Bandeng Ala Bumbu Tomat

Bahan-bahanyang akan dipergunakan dalam pembuatan Bandeng Ala Bumbu Tomat :Satu setengah kilogram bandengDua sendok teh sendawaDua ratus gram bawang merahEnam siung bawang putihEmpat ratus gram tomat merahDua ratus gula pasirEmpat ratus cc airTiga sendok makan saos tomatSeratus cc minyak dan garam secukupnyaTeknikmemasak Bandeng Ala Bumbu Tomat sebagai...

selengkapnya »

es cincau hitam

Bahan membuat minuman es cincau10 buah bulatan cincau hitam2 sendok makan sirup rose2 sendok makan susu kental manis200 cc air sodaEs batu secukupnyaCara membuat es cincauSemua bahan disusun dalam gelas.Sajikan dingin.Untuk 1 ge...

selengkapnya »

Botok Ikan Laut

Bahan-bahanyang akan digunakan Botok Ikan Laut:Enam ekor ikan belanak atau bias diganti dengan ikan yang lainnyaDua batang petaiTempe atau tahuSatu buah kelapa yang telah diparut dalam keadaan setengah tuaBumbuyang akan dipergunakan Botok Ikan Laut:Dua siang bawang putihEnam bawang merahSatu ons cabeDaun salam dan gula pasir secukupnyaTeknikmembuat...

selengkapnya »

Resep Coklat Hunkwe

Bahan Bahan kue coklat hunkwe1 bungkus tepung hunkwe225 gram gula pasir1/2 sendok teh garam1.200 cc santan dari 2 butir kelapa1 sendok makan coklat bubuk1 sendok makan airCara membuat Coklat HunkweCampur tepung hunkwe, gula, garam, santan.Masak hingga meletup-letup, angkat.Ambil 1/3 bagianadonan, beri larutan cokelat, aduk rata.Tuang adonan putih dan sedikit adonan cokelat bergantian,aduk dengan garpu...

selengkapnya »

Gulai Sontong

Bahan-bahanyang sekiranya dibutuhkan Gulai Sontong:Dua kilogram cumi sotongEmpat gelas santan dari dua butir kelapaDua ikat kemangi Bumbuyang akan digunakan Gulai Sontong:Dua ons bawang merahEmpat siung bawang putihEmpat ons cabe gilingTiga potong asam kandisTiga sendok the jahe gilingDua buah tomat mengkelTiga batang seraiSatu lembar daun...

selengkapnya »

Resep Soun goreng gerak cepat

Bahan-bahan Soun goreng gerak cepat250 gram soun, rendam, tiriskan100 gram sosis, potong-potong2 butir telur kocok lepas3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong1 sendok makan udang kering (ebi)1 sendok daun bawang, iris tipis serong3 siung bawang putih, iris tipis1 sendok makan saus tiram1 sendo teh penyedap rasa, jika suka1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap...

selengkapnya »

Balado Terong Telunjuk

Bahan-bahanyang dibutuhkan Balado Terong Telunjuk :Enam ratus terung telunjukMinyak goreng secukupnyaDua sendok tek gula pasirBumbu-bumbu yang diperlukan Balado Terong Telunjuk:Empat buah tomat yang telah dipotong-potong3 sendok the air jeruk nipisBeberapa bumbu yang telah dihaluskanDua ratus gram cabe merahDelapan buah bawang merahDan garam secukup...

selengkapnya »