Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang3 ekor ikan kembung, bersihkan2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)Garam dan gula pasir secukupnya100 ml air2 sendok makan minyak gorengBumbu halus:4 buah cabai merah2 buah cabai rawit4 cm kencur1/2 sendok teh terasi3 siung bawang putih1 buah tomat4 butir kemiriCara Membuat Ikan Bakar TaliwangLumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan...

selengkapnya »

pepes ikan kembung bumbu rujak

Bahan pepes kembung bumbu rujak:1 sendok teh asam jawa matang50 ml air2 ekor (kurang lebih 500 gram), ikan kembung banjar, bersihkan2 lembar daun jeruk, iris halus1 batang serai, iris serong halus1 ruas jari lengkuas iris tipis1 sendok makan santan instan1 sendok makan minyak gorengdaun pisang untuk membungkusHaluskan:8 buah cabai merah10 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri3 ruas...

selengkapnya »