Es Kopyor Buatan Sendiri

Resep es kopyor buatan atau sintetis ini bisa dijadikan varian menu di tempat – tempat berjualan es.
Selain mudah cara membuatnya, rasanya pun segar  dan enak dinikmati disiang hari yang panas.

Bahan yang dibutuhkan dalam resep es kopyor sintetis ini adalah :

Santan kental 1 liter
Agar – agar putih 2 bungkus
Garam halus ½ sdt
Gula pasir 100 gram
Es batu
Sirup rasa coco pandan secukupnya

selengkapnya »

Es Kopyor Cincau Hitam

Bahan Resep Es Kopyor Cincau Hitam: 2 buah kelapa kopyor, keruk sisihkan airnya 100 gr sari kelapa, buang airnya. 2 sdm biji selasih, rendam air 100 gr cincau hitam, potong kotak kecil Sirup Resep Es Kopyor Cincau Hitam: 250 cc sirup cocopandan air kelapa kopyor 250 cc air matang es batu Cara Membuat Resep Es Kopyor Cincau Hitam : 1. Campur sirup dengan

selengkapnya »

Es Puter Avocado....

Bahan Resep Es Puter Avocado: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram gula pasir 1 sendok makan tepung maizena 3 tetes pewarna hijau 3 kuning telur 2 buah avokad diambil dagingnya, dihaluskan 1 sendok teh garam Cara Membuat Resep Es Puter Avocado: Rebus santan, maizena, dan pewarna hijau hingga mendidih. Kocok kuning telur, gula, dan garam

selengkapnya »

Cara Membuat Nasi Liwet Yang Enak !

Bahan-bahan Nasi Liwet

• 300 gram beras, cuci bersih
• 500 ml air
• 100 ml minyak goreng
• 50 gram teri nasi, goreng kering
• 10 buah cabai rawit hijau
• 4 buah bawang merah iris kasar
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Liwet 

1. Siapkan beras, tuang ke dalam panci liwet.Tuang air, minyak goreng, Cabai rawit, bawang merah, daun salam dan garam. Aduk rata
2. Letakan panci liwet diatas api/tungku, masak dengan api kecil hingga nasi menjadi matang
3. Taburkan teri di atas nasi. Hangatkan nasi 5 menit. Angkat dan sajikan hangat

 Hasil: 5 porsi

selengkapnya »

Resep Membuat Cake Ulang Tahun Yang Enak!

Bahan-bahan Cake Ulang Tahun 

• 5 butir kuning telur
• 6 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 15 gran SP
• 80 gram terigu
• 20 gram susu bubuk
• 25 gram cokelat bubul
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan cokelat pasta
• 150 gram mentega, cairkan
• Selai strawberry secukupnya

Butter cream

• 250 gram mentega
• 250 gram mentega putih
• 75 cc susu kental manis
• Pewara sesua selera secukupnya
• 1 sendok makan essen butter

Cara Membuat Cake Ulang Tahun 

1. Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
2. Telur, gula, SP dikocok hingga mengmbang
3. Beri terigu yang sudah di aduk dengan susu bubuk, cokelat, baking powder
4. Masukkan cokelat pasta, mentega cair. Aduk-aduk hingga merata
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing letakan di loyang. Oven 180 derajat celsius 15 menit. Setelah matang, oles dengan selai strawberry dan hias dengan butter cream

Untuk 20 potong

selengkapnya »

Resep Membuat Cake Keranjang Yang Enak

Bahan-bahan Cake Keranjang 

• 8 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan SP
• 30 gram tepung maizena
• 150 gram mentega, cairkan
• Macam-macam buah menurut selera

Butter cream

• 250 gram mentega
• 250 gram mentega putih
• 75 cc susu kental manis
• Pewarna sesuai selera secukupnya
• 1 sendok makan essen butter

Cara Membuat Cake Keranjang 

1. Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
2. Kocok telur, gula, SP hingga mengembang beri terigu, maizena. Aduk rata
3. Masukkan mentega cair, aduk rata
4. Tuang di loyang 20 x 25 cm yg telah dioles mentega. Oven 160 derata celsius 25 menit.
5. Setelah dingin, hias dengan butter cream dan buah-buahan

Untuk 25 potong

selengkapnya »

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

Bahan-bahan Puding Cocktail Buah

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1.200 cc air
• 1/2 buah jeli instant
• 50 gram gula pasir
• 150 cc sirup melon
• 50 gram susu kental manis
• 200 gram cocktail kalengan, tiriskan
• 1 tetes pewarna kuning

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

1. Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rata
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning muda, aduk rata. Sisihkan biarkan bening
3. Ambil setengan bagian adonan susu, tuang di loyang talang. biarkan setengan beku
4. Tuang sedikit adonan bening, biarkan setengah beku. Taburkan cocktail.
5. Tuang sisa adonan bening, biarkan setengah beku
6. Panaskan sisa adonan susu, tuang di atas adonan bening. Biarkan beku

Untuk 10 porsi

selengkapnya »