resep pepes ikan belanak

Bahan pepes ikan belanak 3 ekor(500 gram)ikan belanak, ukuran kecil 1 butiran jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 buah belimbing wuluh 2 sdm minyak goreng Daun pisang untuk membungkusHaluskan: 10 buah cabai rawit merah dan hijau 7 butir bawang merah 1 ruas jari kunyit bakar 1 sdt garam 1 sdt gula pasircara membuat:bersihkan ikan lalu, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan 15 menitcampur...

selengkapnya »

resep botok ayam bumbu ungkep

Bahan membuat resep botok ayam bumbu ungkep:   1 ekor (kurang lebih 750 gram) ayam kampung muda, potong kecil-kecil2 lembar daun salam, sobek sobek2 batang serai, iris serong2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis200 ml santan kental dari setengah butir kelapa parut1 sendok makan minyak untuk menumisDaun pisang untuk membungkusbahan yang diHaluskan: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih1...

selengkapnya »