Bahan-bahan Sup Tahu Horenso
- 3 buah tahu telur, potong-potong
- 1 butir telur, kocok
- 2 sendok makan terigu
- 1 sendok makan air
- 1 sendok makan keju parut
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 500 cc air
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 200 gram horenso
- 2 tangkai seledri, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, goreng
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sup Tahu Horenso
- Campur telue kocok, terigu, air, keju parut dan cabai bubuk, Aduk rata
- Celupkan setiap potong tahu ke dalam campuran telur
- Panaskan minyak, goreng hingga kering angkat, sisihkan
- Didihkan kaldu bersma garam, lada. Masukan horenso dan tahu goreng
- Tabur seledri dan bawang putih goreng, hidangkan panas-panas.
