, memarkan * 2 batang seledri, potong...
PISANG GAPIT
Bahan-bahan : 1. Pisang kepok 8 buah 2. Margarin untuk olesan 3. Bahan kuah : a. Santan 500 cc b. Gula merah ± 50 gr (atau sekitar 3-4 sdm gula merah yang. disisir) c. Garam secukupnya d. Terigu atau maizena secukupnya untuk pengental e. Daun pandan secukupnya,(bisa juga ditambahkan nangka jika suka). Cara Membuat : 1. Panggang pisang sebentar, kemudian jepit. Olesi pisang...
Langganan:
Postingan (Atom)