Halaman

Tampilkan postingan dengan label Resep Cake. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Cake. Tampilkan semua postingan

Minggu, 02 Maret 2014

Sponge Cake Kukus






Bahan-bahan
yang dibutuhkan membuat Sponge Cake Kukus:


Enam
butir kuning telur


Empat
butir putih telur


Dua
ratus gram gula pasir


Seratus
tujuh puluh lima gram tepung terigu


Enam
puluh cc susu cair


Dua
sendok makan sp


Dua
ratus gram messes berwarna




Bahan-bahan
pelengkap Sponge Cake Kukus:





Springkel
secukupnya



Teknikpembuatan Sponge Cake Kukus:


Tahap

Kamis, 20 Februari 2014

resep cake ubi

resep cake ubi

Bahan Cake :

  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 200 gram ubi,kukus,haluskan
  • 25 gram mentega
  • 1 sendok teh vanilla

Cara membuat cake ubi :

Cake Ubi
Telur,gula,di kocok hingga kental.kemudian Tambahkan bahan lain.
Masukan kedalam cetakan Cup cake kertas.lalu Panggang dengan suhu 180 derajat celsius,selama 30 menit sampai matang.

resep Cake Ubi siap disajikan Untuk 10 porsi

Rabu, 08 Januari 2014

Resep Cake Bertabur Bunga

Bahan Membuat Resep Cake Bertabur Bunga
Bahan A :

  • 6 butir kuning telur 5 butir putihnya
  • 110 gr gula
  • 1 sendok teh SP
Bahan B :
  • 100 gr terigu
  • 1 sendok makan susu bubuk

Bahan C :
  • 80 gr mentega cairkan
  • Vanili secukupnya
Bahan D :
  • Burtter cream siap beli, springkel, jelly merah secukupnya
Bahan E :
  • Selai strawberry secukupnya

Cara Membuat Cake Bertabur Bunga
Bahan A dimixer sampai kaku. Beri bahan B. Mixer lagi 1 menit.
Beri bahan C. Aduk rata. Tuang kedalam 2 loyang bulat 20 cm yang sudah dipoles margarin.
Oven 180 derajat Celsius, 30 menit
Setelah matang dan dingin. susun dengan di antaranya dipoles selai strawberry.
Hias dengan bahan D :
( Untuk 12 potong )

Sabtu, 12 Oktober 2013

Bolu Kukus Pelangi




Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Bolu Kukus Pelangi Bolu kukus ini mengandung telur. Dan cara memasaknya pun di kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang. Bahan : 4 butir telur 120 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm) 120 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 75 gram santan kental instan 3 tetes pewarna hijau muda 4

Kamis, 10 Oktober 2013

Rainbow Cake




Resep Rainbow Cake Bahan : * 400 gr gula * 5 butir putih telur * 226 gram butter * 1/2 sdt garam * 4 sdt baking powder * 355 gr susu UHT * 375 gram tepung * 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu) * 2 sdt vanila esens * 100 gr mentega putih * Springkle warna warni * 100 gr cream cheese Cara Membuat Rainbow Cake : * Campur

Black Forest




Black Forest Cake Bahan: 8 butir telur 60 gr coklat bubuk 40 gr maizena 100 gr terigu protein rendah/sedang 1 sdm emulsifier 100 gr mentega, lelehkan 200 gr gula pasir 1/4 sdt vanilla Hiasan: 500 gr krim kocok 100 gr Dark Cooking Chocolate 10 buah cherry merah 1 kaleng cherry hitam, saring, pisahkan airnya Cara membuat:
Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata. Siapkan 3

Rabu, 09 Oktober 2013

BOLU KOJA




BOLU KOJA

Bahan : * 5 butir telur * 200 gram gula pasir * 300 gram tepung terigu protein sedang * 1/2 sendok teh kayu manis bubuk * 1/2 sendok teh esens vanili * 200 ml santan dari 1 butir kelapa rebus * 50 ml air daun suji * 1/2 sendok teh garam Cara Pengolahan : 1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. 2. Masukkan tepung terigu, kayu manis

Selasa, 08 Oktober 2013

Bola-Bola Mie Bahan




Resep Bola-Bola Mie
Bahan :

100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
100 gram Kentang, rebus, haluskan
30 gram Tepung terigu protein sedang
100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
100 gram Wortel, potong dadu kecil
4 buah Bawang merah, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
70 ml Air
 1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt  Merica halus
1 butir Telur ayam, kocok lepas
2 sdm Margarin

Rabu, 02 Oktober 2013

Bola bola Coklat






Bahan : Roti marie (yang remuk) Susu coklat kental manis Meses coklat dan warna-warni Coklat blok + margarine (dilelehkan) Cara Membuat : Hancurkan roti marie sampai halus (nggak perlu halus banget)
Beri susu coklat kental manis sambil diaduk-aduk, tapi jangan terlalu
banyak. Cukup sampai kira-kira bisa lengket kalau dibuat bulatan. Setelah tercampur rata, bentuk seperti bola-bola kecil,

