Bahan-bahanyang sekiranya dibutuhkan Gulai Sontong:Dua kilogram cumi sotongEmpat gelas santan dari dua butir kelapaDua ikat kemangi Bumbuyang akan digunakan Gulai Sontong:Dua ons bawang merahEmpat siung bawang putihEmpat ons cabe gilingTiga potong asam kandisTiga sendok the jahe gilingDua buah tomat mengkelTiga batang seraiSatu lembar daun...
Selasa, 11 Maret 2014
Minggu, 09 Maret 2014
Resep Soun goreng gerak cepat
Bahan-bahan Soun goreng gerak cepat250 gram soun, rendam, tiriskan100 gram sosis, potong-potong2 butir telur kocok lepas3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong1 sendok makan udang kering (ebi)1 sendok daun bawang, iris tipis serong3 siung bawang putih, iris tipis1 sendok makan saus tiram1 sendo teh penyedap rasa, jika suka1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap...
Jumat, 07 Maret 2014
Balado Terong Telunjuk
Bahan-bahanyang dibutuhkan Balado Terong Telunjuk :Enam ratus terung telunjukMinyak goreng secukupnyaDua sendok tek gula pasirBumbu-bumbu yang diperlukan Balado Terong Telunjuk:Empat buah tomat yang telah dipotong-potong3 sendok the air jeruk nipisBeberapa bumbu yang telah dihaluskanDua ratus gram cabe merahDelapan buah bawang merahDan garam secukup...
Bihun Goreng ala Hing Hwa
Cara memasak Bihun Goreng ala Hing HwaBahan untuk Bihun Goreng200 gram bihun, seduh200 gram cumi, potong-potong100 gram daging ayam fillet, potong tipis2 buah jamur kuping, rendam, iris tipis2 batang sawi putih, potong-potong2 siung bawang putih, iris-iris100 gram udang basah, kupas, sisakan ekor5 tangkai kucai, potong-potong1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh penyedap...
Kamis, 06 Maret 2014
Resep Gurami Bakar Bumbu Serai
Resep Gurami Bakar Bumbu SeraiBahan Gurami Bakar1 ekor gurami sedang1 sendok teh garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya2 siung bawang putih, haluskanbumbu gurame bakar5 sendok makan minyak goreng3 buah cabai rawit hijau, iris tipis5 buah cabai merah besar, iris tipis6 buah bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, cincang halus3 batang serai, iris halus1 sendok teh terasi bakar2 lembar daun jeruk,...
Selasa, 04 Maret 2014
Ayam Panggang Khas Padang
Bahan-bahanyang diperlukan Ayam Panggang Khas Padang:Satu ekor ayam burasSatu butir kelapa yang sudah tuaTepung terigu secukupnya sajaBumbuyang harus dipersiapkan Ayam Panggang Khas Padang:Dua butir kemiriEnam cabe merahSatu ruas kunyitDua ruas lengkuasSatu batang seraiTiga bawang merahEmpat bawang putihDaun kemangi seperlunyaSatu sendok...
Senin, 03 Maret 2014
resep kue lapis Puding Buah
Bahan cake lapis Puding Buah300 ml putih telur1 sendok teh cream of tartar1/2 sendok makan cake emulsifier150 gram gula pasir1/2 sendok teh garam150 gram tepung terigu50 gram margarin, cairkan1 sendok teh pasta pandan50 ml air dan sujiIsian Puding buah400 ml susu air1 bungkus agae-agar100 gram gula pasir2 butir putih telur, kocok hingga kaku1 kaleng fruit cocktail, tiriskanAir dan suji:15 lembar daun...
Langganan:
Postingan (Atom)