Halaman

Senin, 17 Juni 2013

TUMIS KERANG BUNCIS




Suka dengan kerang???
Coba menu TUMIS KERANG BUNCIS ini.

BAHAN :
200 gram kerang darah tanpa kulit 75 gram buncis, dipotong miring 1 sdm kecap manis 6 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai rawit merah, diiris 1 buah tomat, diiris 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 100 ml air 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula 4 sdm minyak untuk menumis CARA MEMBUAT : 1.

Rabu, 12 Juni 2013

Brownies Pisang Kismis Berlapis




Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Brownies Pisang Kismis Berlapis
Brownis tak selamanya berwarna cokelat pekat dengan taburan kacang di
atasnya. Tapi brownis bisa juga yang berwarna lain. Seperti brownis
pisang kismis berlapis ini. Rasa segar setiap kismisnya memberikan perbedaan yang istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 100 gram pisang ambon, dihaluskan 25 gram margarin 50 gram cokelat

Balado Udang Kentang




Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Balado Udang Kentang Bahan : - 500 gr udang besar, buang sungutnya - 3 buah kentang, potong-potong dan goreng - 3 buah cabe ijo, iris serong - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdm saos tiram Bumbu halus : - 3 buah cabe merah - 5 buah cabe rawit - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt terasi - 1/8 sdt merica - gula secukupnya - garam secukupnya - 5 sdm

Minggu, 19 Mei 2013

hana has always wanted to own a restaurant. Even at an early age she showed an interest in the culinary arts by spending hours in the kitchen preparing meals recipe and honing she's skills. she has pasionated especially in resep masakan indonesia ,follow her G+

Jumat, 17 Mei 2013

resep Rendang Kelia


Bahan-bahan Rendang Kelia:

  • 600 gr daging
  • 10 tangkai cabai kering (diblender)
  • 15 siung bawang merah (diiris)
  • 5 siung bawang putih (diiris)
  • 6 biji kemiri (diblender)
  • 1 biji kelapa (ambil santannya)
  • 2 cm jahe (diblender)
  • 2 batang serai (diblender)
  • Daun kunyit dipotong kecil-kecil dan garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Kelia :

  1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan rempah yang diblender tadi dan masak hingga harum.
  2. Masukkan daging, santan serta garam. Masak sampai kental dan daging empuk.
  3. Terakhir masukkan daun kunyit.catering puncak
Resep Rendang Kelia siap disajikan

Kamis, 16 Mei 2013

Sate Sosis Ayam Wortel Bakar





Resep Sate Sosis Ayam Wortel Bakar Bahan : Sosis ayam wortel non MSG Jamur merang Daun bawang Saus tomat Kecap manis Merica bubuk Cara membuat Potong sosis ayam wortel sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate berselang seling dengan jamur dan daun bawang Lumuri dengan saus tomat, kecap, dan sedikit merica bila suka Panggang di atas pan sambil ditolak balik Boleh jg disajikan dengan

Perkedel Keju Crispy




Resep Perkedel Keju Crispy Bahan : 250 gr kentang, kukus 50 gr keju cheddar, parut 3 sdm tepung sagu 1 butir putih telur Maizena Bumbu : Haluskan bawang merah putih dan merica Seledri diiris tipis Cara membuat : Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan Campur dengan bumbu dan keju Masukkan tepung sagu hingga kentang mudah dibentuk Bentuk adonan kentang Gulingkan ke dalam putih telur lalu