Memasak Somen Kuah Jamur

Bahan-bahan Somen Kuah Jamur150 gr somen, rebus1 buah bawang bombay, iris panjang150 gr daging sapi has dalam3 siung bawang putih, memarkan3 buah jamur shiitake, iris panjang1 bubgkus jamur inoki10 buah jamur kancing1 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt lada bubuk800 cc air50 cc kikkoman1 sdt kaldu sapi bubuk5 batang kucai, potong-potong2 sdm minyak wijen untuk tumisCara membuat Somen Kuah JamurPanaskan...

selengkapnya »

Cara Membuat Tumis Kailan Ala Hongkong

Baan-bahan Tumis Kailan Ala Hongkong300 gram kailan, cuci bersih2 sendok makan minyak goreng1/2 buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih, memarkan100 gram jamur shitake, iris tipis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap manis100 ml air kaldu ayamGaram dan merica bubuk secukupnya 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit airCara Membuat Tumis Kailan Ala HongkongPanaskan minyak goreng,...

selengkapnya »

Cara Membuat Sapo Tahu Yang Enak

Bahan-bahan Sapo Tahu 2 buah tahu sutra, potong potong 200 gram udang, buang kepala dari kulit, sisihkan ekor250 ml air kaldu ayam50 gram jamur shitake, iris tipis1 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap manis2 sendok makan minya wijen2 sendok makan saus tiram1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air2 batang daun bawang, iris tipis1 batang daun ketumbar, iris-iris2 sendok makan wijen,...

selengkapnya »

Resep Masakan Sup Jamur Rumput Laut

Bahan-bahan Sup Jamur Rumput Laut1 buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih, memarkan200 gram jamur shitake, potong-potong50 gram rumput laut cina kering, rendam dalam air panas 10 menit1 liter air kaldu ayam2 sendok makan minyak wijen3 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap asinGaram dan merica bubuk secukupnya2 sendok makan minyak goreng1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit...

selengkapnya »