Resep Bakso Ayam Sehat

Resep Bakso Ayam Sehat ~ Kali ini resep dapur umami akan update resep terbaru dari KATEGORI dengan judul RESEP BAKSO AYAM SEHAT. Bakso Ayam banyak diminati oleh kalangan masyarakat banyak mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa.

Untuk bunda yang senang dengan Bakso kali ini resep dapur umami sajikan Resep Bakso Ayam Sehat untuk bunda sajikan sambil nyemil Tahu Teriyaki.


Resep cara

selengkapnya »

Resep Membuat Tahu Teriyaki

Resep Membuat Tahu Teriyaki ~ Kali ini resep dapur umami akan update resep terbaru dari Tahu dengan judul Resep Membuat Tahu Teriyaki. TAHU TERIYAKI banyak diminati oleh kalangan masyarakat banyak mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa.



Untuk bunda yang senang dengan Tahu kali ini resep dapur umami sajikan Resep Membuat Tahu Teriyaki untuk bunda sajikan sambil nyemil jamur goreng

selengkapnya »

Resep Jamur Tiram Goreng Tepung Ibu Hamil

Resep Jamur Tiram Goreng Tepung Ibu Hamil ~ Kali ini saya akan update resep terbaru dari jamur tiram dengan judul Resep Jamur Tiram Goreng Tepung Ibu Hamil, JAMUR TIRAM GORENG TEPUNG banyak diminati oleh kalangan masyarakat banyak mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa.



Foto Jamur Tepung: dentistvschef.wordpress.com



Untuk bunda yang senang dengan koleksi Jamur Tiram  kali ini

selengkapnya »

Resep Membuat Steak daging giling ala umami

Resep Membuat Steak daging giling ala umami - para bunda lovers, saya sekarang akan memberikan resep membuat steak daging giling. resep - resep steak daging giling yang sangat mudah dan hemat namun tetap memiliki rasa sekelas di restoran terkenal ini bisa bunda kerjakan di rumah tanpa ribet dan sulit, cukup 30menit buda lovers sudah menyajikan Steak daging giling ala umami.




Resep-resep dapur

selengkapnya »

Membuat Rajungan Taosi

Bahan-bahan Rajungan Taosi

• 2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
• 2 batang daun bawang, iris-iris
• 2 sendok makan taosi
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 cm jahe, cincang / memarkan
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1.000 cc air mendidih
• 2 sendok teh maizena + 2 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Rajungan Taosi

1. Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukan rajungan, taosi, kecap asin, air, penyedap rasa, lada bubuk. Masak hingga rajungan berubah warna. Aduk rata.
2. Masaukkan bawang bombay, paprika merah dan hijau serta daun bawang.
3. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, angkat.
4. Hidangkan. 

Untuk 2 porsi

selengkapnya »

Membuat Chiken Kiev

Bahan-bahan Chiken Kiev

• 150 gram mentega
• 1 batang daun bawang, cincang
• Peterseli secukupnya, cincang
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 500 gram dada ayam fillet
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

• 100 gram terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 150 gram tepung panir

Pelengkap:

• Kentang goreng

Cara Membuat Chiken Kiev

1. Campur mentega, peterseli, daun bawang, lada. Aduk rata. Bagi tiga bagian. Letakan tiap bagian dalam selembar plastik . Gulung, simpan dalam lemari pendingin supaya cepat keras.
2. Belah dada ayam fillet, jangan sampai putus, pukul-pukul hingga daging melebar.
3. Keluarkan adonan mentega dari dalam pendingin, buka plastik, letakan di atas fillet ayam, gulung rapat, semat ujungnya supaya mentega tidak keluar.
4. Gulingkan ke terigu, celupkan ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir.  Simpan kembali dalam lemari pendingin hingga mengering.
5. Panaskan minyak goreng, keluarkan ayam gulungan dari lemari pendingin. Goreng hingga matang.
6. Hidangkan selagi panas dengan kentang goreng. 

Untuk 3 porsi

selengkapnya »

Membuat Kikil Kecombrang

Bahan-bahan Kikil Kecombrang

• 500 gram kikil
• 1.000 cc air
• 1 tangkai bunga kecombrang
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 sendok makan taoco
• 350 cc air
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 buah tomat
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kikil Kecombrang

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kikil, taoco, air, gula, penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
3. Masukkan tomat, cabai merah dan hijau, kecombrang. Masak hingga matang, angkat.
4. Hidangkan.

 Untuk 5 porsi

selengkapnya »