Cake Keju Kukus




Bahan : 30 ml susu cair 60 gram keju cheddar, diparut 60 gram margarin, dilelehkan 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan 6 butir telur 150 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 130 gram tepung terigu protein sedang 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 6 lembar keju slice untuk lapisan Bahan Olesan: 125 gram buttercream Bahan Taburan: 150 gram keju cheddar parut Cara

Brownies Kukus Mekar NY Liem




Bahan: A. 400 gr gula tepung 200 gr telur (kurleb 4 butir) 320 cc air 1/2 sdt vanilla cream B. 400 gr tepung terigu cap segitiga 50 gr cacao powder 1/2 sdt garam 1 sdt baking powder C. 20 gr cake emulsifier D. 50 gr chocolate chip Cara Membuat: 1. Kocok bahan A kurleb 5 menit dengan kecepatan maksimum. 2. Masukkan bahan B, kocok selamat 1 menit. (saya pada tahap ini, menggunakan

Minggu, 22 September 2013

Bolu Kukus Gula Merah




Yang ini adalah resep Bolu Kukus Gula  Merah

Bahan : 200 gr gula merah 200 ml air 1 butir telur ayam 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 250 gr tepung terigu protein sedang 125 ml minyak goreng Cara membuat : Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak

Jumat, 20 September 2013

Brownies Kukus Ketan Hitam





Resep Brownies Kukus Ketan Hitam


Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya.

Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya.

Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya.



Bahan-bahan Resep Brownies Kukus Ketan Hitam:

6 butir telur
200 gr gula pasir

Sabtu, 14 September 2013

Cara Membuat Fla Puding



Resep Cara Membuat Fla Puding

FLA RASA VANILA



Bahan Fla rasa Vanila :



8 btr  kuning telur

1000 ml  susu cair putih

250 gr gula pasir

50 gr  tepung maizena

50 gr  tepung terigu

25 gr  tepung custard

essence vanilla




Cara membuat fla rasa vanilla


Campur semua bahan dengan 1/2 bagian susu cair

Kemudian panaskan sisa bagian susu cair

Masukkan campuran telur,

Jumat, 26 Juli 2013

Cake Labu Kuning




Bismillaahirrahmaanirrahiim Cake Labu Kuning
Labu kuning adalah salah satu sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh
kita. Buah berwarna kuning cantik ini biasanya banyak dipasarkan saat
bulan puasa karena banyak yang memanfaatkannya untuk dijadikan kolak.
Tapi labu kuning tak hanya bisa dibuat kolak saja. Seperti cake labu
kuning yang lembut dan nikmat ini wajib untuk Anda coba.

Selasa, 23 Juli 2013

Brownies Kentang Keju




Resep Brownies Kentang Keju

Bahan : - 400 gram kentang - 2 sdm tepung terigu - ½ sdt baking powder - 100 gram mentega - 100 gram gula halus - 3 butir telur - 75 gram cokelat masak putih, potong-potong, tim hingga meleleh - 50 gram keju parut Cara membuat : -Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan. -Campur tepung terigu

Senin, 22 Juli 2013

Cake Engkak Ketan




Resep Bahan Cake Engkak Ketan : 

4 butir telur 200 gr gula pasir 500 ml blendo (santan yang dimasak sampai keluar minyaknya) 200 gr tepung ketan putih 85 ml susu kental manis 1/2 sdm mentega, cairkan Cara membuat Resep Cake Engkak Ketan : Kocok gula dan telur menggunakan whisk sampai gula larut, masukkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan tepung

Cake Ketan Hitam




Bahan Cake Ketan Hitam :

140 gram kuning telur 25 gram gula pasir halus 50 gram santan kental 50 ml air 10 tetes pewarna ungu 120 gram minyak goreng 100 gram tepung ketan hitam 75 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 240 gram putih telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh Pengembang Kue 125 gram gula pasir halus 

Bahan

Cake Marmer Tape Keju





Resep Cake Marmer Tape Keju


Bahan :


5 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
2 sendok makan air
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
100 gram tape singkong, dihaluskan
100 gram keju cheedar parut
1/2 sendopk teh cokelat pasta


Bahan Taburan:

50 gram keju cheddar parut


Cara membuat:


Cake Karamel




Resep Cake Karamel


Cake Karamel selalu menjadi pilihan favorit, 

rasa legitnya yang membuat banyak yang menggemari cake yang satu ini 



Bahan Resep cake Karamel







2 gelas gula pasir

2 gelas air panas
1 1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas tepung maizena
8 btr telur ayam
150 gr margarin
2 sdt soda kue
1/2 kaleng susu kental manis 




Cara Membuatnya Resep Cake Karamel




1.