Resep Masakkan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong Yang Enak

Bahan-bahan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong1 ekor ikan patin, potong enam bagian200 gram daun singkong, rebus matangGaram dan gula pasir secukupnya2 sendok makan minyak gorengDaun pisang untuk membungkusBumbu halus:10 butir bawang merah5 siung bawang putih3 cm jahe3 cm kunyit7 buah cabai merah2 batang serai, iris tipisCara Membuat Ikan Patin Bungkus Daun SingkongPanaskan minyak, tumis bumbu halus...

selengkapnya »

resep pepes ikan patin asam pedas

Bahan pepes ikan patin asam pedas:1 ekor ikan patin (kurang lebih 800 gram), buang kepalanya, potong 4 bagian2 sendok makan air asam jawa1 sendok teh garam halus100 ml santan kental4 buah belimbing sayur, potong-potong2 buah tomat sayur, belah 43 buah cabai hijau besar10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh4 cm lengkuas, iris tipis1 batang serai, iris serong tipis4 lembar daun salamdaun pisang untuk...

selengkapnya »