resep puding buah dan jeruk nipis

Bahan-bahan Puding Jeruk Nipis

• 750 cc air
• 150 gr gula
• 1,5 bungkus agar-agar
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 6 sendok makan susu kental manis
• Sedikit garam
• Vanili secukupnya
• Essen jeruk secukupnya
• Pewarna hijau secukupnya
• 1 kaleng buah jeruk manis

Cara Membuat Puding Jeruk Nipis
Air, gula, agar-agar, garam disatukan masak mendidih. Beri vanili, essen jeruk.
Ambil 200 cc. Tuang kedalam cetakan yang sudah diberi buah jeruk kaleng. Biarkan permukaan beku.
Sisa adonan diberi bahan lain. Masak lagi sampai mendidih.
Tuang keagar-agar yang permukaannya beku. Biarkan beku.
Keluarkan dari cetakan..hiasi dengan toping buah bery dan gula serbuk
resep puding buah jeruk nipis Untuk 16 potong

selengkapnya »

Cara Membuat Tim Ayam Jamur Yang Enak

Bahan-bahan Tim Ayam Jamur

• 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan saur tiram
• 2 siung bawangm putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris 1cm
• 2 ruas jari jahe, iris korek api
• Merica bubuk, garam secukupnya
• 10 buah jamur segar, iris tipis
• Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat Tim Ayam Jamur

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Campur ayam dengan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan jamur dan  susun pinggan tanah panas.
3. Tim dalam kukusan 40 menit hingga matang dan bumbu menyerap, angkat.
4. Taburi dengan daun ketumbar dan sajikan

Hasil: 4 porsi

selengkapnya »