Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh

Bahan-bahan Pepes Jeroan Belimbing Wuluh200 gram babat sapi200 gram usus sapi100 gram hati sapi6 lembar daun salam6 lembar daun jeruk purut3 batang serai, memrkan10 buah belimbing wuluh, potong-potong8 butir bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris halus2 batang serai, iris halus1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)4 buah cabai merah, iris bulatGaram dan...

selengkapnya »

Resep Masakkan Satai Jeroan

Bahan-bahan Satai Jeroan200 gram limpa sapi200 gram babat sapi100 gram usus sapi3 batang serai, memarkan6 lembar daun jeruk purut3 lembar daun salam1 sendok teh air asam jawa (1 sendok makan asam jawa + 2 sendok makan air)500 ml air50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan1 sendok teh gula merahGaram secukupnya2 sendok makan minyak gorengTusukan satai secukupnyaBumbu halus:5 siung bawang putih10 butir...

selengkapnya »