Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang250 ml air20 buah cabai rawit merah, iris halus3 sendok makan kecap ikan3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 batang serai, ambil putihnya, iris halus100 gram tepung maizena1 butir telur kocok lepas1 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok makan merica halus1 sendok makan gula pasirMinyak secukupnya untuk menumis...
