Bahan-bahan Ayan Goreng Saus Madu jahe
- 3 buah paha ayam, potong-potong
- 1 sendok makan light soy sauce
- 1 sendok makan maizena
- 3 cm jahe, iris-iris
- Marinade:
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan cuka beras3
- Saus:
- 3 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan light soy sauce
Cara Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe
- Beri bumbu mrinade. Diamkan 30 menit. Campur ayam dengan light soy sauce, maizena. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. Masak dengan api kecil hingga meresap. Masukkan ayam goreng, campur rata, angkat.
- Hidangkan
