Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam Spesial Bahan : 1 kg daging kambing, potong-potong ½ kg bawang merah 2 siung bawang putih, haluskan ½ kg kentang kecil Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak : Rebus daging kambing, bawang merah dikupas, kentang dicuci. Bawang merah utuh ditumis kemudian sisihkan. Kentang rebus dengan kulit setengah matang dikupas lalu digoreng, sisihkan
Minggu, 13 Oktober 2013
Tumis Daging Kambing Lada Hitam Spesial
Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam Spesial Bahan : 1 kg daging kambing, potong-potong ½ kg bawang merah 2 siung bawang putih, haluskan ½ kg kentang kecil Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak : Rebus daging kambing, bawang merah dikupas, kentang dicuci. Bawang merah utuh ditumis kemudian sisihkan. Kentang rebus dengan kulit setengah matang dikupas lalu digoreng, sisihkan
DAGING MASAK SEPIT
RESEP DAGING MASAK SEPIT ALA JAMBI
Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 4x4x1 cm 2 sendok teh ketummbar bubuk ¼ sendok teh jintan bubuk ½ sendok teh merica bubuk 3 butir cengkeh 2 cm kayumanis ¼ sendok teh pala bubuk 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 sendok teh garam ¾ sendok teh gula pasir 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sendok
Memasak Mee Krob (Bihun Garing)
Bahan-bahan Mee Krob (Bihun Garing)
- 250 gram bihun, rendam, sebentar, tiriskan
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm tomat pasta
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdt taoco
- 1 buah air jeruk lemon
- 1/2 buah lemon, ambil kulit, iris-iris
- 1 sdt gula pasir
- 200 gram daging ayam fillet, iris tipis
- 5 tangkai kucai, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 100 gram taoge, buang akar
Minyak goreng secukupnya
- Cara Memasak Mee Krob (Bihun Garing)
- Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat pasta, taoco hingga harum.
- Masukkan kecap ikan, air jeruk lemon, gula, daging ayam, daun bawang. Aduk hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bihun. Gorang hingga kemasan, angkat. Tiriskan.
- Aduk-aduk bihun dan tumis ayam dengan hati-hati agar bihun tidak hancur.
- Tambahkan taoge, kucai, hidangkan selagi panas.
Memasak Bubur Sayuran
Bahan-bahan Bubur Sayuran
- 125 gr beras
- 800 cc air
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
- 150 gr labu kuning, potong dadu
- 100 gr jagung manis, pipil
- 1 ikat bayam
- 1 ikat kangkung
- 1 ikat daun kemangi
Pelengkap:
- 100 gr ikan jambal, potong kecil-kecil, goreng
- Sambal tomat secukupnya
Cara Memasak Bubur Sayuran
- Masak air, beras, pandan, serai, garam, hingga menjadi bubur.
- Tambahkan ladu kuning, jagung. Masak hingga jagung lunak. Tambahkan bayam, kangkung. Masak sebentar, beri daun kemangi, aduk rata, angkat.
- Hidangkan dengan sambal tomat dan ikan jambal.
Sabtu, 12 Oktober 2013
Sate Donat Singkong
Sate Donat Singkong Bahan : - 300 gram tepung terigu protein tinggi - - 1/2 sdm (6 gram) ragi instan - - 35 gram gula pasir - - 15 gram susu bubuk - - 150 gram singkong kukus, dihaluskan - - 1 butir telur - - 1 kuning telur - - 135 ml air es - - 30 gram margarin - - 1 sdt garam - - Minyak padat untuk menggoreng - - 100 gram gula donat untuk taburan - Cara membuat : 1. Campur tepung terigu,
Donat Tanpa Telur
Resep Donat Tanpa Telur Pembuatan donut juga bisa lebih ekonomis dengan membuang pemakaian telur. Rasanya bisa tetap soft loh? Mau tahu rasanya itu seperti apa? Langsung saja Anda kreasikan sendiri. Bahan : 300 gram tepung terigu protein tinggi 1 1/2 sendok teh ragi instan 50 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 100 ml air es 30 gram margarin 1 sendok teh garam minyak untuk menggoreng
Donat Kentang Empuk
Resep Donat Kentang Empuk Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa Anda dapatkan dari resep ini. Yuk dicoba.. Bahan : 200 gram tepung terigu 100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan 50 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 40 gram margarin 1/2 bungkus ragi instant (kurang
Langganan:
Postingan (Atom)