Halaman

Minggu, 02 Maret 2014

Resep cumi goreng tahu


Bahan memasak Resep cumi goreng tahu

  • 1 buah tahu,haluskan
  • 2 ekor cumi,iris halus,rendam air jeruk nipis
  • 1 tangkai daun seledri,iris halus
  • 2 sendok makan terigu
  • 1 butir telur
  • Garam,merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

  • Saus Pelengkap
  • Saus Sambal botol

Cara membuat Resep cumi goreng tahu

Resep cumi goreng tahu
Campur semua bahan kecuali minyak goreng.Bentuk bola-bola.
Goreng sampai matang.Sajikan resep cumi goreng dengan saus sambal.

Untuk 5 buah

Sponge Cake Kukus






Bahan-bahan
yang dibutuhkan membuat Sponge Cake Kukus:


Enam
butir kuning telur


Empat
butir putih telur


Dua
ratus gram gula pasir


Seratus
tujuh puluh lima gram tepung terigu


Enam
puluh cc susu cair


Dua
sendok makan sp


Dua
ratus gram messes berwarna




Bahan-bahan
pelengkap Sponge Cake Kukus:





Springkel
secukupnya



Teknikpembuatan Sponge Cake Kukus:


Tahap

Sabtu, 01 Maret 2014

Tumis Teri Medan


Bahan untuk memasak resep Tumisan Teri Medan

  • 100 gram teri medan
  • 1 buah labu siam,iris panjang halus
  • 2 buah paprika merah,iris panjang
  • 300 cc kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Teri Medan

  • 3 siung bawang putih cingcang
  • 5 butir bawang merah,iris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada
  • 1 sendok teh kecap inggris

Teri Medan

Cara membuat :
•Tumis bumbu sampai harum.Masukan labu siam,teri medan.
•Masak sebentar.Beri kaldu dan paprika.Masak sampai semua matang.
•Siap disajikan.

Untuk 3 porsi

Jumat, 28 Februari 2014

Hot Chocolate Caramel

Bahan membuat minuman Hot Chocolate Caramel ala starbuck

  • 50 gram cokelat bubuk
  • 300 ml susu cair
  • 50 ml sirup karamel
  • 50 gram whipped cream, siap beli, kocok
 Hot Chocolate Caramel

Cara membuat Hot Chocolate Caramel

1. Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.
2. Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angkat.
3. Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya.

Hasil: 2 porsi

resep Soto Banyumas


Bahan dan cara membuat resep Soto khas Banyumas

  • 1/2 ekor ayam,rebus
  • 1 liter kaldu
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 5 siung bawang putih,haluskan
  • Garam,merica secukupnya

Pelengkap Soto Banyumas

  • Ketupat secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Kol secukupnya,iris halus
  • Taoge secukupnya
  • Daun bawang secukupnya,iris halus
  • Kerupuk bawang secukupnya
  • Soun secukupnya


Soto Banyumas

Cara membuat Soto Banyumas

Tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan merica,garam.Masak sebentar.Tambahkan kaldu.
Masak mendidih.Angkat dari api.
Hidangkan resep soto dengan pelengkap.

Untuk 5 porsi

Kamis, 27 Februari 2014

resep Soto tegal

Bahan-bahan dan cara memasak resep Soto tegal

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 1.500 cc air
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok makan taoco
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok teh gula mera, iris-iris
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap Soto tegal

  • 150 gram taoge, seduh air panas
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan bawang goreng


resep Soto tegal

Cara Membuat Sauto tegal

Masukan air, ayam, daun salam, daun jeruk, serai, garam dalam sanken super com pada posisi cook, masak hingga ayam empuk, angkat.
Panaskan sanken super kom pada posisi cook, setelah panas masukan minyak, goreng ayam hingga kekuningan, angkat, suwir-suwir.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, taoco jahe hingga harum. Masukan ayam, tambahkan gula pasir, gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap.
tata taoge, ayam suwir dalam mangkuk. Taburi daun bawang dan bawang goreng. tuang soto tegal dengan kuah soto.
Hidangkan resep Soto tegal dalam keadaan  panas.

(Untuk 3 porsi)

Rabu, 26 Februari 2014

Resep Roti Tawar Si Manis

Bahan Bahan Dan Cara Membuat Resep Roti Tawar Si Manis


Bahan Roti Tawar Si Manis

•2 lembar roti tawar,bentuk kepala kucing,panggang
•1 sendok teh margarin
•1 lembar daging asap
•Butter cream siap beli,stroberi untuk hiasan
Cara membuat Resep Roti Tawar Si Manis
ilustrasi resep

Cara membuat Resep Roti Tawar Si Manis

•Poles roti panggang dengan margarin.Beri daging asap.
•Hias

Untuk 1 porsi