Halaman

Selasa, 08 Oktober 2013

Bola-Bola Mie Bahan




Resep Bola-Bola Mie
Bahan :

100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
100 gram Kentang, rebus, haluskan
30 gram Tepung terigu protein sedang
100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
100 gram Wortel, potong dadu kecil
4 buah Bawang merah, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
70 ml Air
 1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt  Merica halus
1 butir Telur ayam, kocok lepas
2 sdm Margarin

PEMPEK TELUR PUYUH




Selamat siang Pecinta Resep Dapur Umami,
 yg masih punya stok ikan dikulkas, kita coba bikin pempek yuuk,,
Yuk liat resepnya di sini 

PEMPEK TELUR PUYUH Lama Memasak : 60 menit Porsi : 12 buah Energi : 279 Kkal/buah (PALEMBANG) BAHAN : 500 g ikan tenggiri giling 12 btr telur puyuh rebus 250 g tepung sagu tani 1 sdt AJI-NO-MOTO® 1 sdm garam 100 ml air es 1 L

Kakap Panggang Jahe




Selamat pagi pecinta Dapur Umami, bagaimana cuaca pagi ini di kota ibu? :) Pada kesempatan kali ini Dapur Umami akan menghadirkan menu KAKAP PANGGANG JAHE.





BAHAN


4 bh kakap fillet
1/2 bh lemon
7 sdm jahe parut
6 sdm bawang putih halus
4 sdm kecap asin
1 1/2 sdt merica
1 sdt AJI-NO-MOTO®
4 sdm minyak goreng




Pelengkap:

Kentang goreng, wortel rebus, dan buncis rebus






CARA

SAPO TAHU JAMUR




Selamat pagi pecinta Resep Dapur Umami....
Ibu-ibu kita coba Sapo Tahu Jamur ala Resep Dapur Umami yuuk,,,  Pasti
hasilnya lezat... Jangan lupa ya bu, gunakan SAORI® Saus Tiram untuk
menjadikan menu Sapo Tahu Jamur gurihnya beda dan terasa lebih
istimewa! cekidot... 

SAPO TAHU JAMUR Lama Memasak: 45 menit Porsi: 4 orang Energi: 289 Kkal/orang Bahan-bahan : - 1 bh tahu Jepang - 10 bh

NASI GORENG MAWUT




Hallo Pecinta Resep Dapur Umami, cobaain resep ini ya,,

NASI GORENG MAWUT Lama Memasak: 30 menit Porsi: 4 orang Info Gizi (per orang): Kalori: 314 Kkal Karbohidrat: 25 g Lemak: 10 g Protein: 11 g Serat: 1 g Bahan-bahan : - 300 g nasi putih - 50 g mie telur - 3 btg sawi - 50 g taoge - 100 g dada ayam rebus suwir - 1 bks Sajiku® Nasi Goreng Rasa Pedas (20g) - 3 sdm minyak goreng Pelengkap :

resep Kakap Bawang Putih Kukus

Bahan-bahan

  • 500 gr ikan kakap fillet
  • 2 sdm minyak wijen
  • 50 cc air
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm saus hoisin
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 4 cm jahe, potong korek api
  • 15 siung bawang putih, cincang halus, goreng
  • Daun ketumbar secukupnya untuk hiasan

Kakap Bawang Putih KukusCara Membuat resep Kakap Bawang Putih Kukus

  1. Ikan beri kakap kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap rasa, saus hoisin, air. Aduk rata
  2. Potongan jahe ditatadi pinggan. Letakan ikan di atasnya. Kukus 20 menit.
  3. Setelah matang, angkat. Taburi dengan bawang putih goreng. Hias di atasnya dengan daun ketumabar. Hidangkan.
resep Kakap Bawang Putih Kukus Hasil: 5 porsi

Lele Goreng Garing Bumbu Mangga








Yang lebih seger nih bunda,,,Lele goreng plus bumbu mangga..hmmm yummy


Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga : 2 ekor Lele Minyak goreng secukupnya Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele): 4 siung bawang putih 2 ruas kunyit 1 sendok teh ketumbar 1 cm jahe 2 sendok makan air asam Jawa Garam