Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe
- 200 gram kapri
- 8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
- 5 cm jahe, iris korek api
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 50 cc air mendidih
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 2 sendok makan minyak wijen
Cara Membuat Cah Kapri Jamur Jahe
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe higga harum. Masukkan jamur hioko, kecap ikan, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata, masak hingga matang
- Hidangkan.
