Bahan-bahan yang dibutuhkan RENDANG PARU :Lima ratus milliliter santan cairEmpat lembar daun salamDua ruas lengkuas yang telah dimemarkanDua ruas jahe yang telah dimemarkanSepuluh ribu gram paru rebus, potong daduDelapan ratus milliliter santan kentalBumbu-bumbu yang dibutuhkan RENDANG PARUDua puluh butir bawang merahEnam siuang bawang putihEmpat buah cabe merahGaram...
Tampilkan postingan dengan label Resep Daging. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Daging. Tampilkan semua postingan
Selasa, 22 April 2014
Minggu, 08 Desember 2013
Resep Spaghetti Bumbu Rendang
Blog Dapur Umami selalu menyajikan Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap.Resep yang akan di bagikan hari ini adalah tentang Resep Spaghetti Bumbu Rendang.BAHAN Spaghetti Bumbu Rendang250 g Spaghetti1 sdm Garam200 g Daging sapi giling1 bh Bawang bombay3 bh Cabai kering100 ml Santan encer1 bks Sajiku® Bumbu Rendang ...
Kamis, 07 November 2013
Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis
Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis. Sop Kambing ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Daging Kambing tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis,...
Rabu, 06 November 2013
Resep Membuat Chawan Mushi
Resep Membuat Chawan Mushi - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Chawan Mushi. CHAWAN MUSI ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Resep Membuat Chawan MushiPara bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Tahu Bumbu Rica Rodoh Pedas Nikmat , berikut ini cara...
Sabtu, 19 Oktober 2013
Resep Membuat Steak daging giling ala umami
Resep Membuat Steak daging giling ala umami - para bunda lovers, saya sekarang akan memberikan resep membuat steak daging giling. resep - resep steak daging giling yang sangat mudah dan hemat namun tetap memiliki rasa sekelas di restoran terkenal ini bisa bunda kerjakan di rumah tanpa ribet dan sulit, cukup 30menit buda lovers sudah menyajikan Steak daging giling ala umami.Resep-resep da...
Rabu, 16 Oktober 2013
COTO MAKASSAR
RESEP COTO MAKASSAR Bahan : * 600 jeroan sapi, yang sudah direbus * 600 g daging sapi segar * 10 centi meter kayu manis * 4 liter air cucian beras yang terakhir * 6 sendok makan minyak sayur, digunakan saat tumis * 16 buah bawang merah, yang sudah diris tipis-tipis Bumbu halus : * 12 butir bawang merah * 8 siung bawang putih * 3 sendok teh merica bu...
SOP BUNTUT SAPI
RESEP SOP BUNTUT SAPI Bahan * Buntut Sapi ½ kg * Wortel 6 bh, potong 3 cm belah dua memanjang * Kentang 3 bh, potong dadu * Daun Seledri cincang halus * Irisan Bawang Merah goreng * Mentega 3 sdm * Bumbu * 3 siung bawang putih * Lada butir sesuai selera * Biji Pala 1 cm * Garam secukupnya * Penyedap rasa secukupnya * Gula pasir 1 sdt ...
Selasa, 15 Oktober 2013
Steak Daging Sapi Enak dan Mantap
Resep Steak Daging Sapi Enak dan MantapSteak sering kita jumpai di restoran mahal, tapi kita bisa buat Steak daging sapi sendiri lho. saya akan berbagi resap steak danging sapi dan tips trik memasak steak daging sapi yang enak dan mantap.Bahan Utama :1. 500 gram daging has dalam sapi, yang dibiarkan utuh2. 2 sekdok makan susu bubuk larutkan dengan 150 ml air3. 2 sendok makan minyak...
Daging Bumbu Lapis
Resep Daging Bumbu Lapis Alhamdulillah menu daging bumbu lapis ini disukai ama sensei suami,malah disuruh ninggalin semuanya, sempat ketar ketir kalau rasanya sedikit pedas dan ga mau nyoba lagi tapi ternyata beliaunya sangat suka karena bumbu masakannya sama dngan masakan daging dikorea, yang pengen bikin dibawah ini resepnya silahkan dicoba yg insya Allah hmmm yuummmy .. Bahan yg...
Sate Kambing Bumbu Ketumbar
Resep Sate Kambing Bumbu Ketumbar Durasi Persiapan: 15 MenitSate Kambing Bumbu Ketumbar Durasi Memasak: 25 Menit Total Durasi: 40 Menit Kalori: 305 Bahan: 500 gram daging kambing, potong dadu 5 sdm kecap manis 3 sdm madu 1 sdm air asam jawa 2 sdm minyak goreng 3 lembar daun jeruk Bumbu yg dihaluskan: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt jintan, sangrai...
Minggu, 13 Oktober 2013
Sop Kambing
Resep Sop KambingBAHAN :350 g Daging kambing 1 bh Kentang 1 bh Wortel1 bh Bawang bombay2 btg Daun bawang1 btg Seledri3 bh Cengkeh1 btg Kayu manis1,5 l Air1 bks Masako Rasa Sapi (13 g) Bahan pelengkap :Bawang goreng, Irisan jeruk nipis dan sambal. CARA MASAKPotong-potong wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, kentang, dan daging...
