Bahan-bahan Cake Ulang Tahun
- 5 butir kuning telur
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 15 gran SP
- 80 gram terigu
- 20 gram susu bubuk
- 25 gram cokelat bubul
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan cokelat pasta
- 150 gram mentega, cairkan
- Selai strawberry secukupnya
Butter cream
- 250 gram mentega
- 250 gram mentega putih
- 75 cc susu kental manis
- Pewara sesua selera secukupnya
- 1 sendok makan essen butter
Cara Membuat Cake Ulang Tahun
- Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
- Telur, gula, SP dikocok hingga mengmbang
- Beri terigu yang sudah di aduk dengan susu bubuk, cokelat, baking powder
- Masukkan cokelat pasta, mentega cair. Aduk-aduk hingga merata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing letakan di loyang. Oven 180 derajat celsius 15 menit. Setelah matang, oles dengan selai strawberry dan hias dengan butter cream
