CUMI-CUMI SAMBAL MERAH

Teknik pemasakan CUMI-CUMI SAMBAL MERAH:Cumi-cumi harus dibersihkan terlebih dulu, buang kepala dan kantung tintanya lalu dibilas menggunakan air hingga bersih, kemudian dipotong tipis-tipis hingga seperti sebuah lingkaran dan kakinya disihkan.Tahap kedua cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam dihaluskan.Tahap terakhir panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbu yang telah...

selengkapnya »

LALAMPA

Bahan-bahan yang akan dipergunakan untuk membuat LALAMPA :Dua ekor ikan tongkol yang telah dicincangSatu kilogram beras ketanEmpat cangkir santan kentalGaram secukupnyaTiga sendok makan minyak gorengTiga sendok teh bawang putih halusDua batang serai yang telah dimemarkanEmpat buah tomat dibuat puree (satu kaleng tomat)Empat helai daun pandanLima belas helai daun selasih.Lima belas...

selengkapnya »

TERUNG BALADO

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan TERUNG BALADO:Dua buah terung unguDua sendok teh gula pasirMiyak goreng secukupnyaBumbu-bumbu masakan TERUNG BALADOEnam siuang bawang putihDua potong lengkuasDua buah jari jaheTiga ratus gram cabe gilingSepuluh buah bawang merahEmpat buah tomatDua batang seraiDua sendoh the terasiTiga lembar daun salamTeknik memasak TERUNG BALADO...

selengkapnya »

TAUCO KACANG PANJANG

Bahan-bahan yang diperlukan TAUCO KACANG PANJANG:Empat ikat kacang panjangEmpat gelas santanLima sendok makan minyak gorengTiga puluh biji kerupuk kulitEmpat sendok makan taucoBumbu-bumbu yang dibutuhkan TAUCO KACANG PANJANGEnam buah cabe hijau, tanap bijiEmpat buah bawang merahDua buah tomatTiga siung bawang putihTiga helai daun salamEmpat helai daun jerukSatu sendok teh ga...

selengkapnya »

RENDANG PARU

Bahan-bahan yang dibutuhkan RENDANG PARU :Lima ratus milliliter santan cairEmpat lembar daun salamDua ruas lengkuas yang telah dimemarkanDua ruas jahe yang telah dimemarkanSepuluh ribu gram paru rebus, potong daduDelapan ratus milliliter santan kentalBumbu-bumbu yang dibutuhkan RENDANG PARUDua puluh butir bawang merahEnam siuang bawang putihEmpat buah cabe merahGaram...

selengkapnya »

resep udang asam manis Salut Wijen

resep udang asam manis Salut WijenBahan membuat resep udang asam manis Salut Wijen12 ekor udang windu segarminyak untuk menggorengBumbu perendam,aduk rata :2 sdt bawang puting parut1 1/2 sdt jahe segar parut1 sdm air jeruk lemon1 sdm saus cabai botolan1 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt muncung gula pasir1/2 merica hitam bubukAdonan salut :2 butir telur,kacau rata100 g tepung terigu100 g biji wijen...

selengkapnya »

PETAI BALADO

Bahan-bahan yang akan digunakan PETAI BALADO :Tiga puluh papan petaiTiga ratus gram ikan tawarEmpat sendok makan minyak tumisMinyak goreng secukupnyaBumbu-bumbu yang akan digunakanPETAI BALADOLima belas buah bawang merahLima puluh gram cabe yang telah digilingTeknik pemasakan bahan PETAI BALADO :Buang serat kedu tepi petai , kemudian irislah menlintang tipis-tipis beserta...

selengkapnya »

resep nasi kuning

Bahan Utama Nasi kuning400 gram nasi putih hangatDaun pisang untuk membungkusBahan untuk Kering tempe:300 gram tempe, potong korek api, goreng kering5 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis5 buah cabai merah, iris serong tipis2 cm lengkuas, iris tipis4 sendok makan gula merah, iris halus50 ml airGaram secukupnya2 sendok makan minyak gorengBalado Teri 150 gram teri jengki, buang...

