Telur Masak Kari

Bahan-bahan Telur Masak Kari5 butir telur rebus350 cc santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun jeruk purut2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 ruas jari lengkuas, memarkanMinyak secukupnya untuk menumisGaram, merica secukupnya3 ruas jari kunyit4 butir kemiri4 buah cabai merah6 butir bawang merah3 siung bawang putihCara Memasak Telur Masak KariTumis bumbu halus sampai harum. Beri santan, telur.Masak...

selengkapnya »

Telur Kuah Bening

Bahan-bahan Telur Kuah Bening8 butir telur rebus2 lembar sawi hijau, potong 3 cm1/2 buah bawang bombay, cincangMinyak secukupnya untuk menumis750 cc kaldu ayam1 buah cabai merah, iris serongMinyak secukupnya untuk menumisBumbu Telur Kuah Bening1/2 sendok teh minyak wijenMerica, garam secukupnyaCara Membuat Telur Kuah BeningTumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu masak. Masak sebentar.Tambahkan...

selengkapnya »

Resep Membuat Pepes Telur Sosis

Bahan-bahan untuk  membuat Pepes Telur Sosis 200 gram tahu putih, potong dadu kecil 6 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris serong tipis 3 siung bawang merah, iris halus 2 buah cabai merah,, iris serong tipis 2 buah cabai hijau, iris serong tipis 2 lembar daun salam 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat, iris halus 1 sendok makan merica halus Garam secukupnya Daun pisang secukupnya,...

selengkapnya »

Resep Membuat Lado Paru

Bahan-bahan Lado Paru300 gram paru, rebus, potong dadu1 butir telur, kocok lepas500 ml minyak goreng5 lembar daun jeruk purut2 ruas lengkuas, memarkan3 sendok makan air asam (1 sendok teh makan asam jawa + 4 sendok makan air)10 buah cabai hijau, tumbuk kasar200 gram leuncaGaram dan gula pasir secukupnyaBumbu halus:10 buah bawang merah8 siung bawang putih4 ruas jari jaheCara Membuat Lado ParuCelupkan...

selengkapnya »

Cara Membuat Sup Telur Pedas Yang Enak

Bahan-bahan Sup Telur Pedas2 sendok makan minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus2 ruas jahe, memarkan200 gram udang, kupas, sisihkan ekor1 liter kaldu ayam100 gram jamur shitake, iris tipis100 gram rebung, potong korek api1 sendok makan kecap asin1 sendok teh minyak wijenGaram, gula pasir dan merica bubuk secukupnya75 gram saus sambal1 sendok makan cuka1 sendok makan maizena2 butir telur,...

selengkapnya »

Resep Masakan Crepe Jamur

Bahan-bahan Crepe Jamur150 gram terigu2 butir telur300 cc susu cair1 sendok makan mentega cair1/2 sendok teh garamIsi:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus125 gram jamur kancing, iris tipis175 gram udang basah, potong-potong250 cc susu cair2 sendok makan terigu1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok teh garam2 sendok makan mentegaDaun selada secukupnya.Cara Membuat Crepe...

selengkapnya »