Resep Membuat Pindang Kudus

Bahan-bahan Pindang Kudus

• 600 gram daging sandung lamur, potong-potong
• 1.000 cc air
• 65 gram daun melinjo
• 3 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok makan air asam
• 300 cc santan dar 1/2 butir kelapa
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah keluwak
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh trasi
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pindang Kudus

1. Rebus daging hingga empuk, angkat, saring kaldunya
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu.Masak hingga mendidih, Beri daging, garam, penyedap rasa, ketumbar, terasi. Aduk rata
3. Masukkan santan, daun melinjo, dan air asam. Masak hingga meresap, angkat
4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

selengkapnya »

Cara Membuat Sup Konro Yang Enak !

Bahan-bahan Sup Konro

• 500 gram iga sapi
• 1.500 cc air
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang
• 3 batang serai, memarkan
• 6 cm kayumanis
• 6 butir cengkeh
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok teh air asam + 1 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng secukunya
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah keluwak
• 2 sendok teh ketumbar
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Sup Konro

1. Rebus iga sapi, air, daun jeruk, serai, kayumains, cengkeh hingga matang
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga. Beri garan, penyedap rasa, lada, dan air asam. Aduk rata, masak hingga matang.
3. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng

Untuk 5 posi

selengkapnya »

Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis

Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis 

 

Berikut ini Reseo Masakan Kembali hadir dengan Resep Baru Yaitu :

Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis, Resep ini bisa anda buat dengan bahan dasar ikan lain atauup ayam dan sejenisnya, Resep
Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis ini bisa dibilang praktis
dan bisa juga dibilang rumit. tapi rumitnya gara gara mbaca

selengkapnya »

Cara Membuat Sup Kembang kol Yang Enak!

Bahan-bahan Sup Kembang kol

• 5 siung bawang putih, cincang
• 300 gram udang, kupas
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• 500 cc air
• 1 buah kaldu ayam blok
• 1 sendok lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 3 butir telur, kocok
• 200 gram kembang kol, potong kuntum
• 2 batang seledri, iris-iris
• 100 gram kedelai goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sup Kembang kol

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata, angkat
2. Tambahkan kaldu, lada, penyedap rasa, garam. Tuangkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk kacau. Masukkan kembang kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang, angkat.
3. Hidangkan panas-panas dengan taburan kacang kedelai

Untuk 4 porsi

selengkapnya »

Tumis Kol Orek

Resep Tumis Kol Orek

Bahan :


2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
4 butir bawang merah, cincang
2 butir telur
½  sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
6 lembar kol, iris halus
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 batang daun seledri, iris

Cara membuat

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, angkat sisihkan.
pecahkan telur di wajan, aduk dengan gerakan memutar,

selengkapnya »

Resep Masakan Sup Tahu Horenso !

Bahan-bahan Sup Tahu Horenso

• 3 buah tahu telur, potong-potong
• 1 butir telur, kocok
• 2 sendok makan terigu
• 1 sendok makan air
• 1 sendok makan keju parut
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 500 cc air
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 200 gram horenso
• 2 tangkai seledri, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sup Tahu Horenso

1. Campur telue kocok, terigu, air, keju parut dan cabai bubuk, Aduk rata
2. Celupkan setiap potong tahu ke dalam campuran telur
3. Panaskan minyak, goreng hingga kering angkat, sisihkan
4. Didihkan kaldu bersma garam, lada. Masukan horenso dan tahu goreng
5. Tabur seledri dan bawang putih goreng, hidangkan panas-panas.

Untuk 6 porsi

selengkapnya »

Resep Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin Yang Enak !

Bahan-bahan Sup Bola Ayam Sayur Asin

• 300 gram daging ayam giling
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan tepung sagu
• 100 gram sawi asin, potong-potong
• 650 cc air
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 siung bawang putih utuh, goreng.
• 2 buah cabai, belah dua memanjang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin

1. Rebus jahe, air hingga mendidih. Masukkan bola-bola ayam, masak hingga terapung
2. Tambahkan bawang putih, cabai. Aduk rata, masukkan sawi asin, garam, lada, penyedap rasa, Masak hingga bumbu meresap. Tuangi minyak wijen. Aduk rata, angkat. 
3. Hidangkan

Untuk 5 porsi

selengkapnya »