Perkedel Ayam

Bahan-bahan Perkedel Ayam300 gram kentang, potong kotak, goreng,  haluskan250 gram daging ayam giling150 gram kelapa parut3 buah jamur kuping, rendam, iris tipis-tipis1 butir telur2 sendok makan tepung terigu3 siung bawang putih. Haluskan.1 buah cabai merah. Haluskan.1/2 sendok teh lada bubuk2 lembar daun jeruk purut1/4 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garamCara Membuat Perkedel AyamCampur...

selengkapnya »

Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis

Bahan-bahan Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis100 gr daging paha ayam,  iris panjang150 gr udang, kupas, sisakan ekor1/2 buah bawang bombay, potong3 cm jahe, iris korek api2 siung bawang putih, cincang1 buah jamur hioko, rendam, iris panjang1.000 cc air1 buah cabai merah, potong serong3 sdm Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis1 sdm kecap asin1 sdm gula pasir1 sdm garam1/2 sdt kaldu ayam1/2 sdt lada bubuk2...

selengkapnya »

Cara Membuat Perkedel Sayuran

Bahan-bahan Perkedel Sayuran125 gram terigu2 butir telur175 cc air350 gram ketang, potong kotak, goreng, haluskan200 gram wortel,  parut kasar100 gram jagung manis1 batang daun bawang, iris halus5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok teh daun ketumbar, iris halusCara Membuat Perkedel SayuranCampur bawang putih, kentang, terigu, telur, air, jagung manis,...

selengkapnya »

Resep Schotel Goreng So Good

Bahan-bahan Schotel Goreng So Good 2 bungkus kornet So Good isi 90 gr100 gr makaroni, rebus2 butir telur, kocok lepas100 gr terigu2 batang daunbawangLada dan garam secukupnyaCara Membuat Schotel Goreng So GoodCampurkan semua bahan dalam mangkukSementara itu, panaskan minya, masukan adonan dengan menggunakan sendok. Goreng hingga kecoklatanSetelah matang,  angkat. Hidangkan dalam keadaan...

selengkapnya »

Cara Membuat Perkedel Ala Thailand

Bahan-Bahan Perkedel Ala Thailand350 gram kentang, potong kotak, goreng, haluskan250 gram daging ikan kakap, haluskan2 batang daun bawang, iris-iris750 gram taoge1 buah paprika merah, potong kotak kecil halus1 tangkai daun ketumbar, iris halus1 butir telur1 sendok teh kecap ikanMinyak goreng secukupnya8 butir bawang merah, Haluskan.2 siung bawang putih1 batang serai, ambil bagian putih, Haluskan.1/2...

selengkapnya »

Cara Membuat Sushi Udang Sayur

Bahan-bahan Membuat Sushi Udang Sayur250 gr beras jepang/beras punel250 ml air1 sendok makan cuka masakgaram secukupnya250 gr udang putih/udang pancet (dikupas dan sisakan ekornya)1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan margarin4 sendok makan mayonais1 buah wortel (potong balok, blansir)1 buah timun (buang isinya,...

selengkapnya »

Resep Pekedel Sarden

Bahan - Bahan Perkedel Sarden500 gram kentang, potong-potong150 gram daging ikan sarden, suwir-suwir60 gram air sarden kalengan2 sendok makan bawang goreng1 batang daun bawang, iris tipis1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka2 butir telur, kocok lepasMinyak goreng secukup nyaCara Membuat Perkedel Sarden Goreng kentang hingga kuning, haluskan selagi panas.Tambahkan...

selengkapnya »