Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng Yang Enak

Bahan-bahan Sambal Kentang Dendeng300 gram kentang, potong korek api, goreng matang200 gram dendeng, goreng matang2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan minyak gorengGaram dan gula pasir secukupnyaBumbu halus:5 buah cabai merah6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri1 buah tomatCara Membuat Sambal Kentang DendengPanaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam...

selengkapnya »

Cara Membuat Rendang Kentang Yang Enak

Bahan-bahan Rendang Kentang400 gram Kentang Rendang / kecil-kecil200 gram kacang merah, rebus matang1 liter santan dari 1 butir kelapa1 batang serai,  memarkan1 lembar daun kunyit3 lembar daun jeruk purut1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air) 2 sendok makan minyak gorengGaram dan gula pasir secukupnyaBumbu halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih10...

selengkapnya »

Resep Masakan Gnocchi Saus Tomat !

Bahan-bahan Gnocchi Saus Tomat300 gram kentang, kukus, haluskan150 gram terigu1 butir telur kocok lepas1 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk2 sendok makan mentega3 sendok keju parmesan1/2 buah bawang bombay, cincang200 gram daging, potong-potong kecil-kecil, tumis2 buah tomat, seduh, buang kulit dan biji2 sendok makan saus tomat1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1/4 sendok...

selengkapnya »

Resep Perkedel Oncom

Bahan-bahan Perkedel Oncom150 gram kentang, potong kotak, goreng, haluskan1 papan oncom, potong kotak50 gram teri medan,  cuci bersih1 batang daun bawang, iris tipis4 butir telurMinyak goreng secukupnya3 siung bawang putih. Haluskan5 cm kencur. Haluskan1 sendok teh ketumbar bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasirCara Membuat Perkedel OncomAduk kentang, oncom, teri, daun bawang, telur,...

selengkapnya »