Resep Makanan Takoyaki Abon Ebi

Bahan-bahan Takoyaki Abon Ebi Tepung terigu protein sedang 125 gramBaking powder 1/4 sendok tehGula pasir 1 sendok makanRagi instan 1/4 sendok makanSusu cair 125 mlTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram 1/4 sendok tehMargarin 40 gram, lelehkanBahan Isi : Ebi 100 gram, rendam air hangat, haluskan dan sangrai.Margarin 2 sendok makanBawang putih 2 siungBawang merah 2 butirKetumbar 1/2 sendok tehGula merah...

selengkapnya »

Resep Membuat Masakan Sushi Udang Sayur

Bahan-bahan Sushi Udang Sayur250 gr beras jepang/beras punel250 ml air1 sendok makan cuka masakGaram secukupnya250 gr udang putih/udang pancet (dikupas dan sisakan ekornya)1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan margarin4 sendok makan mayonais1 buah wortel (potong balok, blansir)1 buah timun (buang isinya, potong balok)4...

selengkapnya »

Resep Membuat Cake Kismis Krunchy

Bahan-bahan Cake Kismis Krunchy 350 gram terigu 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh soda kue 100 gram kacang mede matang 150 gram raisin (kismis) 1 sendok teh garam 3 butir telur ayam 350 gram  selai nanas 115 gram minyak / butter Cara Membuat Cake Kismis Krunchy Campur semua bahan kering, aduk-aduk sampai rata lalu sisihkan. Campur semua bahan cair, aduk rata lalu masukan  kedalam...

selengkapnya »

Membuat Agar-agar Gula Merah

Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah2 bungkus agar-agar1.000 cc santan dari 1 butir kelapa200 gram gula pasir100 gram gula pasir1/2 sendok teh garamCara Membuat Agar-agar Gula MerahCampur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-adukMasak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.Tuang di cetakan. Biarkan hingga membeku dan dingin.Hidangkan.Untuk 6 po...

selengkapnya »

Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas350 gram ayam fillet, potong-potong100 gram maizena1/4 sendok teh baking powder1/2 buah nanas, potong-potong5 siung  bawang putih, iris tipis1/2 bawang bombay, iris melintang1 batang serai, iris serong100 cc air2 buah paprika merah, potong kotak1 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok makan kecap asin1 sendok teh cuka1 sendok teh gula pasir1/2 sendok...

selengkapnya »

Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel

Bahan-bahan Pancake Strawberry Caramel225 gram terigu2 sendok teh baking powder2 sendok makan gula pasir200 gram keju ricotta350 ml susu cair50 gram mentega, cairkan2 butir telur, kocok lepas250 gram strawberry, potong-potong150 ml saus karamel, siap pakaiCara Membuat Pancake Strawberry CaramelAyak terigu dan baking powder, tambahkan gula pasir, aduk rata. SisihkanKocok keju ricotta, susu cair dan...

selengkapnya »

Resep Minuman Hot chocolate Caranel

Bahan-bahan Hot chocolate Caranel50 gram cokelat bubuk300 ml susu cair50 ml sirup karamel50 gram whipped cream, siap beli, kocokCara Membuat Hot chocolate CaranelPanaskan cokelat bubuk dan susu cair.Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angakat.Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnyaHasil: 2 po...

selengkapnya »

Cara Membuat Ganeman Jeroan Ayam

Bahan-bahan Ganeman Jeroan Ayam5 buah hati ayam, potong dua bagian5 buah ampela ayam, potong dua bagian10 buah jeroan ayam, potong dua bagian5 lembar daun salam15 cabai rawit utuh200 gram kelapa setegah tua, kupas, paurtDaun pisang untuk membungkusBumbu halus:7 butir bawang merah1/2 sendok teh ketumbarGaram dan gula pasir secukupnyaCara Membuat Ganeman Jeroan AyamAduk hati, ampela, jantung, daun salam...

selengkapnya »

Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh

Bahan-bahan Pepes Jeroan Belimbing Wuluh200 gram babat sapi200 gram usus sapi100 gram hati sapi6 lembar daun salam6 lembar daun jeruk purut3 batang serai, memrkan10 buah belimbing wuluh, potong-potong8 butir bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris halus2 batang serai, iris halus1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)4 buah cabai merah, iris bulatGaram dan...

selengkapnya »

Resep Masakkan Satai Jeroan

Bahan-bahan Satai Jeroan200 gram limpa sapi200 gram babat sapi100 gram usus sapi3 batang serai, memarkan6 lembar daun jeruk purut3 lembar daun salam1 sendok teh air asam jawa (1 sendok makan asam jawa + 2 sendok makan air)500 ml air50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan1 sendok teh gula merahGaram secukupnya2 sendok makan minyak gorengTusukan satai secukupnyaBumbu halus:5 siung bawang putih10 butir...

selengkapnya »

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang3 ekor ikan kembung, bersihkan2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)Garam dan gula pasir secukupnya100 ml air2 sendok makan minyak gorengBumbu halus:4 buah cabai merah2 buah cabai rawit4 cm kencur1/2 sendok teh terasi3 siung bawang putih1 buah tomat4 butir kemiriCara Membuat Ikan Bakar TaliwangLumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan...

selengkapnya »

Resep Membuat Cake Ulang Tahun Yang Enak!

