Bahan-bahan Rendang Kentang400 gram Kentang Rendang / kecil-kecil200 gram kacang merah, rebus matang1 liter santan dari 1 butir kelapa1 batang serai, memarkan1 lembar daun kunyit3 lembar daun jeruk purut1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air) 2 sendok makan minyak gorengGaram dan gula pasir secukupnyaBumbu halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih10...
