Resep Ayam Cicane

Bahan-bahan Ayam Cicane1 ekor ayam, belah jangan putus1 sendok makan air asam3 sendok makan mentega1 sendok teh gula pasir6 butir bawang merah, iris-iris, goreng300 cc santan dari 1 butir kelapa100 cc air1 buah jeruk nipis, ambil air3 sendok makan kecap manis1 buah air jeruk limau. Haluskan.8 buah cabai kering. Haluskan.8 butir kemiri. Haluskan1/2 sendok teh garam1 sendok teh terasiCara MembuatAyam...

selengkapnya »

Resep Perkedel Oncom

Bahan-bahan Perkedel Oncom150 gram kentang, potong kotak, goreng, haluskan1 papan oncom, potong kotak50 gram teri medan,  cuci bersih1 batang daun bawang, iris tipis4 butir telurMinyak goreng secukupnya3 siung bawang putih. Haluskan5 cm kencur. Haluskan1 sendok teh ketumbar bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasirCara Membuat Perkedel OncomAduk kentang, oncom, teri, daun bawang, telur,...

selengkapnya »

Perkedel Kelapa

Bahan-bahan Perkedel Kelapa500 gram kentang goreng, haluskan60 gram kelapa parut setengah tua3 lembar daging asap, potong kecil3 sendok makan bawang goreng2 sendok teh bumbu kari bubuk1 batang daun bawang, iris halus5 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasa, jika sukaMinyak goreng secukupnyaPencelup3 butir telur, kocok lepas Cara Membuat Perkedel KelapaKentang...

selengkapnya »

Perkedel Ayam

Bahan-bahan Perkedel Ayam300 gram kentang, potong kotak, goreng,  haluskan250 gram daging ayam giling150 gram kelapa parut3 buah jamur kuping, rendam, iris tipis-tipis1 butir telur2 sendok makan tepung terigu3 siung bawang putih. Haluskan.1 buah cabai merah. Haluskan.1/2 sendok teh lada bubuk2 lembar daun jeruk purut1/4 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garamCara Membuat Perkedel AyamCampur...

selengkapnya »

Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis

Bahan-bahan Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis100 gr daging paha ayam,  iris panjang150 gr udang, kupas, sisakan ekor1/2 buah bawang bombay, potong3 cm jahe, iris korek api2 siung bawang putih, cincang1 buah jamur hioko, rendam, iris panjang1.000 cc air1 buah cabai merah, potong serong3 sdm Sup Asam Saus Cabe Dua Belibis1 sdm kecap asin1 sdm gula pasir1 sdm garam1/2 sdt kaldu ayam1/2 sdt lada bubuk2...

selengkapnya »

Cara Membuat Perkedel Sayuran

Bahan-bahan Perkedel Sayuran125 gram terigu2 butir telur175 cc air350 gram ketang, potong kotak, goreng, haluskan200 gram wortel,  parut kasar100 gram jagung manis1 batang daun bawang, iris halus5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok teh daun ketumbar, iris halusCara Membuat Perkedel SayuranCampur bawang putih, kentang, terigu, telur, air, jagung manis,...

selengkapnya »

Resep Schotel Goreng So Good

Bahan-bahan Schotel Goreng So Good 2 bungkus kornet So Good isi 90 gr100 gr makaroni, rebus2 butir telur, kocok lepas100 gr terigu2 batang daunbawangLada dan garam secukupnyaCara Membuat Schotel Goreng So GoodCampurkan semua bahan dalam mangkukSementara itu, panaskan minya, masukan adonan dengan menggunakan sendok. Goreng hingga kecoklatanSetelah matang,  angkat. Hidangkan dalam keadaan...

selengkapnya »