Kebab Daging Kambing
Resep Kebab Bahan: 2 lbr roti pita 2 sdm mentega 250 gr daging kambing potong kotak 1,5 cm atau iris tipis 1 bh bawang bombay cincang halus 3 siung bawang putih cincang halus 1,5 sdm tomat pasta 3 bh tomat buang kulit dan isi, ambil sarinya 1/2 sdt thyme, semacam daun salam yang baunya lebih tajam 200 ml air kaldu 250 gr wortel potong 2 cm 1 bh cabai hijau cincang halus 1 sdt garam 1/2 sdt...
Tumis Daging Kambing Lada Hitam Spesial
Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam Spesial Bahan : 1 kg daging kambing, potong-potong ½ kg bawang merah 2 siung bawang putih, haluskan ½ kg kentang kecil Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak : Rebus daging kambing, bawang merah dikupas, kentang dicuci. Bawang merah utuh ditumis kemudian sisihkan. Kentang rebus dengan kulit setengah matang dikupas lalu digoreng, sisih...
DAGING MASAK SEPIT
RESEP DAGING MASAK SEPIT ALA JAMBIBahan: 500 gram daging sapi, dipotong 4x4x1 cm 2 sendok teh ketummbar bubuk ¼ sendok teh jintan bubuk ½ sendok teh merica bubuk 3 butir cengkeh 2 cm kayumanis ¼ sendok teh pala bubuk 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 sendok teh garam ¾ sendok teh gula pasir 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sen...
Sabtu, 12 Oktober 2013
Loaf Kambing Saus Tomat
Bismillaahirrahmaanirrahiim Loaf Kambing Saus Tomat Bahan : 150 g daging kambing, cincang 15 g kenari, sangra 1 btr telur 1/2 bh bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt campuran ketumbar bubuk, jinten bubuk,pala bubuk 1/2 sdt jahe parut Garam secukupnya Lada secukupnya10 g roti tawar ( 1/2 lembar) Cara membuat: Campur telur, bawang bombai, pasta tomat, bumbu, jahe, dan garam. Aduk rata....
Tongseng Kambing
Bismillaahirrahmaanirrahiim Tongseng Kambing Bahan dan bumbu yang dibutuhkan: 1 kg daging kambing bagus dengan tulang (diiris-iris) 5 sendok makan minyak untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan: 10 buah bawang merah yang bagus 2 sendok makan ketumbar, lalu disangrai 6 buah bawang putih yang bagus ½ sendok teh biji pala 1 sendok teh jintan 1 sendok teh garam ( secukupnya) Bumbu Penyedap...
Kagape Kambing
Bismillaahirrahmaanirrahiim Kagape Kambing Bahan: 500 gr daging kambing, potong 1 x 4 cm 2 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam 500 ml air 500 ml santan kental 100 gr kelapa parut panjang, sangrai kering, tumbuk 2 btg serai, memarkan Minyak untuk menumis Bumbu, haluskan: 2 siung bawang putih 6 bh bawang merah 1 sdt ketumbar 3 bh kemiri 1/2 sdt lada 1/4 sdt jinten 3 cm kunyit 1 cm jahe 1 sdt...
Daging Sapi Lada Hitam
Resep Daging Sapi Lada Hitam, Resep Lauk Pauk sehari hari untuk keluargaBahan Memasak Daging Sapi Lada Hitam:Daging sapi has dalam 300 gram, iris 1/2 cmBawang putih cincang 1 sdmBawang bombay 1 buan, iris tipisPaprika merah 1/2 buah, potong memanjangPaprika hijau 1/2 buah, potong memanjangMinyak sayur 2 sdmMerica hitam 2 sdm, sangrai dan tumbuk kasarSaus tiram 1 sdmKecap manis...
Jumat, 11 Oktober 2013
DAGING MASAK HITAM
DAGING MASAK HITAM Bahan: 500 gram daging sapi, potong 7x5x1 cm 2 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 2 cm jahe, diparut 5 sendok teh kecap manis 4 sendok teh kecap asin 100 gram kelapa parus, disangrai, dihaluskan 900 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 cm kayu manis 2 butir cengkeh ½ sendok teh ketumbar ½ sendok teh...
Senin, 07 Oktober 2013
Pancah Daging
BAHAN300 g daging sapi, potong dadu12 btr telur puyuh, rebus2 mata asam jawa, seduh dengan air panas250 ml santan kental1 bks Masako Rasa Sapi (7,5 g)Bumbu halus:2 cm kunyit, bakar2 sdt gula merahPelengkap:Acar dan kecap manis secukupnyaCARA MASAK1. Potong daging bentuk dadu. Haluskan kunyit dan gula merah2. Tusukkan potongan daging menjadi 12 tusuk. Sisihkan.3. Masak...
Langganan:
Postingan (Atom)