Rendang Daging Mamak

Bahan-bahan membuat resep Rendang Daging Mamak2 kg daging sapi (dipotong dan dibersihkan)30 ml minyak goreng300 gr bawang merah (dicincang)40 tangkai cabe kering (diblender)5 biji cabai merah (diblender)3 siung bawang putih (diblender)2 1/2 cm jahe (diblender)2 1/2 cm akar kunyit (diblender)2 helai daun limau purut10 biji jambu mete2 helai daun limau (ditumbuk lembut)40 gr serbuk kari daging2 liter...

selengkapnya »

Bakwan Sayuran

Bahan Bakwan Sayuran : 50 gram tauge, siangi 50 gram paprika merah/hijau, iris tipis 50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis 100 gram wortel, potong bentuk lidi 2 batang daun bawang, iris halus 2 batang seledri, iris kasar minyak goreng secukupnya Adonan Tepung : 100 gram tepung ter...

selengkapnya »

Resep Ikan Mas Bakar

Buat yang mau Menu Sahur yang lebih sehat, coba Ikan Mas Bakar aja.. tanpa minyak.. lebih sehat untuk bulan puasa..Bahan dan Bumbu Resep Ikan Mas Bakar : 500 gram (2 ekor) ikan mas, bersihkan sisik, buang insang dan isi perut. 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1 sdt air jeruk nipis 1 sdm kecap asin 3 sdm air 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 4 siung bawang...

selengkapnya »

Sop Buah Segar

Bismillaahirrahmaanirrahiim Resep Sop Buah Segar Bahan : 100 gram buah anggur 100 gram buah apel 100 gram stroberi 100 gram daging buah semangka merah 100 gram jeruk mandarin kalengan 1 butir kelapa muda, diambil dagingnya 300 ml air kelapa muda 100 ml sirop gula 4 sendok makan krim bubuk (kalau ada) Secukupnya Susu kental manis Secukupnya Es batu atau serut Cara membuat : - Pertama Belah...

selengkapnya »

Es Pisang Ijo

BismillaahirrahmaanirrahiimResep Es Pisang IjoBahan: ~ 200 g tepung beras ~ 1 sdm tepung kanji ~ 50 g gula pasir ~ 2 sdm air daun suji/pandan ~ 400 ml santan encer ~ 6 buah pisang kepok/tanduk/raja (kupas) ~ daun pisang/plastik tebal Bahan Bubur: ~ 100 g tepung beras ~ 600 ml santan segar yang sedang kentalnya ~ 1 lembar daun pandan ~ 1/2 sdt garam Pelengkap: ~ Santan matang ~ Sirop...

selengkapnya »

Agar Agar Gula Merah

Agar Agar Gula Merah memang cocok banget untuk hidangan pencuci mulut setelah makan, atau bisa juga untuk menu berbuka puasa yang sehat.. selain rasa manisnya yang nyejukkan setelah puasa seharian, seratnya juga sehat untuk pencernaan.. Bahan Agar-Agar Gula Merah 1 bungkus agar-agar tanpa warna 200 ml santan 200 gram hula merah dan iris halus 600 ml air Cara Membuat Agar-Agar Gula...

selengkapnya »

Rendang Ayam

Temen-temen...nggak terasa ya besok udah memasuki bulan Ramadan yang penuh berkah... buat yang menjalankan ibadah puasa, sekali lagi admin mau ngucapin selamat menunaikan ibadah puasa ya... Nah karena besok puasa pertama, yuk ah siapin menu special untuk sahur besok ... admin punya resep Rendang Ayam nih.. buat sahur besok.. coba yuk..Bahan Resep Rendang Ayam : Ayam 500 gram, potong...

selengkapnya »