Halaman

Selasa, 25 Februari 2014

Resep Es Melon Saus Jahe

Resep Minuman Es Melon Saus Jahe

Bahan membuat Es Melon

  • 1/4 melon,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail.
  • 1/6 buah semangka,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail
  • 4 sendok makan sirup jahe
  • 400 cc air
  • Es batu secukupnya
Resep Es Melon Saus Jahe
ilustrasi resep es

 

Cara membuat Resep Es Melon Saus Jahe

  •  Semua bahan disusun dalam gelas.
  •  Sajikan es melon dalam keadaan dingin.

sajikan Resep Es Melon Saus Jahe Untuk 2 gelas

Senin, 24 Februari 2014

resepi nasi lemak Pandan


Bahan untuk memasak resepi nasi lemak Pandan

  • 600 gr beras
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai,memarkan
  • Daun pisang muda untuk membungkus

sambal nasi lemak

Blender saring
  • 10 lembar daun pandan
  • 100 cc air
resepi nasi lemak
Cara membuat nasi lemak
Masak santan,daun salam,garam,serai,air pandan sampai mendidih.
Masukan beras,masak sampai matang.
Bungkus dengan daun pisang.
Hidangkan dengan lauk pauk.

resepi nasi lemak Pandan siap disajikan Untuk 6 porsi

Sabtu, 22 Februari 2014

Resep Tahu Pong Semarang

Tahu Pong Semarang


Bahan bahan membuat Tahu Pong

  • 10 biji tahu pong
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram lobak,diiris tipis tipis
  • Sejumput garam
  • Gula pasir
  • Cuka
  • Minyak goreng

Sambal petis Tahu Pong

  • 2 sdt petis
  • 5 butir brambang merah,iris tipis
  • 1 sendok makan iar jeruk nipis
  • 6 buah cabai rawit,iris-iris
  • 3 sendok makan kecap manis
Tahu Pong Semarang

Cara membuat Tahu Pong

Lumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,goreng hingga kecoklatan.Angkat.
Campur lobak dengan garam,gula,cuk.Aduk rata.
Hidangkan tahu pong dengan sambal petis dan lobak.

Resep Tahu Pong Semarang siap untuk dihidangkan dengan sambal petis Untuk 10 buah

Kamis, 20 Februari 2014

resep cake ubi

resep cake ubi

Bahan Cake :

  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 200 gram ubi,kukus,haluskan
  • 25 gram mentega
  • 1 sendok teh vanilla

Cara membuat cake ubi :

Cake Ubi
Telur,gula,di kocok hingga kental.kemudian Tambahkan bahan lain.
Masukan kedalam cetakan Cup cake kertas.lalu Panggang dengan suhu 180 derajat celsius,selama 30 menit sampai matang.

resep Cake Ubi siap disajikan Untuk 10 porsi

Sabtu, 15 Februari 2014

TUMIS SAYUR ORIENTAL

Bahan-bahan Tumis oriental

  • 1 buah wortel, iris serong
  • 200 gram kembang kol, potong kuntum
  • 100 gram buncis, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong delapan
  • 2 cm jahe, cincang
  • 100 gram jamur kancing, potong-potong
  • 200 gram udang, kupas
  • 100 cc air
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 sendok makan mentega
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung baawng putih
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam

Tumis oriental
ilustrasi

    Cara Membuat Tumis oriental

    Panaskan mentega, tumis bumbu  halus dan jahe hingga harum, masukan wortel, udang, kembang kol, buncis, jamur. Aduk rata.
    Tambahkan penyedap rasa, garam, lada, air, tomat. Aduk rata, angkat.
    Hidangkan resep tumisan
    (Untuk 3 porsi)

    Kamis, 13 Februari 2014

    Susu Kedelai Kacang merah

    Susu Kedelai Kacang merah

    Bahan Susu Kedelai Kacang merah :

    • 250 gr kedelai,rendam 6 jam
    • 500 cc air
    • 100 gr gula pasir
    • 1 ruas jari jahe,memarkan
    • Garam secukupnya
    • 250 gr kacang merah,rebus lunak
    Susu Kedelai Kacang merah
    ilustrasi

    Cara membuat Susu Kedelai Kacang merah :

    Kedelai dan air diblender.Saring.
    Beri bahan lain.Rebus sampai mendidih.
    Angkat dari api.
    Sajikan hangat atau dengan diberi es.

    Untuk 3 porsi

    Rabu, 12 Februari 2014

    Vegetable chicken salad recipe

    Vegetable chicken salad recipe

    Bahan membuat Vegetable chicken salad recipe

    • 300 gram fillet ayam, potong memanjang
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 1 butir telur
    • 200 gram tepung bumbu siap pakai
    • Minyak untuk menggoreng

    Salad Selada:
    • 250 gram apel, kupas potong dadu
    • 1 sendok makan air jeruk nipis
    • 1 buah wortel, potong korek api
    • 1 buah mentimun, potong memanjang
    • 3 lembar daun lettuce, sobek-sobek
    • 1 buah nanas, potong tipis
    • 1/2 buah paprika hijau, iris tipis

    Saus Salad:
    • 250 ml mayonnaise
    • 1 sendok makan gula halus
    • 3 sendok makan saus tomat
    • 3 sendok makan saus sambal
    • 2 sendok makan air jeruk lemon
    • 1 sendok teh mustard
    • 1 sendok teh lada hitam


    Cara Membuat Vegetable chicken salad recipe

    1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih,
       diamkan 10 menit. Celupkan potongan ayam
       ke dalam putih telur, angkat. Masukkan
       ke dalam tepung bumbu. Ulangi proses tersebut
       dua kali.
    2. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
       Lalu iris tipis, sisihkan.
    3. Saus: aduk rata semua bahan saus hingga rata
       dan halus, sisihkan.
    4. Susun bahan selada diatas piring saji. Beri irisan
       ayam dan siram dengan saus. Sajikan segera Fresh Vegetable chicken salad recipe

    Hasil 4 porsi.