Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam Yang Enak !

Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam 

• 1/2 ekor ayam, potong-potong
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam
• 250 cc air
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Tumis Merica Hitam 

• Lumuri ayam dengan jeruk lemon, garam. Diamkan 10 menit
• Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay, hingga harum
• Masukkan ayam, aduk-aduk.Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, lada hitam.Aduk rata
• Tuangkan air, masak hingga ayam bumbu meresap dan matang

resep Ayam Tumis Merica Hitam Untuk 4 porsi