Bahan-bahan Cake Ulang Tahun 5 butir kuning telur6 butir telur200 gram gula pasir15 gran SP80 gram terigu20 gram susu bubuk25 gram cokelat bubul1 sendok teh baking powder2 sendok makan cokelat pasta150 gram mentega, cairkanSelai strawberry secukupnyaButter cream250 gram mentega250 gram mentega putih75 cc susu kental manisPewara sesua selera secukupnya1 sendok makan essen butterCara Membuat Cake...

selengkapnya »

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

Bahan-bahan Puding Cocktail Buah1 bungkus agar-agar bubuk1.200 cc air1/2 buah jeli instant50 gram gula pasir150 cc sirup melon50 gram susu kental manis200 gram cocktail kalengan, tiriskan1 tetes pewarna kuningCara Membuat Puding Cocktail BuahRebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rataBagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan...

selengkapnya »

Resep Makanan Puding Markisa Yang Enak !

Bahan-bahan Puding Markisa I500 cc air1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk1 sendok teh jeli instant100 cc sirup markisa2 buah markisa, kerokBahan-bahan Puding Markisa II800 cc susu cair100 gran gula pasir1 sendok teh jeli instant50 gram cokelat cooking, potong-potongCara Membuat Puding MarkisaBahan I: rebus air, agar-agar dan jeli instant sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan sirup markisa, aduk rata....

selengkapnya »

Cara Membuat Ayam Panggang Rica Yang Enak !

Bahan-bahan Ayam Panggang Rica1 ekor ayam, potong-potong 3 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh garam4 batrang serai, memarkan10 lembar daun jeruk8 buah cabai merah5 siung bawang putih8 butir bawang merah4 cm jahe1 sendok teh garamMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Ayam Panggang RicaLumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresapPanggang hingga setengah...

selengkapnya »

Cara Membuat Kembang Tahu Hangat Yang Enak

Bahan-bahan Kembang Tahu Hangat 1300 ml susu kedelai1/2 sendok teh garam1 bungkus agar-agar putihSaus:250 ml gula merah150 ml air5 ruas ml jari jahe, memarkanCara Membuat Kembang Tahu Hangat Campur susu kedelai, agar-agar dan garam. Masukkan sambil terus diaduk hingga mendidih. AngkatTuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan air matang, diamkan hingga membekuSaus: campur semua...

selengkapnya »

Resep Membuat Minuman Puding Tahu Jahe Yang Enak

Bahan-bahan Puding Tahu Jahe200 gram tofu, haluskan1 liter susu kedelai150 gram gula pasir1 bungkus agar-agar putih2 ruas jari jahe, memarkanSaus:100 gram gula merah, sisir50 ml air2 lembar daun pandanCara Membuat Puding Tahu JaheCampur tofu, susu kedelai, gula pasir, agar-agar dan jahe. Masak hingga mendidih. Angkat, ambil jahe.Tuang adonan ke dalam cetakan kecil / mangkuk, simpan dalam...

selengkapnya »

Resep Membuat Minuman Es Sarang Burung

Bahan-bahan Es Sarang Burung1 bungkus agar-agar merah1 bungkus agar-agar hijau600 ml air100 gram gua pasir1/2 buah melon, keruk memanjang300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa1/8 sendok teh garam1 lembar daun pandan100 ml susu kental manis200 ml sirup melonEs batu secukupnyaCara Membuat Es Sarang BurungRebus masing-masing agar-agar dengan 300 ml air dan 50 gram gula pasir. Tuang dalam wadah, biarkan...

selengkapnya »

Resep Masakan Ayam Pedas Melaka yang Enak

Bahan-bahan Ayam Pedas Melaka1/2 ekor ayam, bersih menjadi 6 bagian2 sendok teh garam1 sendok makan air jeruk nipis2 sendok makan minyak goreng2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air350 ml air1 batang bungan kantan (kecombrang), iris tipisBumbu halus10 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting6 buah bawang merah3 siung bawang putih1 cm kunyit1 cm jahe1 sendok teh belacan/ terasi1...

selengkapnya »