ES TIMUN JERUK NIPIS

ES TIMUN JERUK NIPIS

Bahan: 1. 5 buah ketimun 2. 4 buah jeruk nipis, diperas airnya 3. 500 ml air Bahan Sirup: 1. 250 gram gula pasir 2. 200 ml air Bahan Pelengkap: 1. 250 gram nata de coco 2. 350 gram es batu 3. 1 sendok makan selasih, direndam air Cara membuat: 1. Cara membuat sirup: Campur gula pasir dan air. Masak hingga gula larut. Kemudian dinginkan. 2

selengkapnya »

Bola bola Coklat

Bahan : Roti marie (yang remuk) Susu coklat kental manis Meses coklat dan warna-warni Coklat blok + margarine (dilelehkan) Cara Membuat : Hancurkan roti marie sampai halus (nggak perlu halus banget)
Beri susu coklat kental manis sambil diaduk-aduk, tapi jangan terlalu
banyak. Cukup sampai kira-kira bisa lengket kalau dibuat bulatan. Setelah tercampur rata, bentuk seperti bola-bola kecil,

selengkapnya »

Cake Keju Kukus

Bahan : 30 ml susu cair 60 gram keju cheddar, diparut 60 gram margarin, dilelehkan 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan 6 butir telur 150 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 130 gram tepung terigu protein sedang 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 6 lembar keju slice untuk lapisan Bahan Olesan: 125 gram buttercream Bahan Taburan: 150 gram keju cheddar parut Cara

selengkapnya »

Brownies Kukus Mekar NY Liem

Bahan: A. 400 gr gula tepung 200 gr telur (kurleb 4 butir) 320 cc air 1/2 sdt vanilla cream B. 400 gr tepung terigu cap segitiga 50 gr cacao powder 1/2 sdt garam 1 sdt baking powder C. 20 gr cake emulsifier D. 50 gr chocolate chip Cara Membuat: 1. Kocok bahan A kurleb 5 menit dengan kecepatan maksimum. 2. Masukkan bahan B, kocok selamat 1 menit. (saya pada tahap ini, menggunakan

selengkapnya »

resep Membuat Telur Pindang

Bahan-bahan resep Membuat Telur Pindang

• 8 butir telur ayam
• 8 butir kulit bawang merah
• 10 lembar daun jambu biji
• 800 cc air
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 7 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 100 cc air

Membuat Telur Pindang

1. Rebus telur yg sudah di beri kulit bawang dan daun jambu dengan 800 cc air. Ketuk-ketuk kulit telur agar meresap. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan 100 cc air, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa. Masak sampai matang, angkat.
3. Hidangkan.

resep Membuat Telur Pindang Untuk 8 porsi

selengkapnya »

Daging Sapi Lada Hitam

Resep Daging Sapi Lada Hitam





Bahan Bahan yang di Gunakan Untuk Resep Daging Sapi Lada Hitam:

300 gr daging sapi has dalam, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, belah 4, potong kasar
2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1/2 bh paprika merah, potong kasar
1/2 bh paprika hijau, potong kasar
100 ml air

selengkapnya »

NASI GORENG IKAN ASIN

NASI GORENG IKAN ASIN BAHAN :

* Nasi putih 600 gr * Ikan asin jambal roti, potong dadu kecil, goreng hingga kering 50 gr * Cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis 2 buah * Royco ayam 1 bungkus * Blue Band 1 sdm * Daun kucai, potong panjang 3 cm 2 tangkai * Telur, kocok lepas 2 butir * Lada 1/4 sdt * Saus tiram 1 sdt * Kecap

selengkapnya »