Resep Membuat Pepes Telur Sosis

Bahan-bahan untuk  membuat Pepes Telur Sosis

• 200 gram tahu putih, potong dadu kecil
  6 butir telur, kocok lepas
  5 buah sosis sapi, iris serong tipis
  3 siung bawang merah, iris halus
  2 buah cabai merah,, iris serong tipis
  2 buah cabai hijau, iris serong tipis
  2 lembar daun salam
  1 batang daun bawang, iris halus
  1 buah tomat, iris halus
  1 sendok makan merica halus
  Garam secukupnya
  Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Telur Sosis

1. Campur tahu, telur, sosis, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, daun bawang, tomat dan daun salam, aduk rata.
   Bubuhi dengan garam dan merica, aduk rata.
   Siapkan selembar daun pisang, bentuk seperti mangkuk.
   Masukkan 2 sendok makan adonan, kukus sampai matang selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Angkat.

Resep Pepes Telur Sosis Untuk 8 porsi

Technorati : Resep masakan, sosis, telur

Del.icio.us : Resep masakan, sosis, telur

Zooomr : Resep masakan, sosis, telur

Flickr : Resep masakan, sosis, telur

selengkapnya »

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Enak !

Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 

• 1/2 ekor ayam, potong-potong
• 3 cm jahe, memarkan
• 3 lonjor sosis, pootong melintang
• 800 cc air
• 2 tangkai seledri, ikat
• 1 buah wortel, potong dadu
• 100 gram jagung manis, pipil
• 1 buah tomat, potong-potong
• 60 gram makaroni, rebus
• 50 gram kacang polong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 batang daun bawang, potong panjang
• 1 sendok makan mentega untuk tumis 

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni 

1. Tumis jahe hingga harum, masukan ayam, aduk rata
2. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan jagung manis, tomat, seledri, wortel, garam, pala, lada. Masak hingga matang
3. Masukkan sosis, kacang polong, makaroni, daun bawang. Angkat
4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

selengkapnya »