
Bahan-bahan Asem-asem Sayap Ayam6 sayap ayam, potong jadi dua500 cc airMinyak secukupnya untuk menumisBumbu I :3 siung bawang putih, iris tipis6 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai merah, iris 1 cm2 buah cabai hijau, iris halusBumbu II :1 batang serai, memarkan2 ruas jari lengkuas, memarkan1 sendok makan kecap manis2 lembar daun salam1 buah tomat, potong jadi 62 sendok makan air asam jawaGaram...