Resep Bola-Bola Mie
Bahan :
100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
100 gram Kentang, rebus, haluskan
30 gram Tepung terigu protein sedang
100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
100 gram Wortel, potong dadu kecil
4 buah Bawang merah, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
70 ml Air
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica halus
1 butir Telur ayam, kocok lepas
2 sdm Margarin