selengkapnya »

RENDANG DAUN SINGKONG

Bahan-bahan yang akan dipergunakan RENDANG DAUN SINGKONG:Tiga ikat daun singkongDua gelas santan kentalDua ratus gram kacang merahBumbu-bumbu yang dibutuhkan RENDANG DAUN SINGKONGEmpat siung bawang putihSepuluh buah cabe merahLima butir kemiriDua ruas jari kunyitDua potong kecil terasiSatu sendok teh ketumbar bubukTiga lembar daun salamDua ruas lengkuas dan garam secukup...

selengkapnya »

KALIO JENGKOL

Bahan-bahan masakan KALIO JENGKOL:Dua kilogram jengkol yang sudah tuaLima gelas santan dari dua butir kelapaBumbu-bumbu yang akan dipakaiKALIO JENGKOLDua ratus gram cabe merahEmpat siung bawang putihDua ruas jaheDua ruas lengkuasDua ruas kunyitTiga batang seraiTiga lembar daun kunyit dan garam secukupnyaTeknik memasak KALIO JENGKOL sebagai berikut :Tahap pertama untuk...

selengkapnya »

DONAT UBI MERAH

Bahan-bahan yang dibutuhkan DONAT UBI MERAH :Enam ratus gram tepung terigu cakraEmpat ratus gram ubi merah yang dikukus dan dihaluskanTiga butir kuning telurTiga sendok makan susu bubukSepuluh gram margarine yang dilelehkanDua sachet fermipan atau ragi instan untuk ukuran setengah kiloSeratus gram gula pasirDua sendok teh bread atau donut improverAir hangat secukupnyaMinyak goreng...

selengkapnya »

resep Es Dawet Siwalan

Bahan resep Es Dawet Siwalan3 sendok makan dawet siap beli1 buah siwalan,potong dadu1 sendok makan tapai singkong1 sendok makan santan instant200 ccair2 sendok makan sirup gura merahEs batu secukupnyaCara membuat Es Dawet SiwalanSemua bahan disusun dalam gelas.Siap di sajikan.Untuk 1 ge...

selengkapnya »

Gulai Nangka Khas Padang

Bahan-bahanyang akan digunakan Gulai Nangka Khas Padang :Satu buah nangka muda berukuran sedangDuaratus milliliter santang dari dua buah butir kelapaSatu butir kelapaSatu lembar daun kunyitEnam lembar daun jeruk purutDua biji asam jawaDua batang seraiBumbu-bumbuyang telah dihaluskan Gulai Nangka Khas Padang :Tujuh puluh lima gram cabe merahSepul...

selengkapnya »

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus MentegaBahan:1 ekor ayam, potong jadi 1250 cc air2 sendok makan mentega1/2 buah bawang bombay, iris bulatBumbu ayam goreng:1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok makan saus tiramGaram, merica secukupnyaCara membuat ayam goreng saus mentega:Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampaiharum kembali.Tambah kan air dan ayam. Masak sebentar.Angkat...

selengkapnya »

Bandeng Ala Bumbu Tomat

Bahan-bahanyang akan dipergunakan dalam pembuatan Bandeng Ala Bumbu Tomat :Satu setengah kilogram bandengDua sendok teh sendawaDua ratus gram bawang merahEnam siung bawang putihEmpat ratus gram tomat merahDua ratus gula pasirEmpat ratus cc airTiga sendok makan saos tomatSeratus cc minyak dan garam secukupnyaTeknikmemasak Bandeng Ala Bumbu Tomat sebagai...

selengkapnya »

es cincau hitam

Bahan membuat minuman es cincau10 buah bulatan cincau hitam2 sendok makan sirup rose2 sendok makan susu kental manis200 cc air sodaEs batu secukupnyaCara membuat es cincauSemua bahan disusun dalam gelas.Sajikan dingin.Untuk 1 ge...

selengkapnya »

Botok Ikan Laut

Bahan-bahanyang akan digunakan Botok Ikan Laut:Enam ekor ikan belanak atau bias diganti dengan ikan yang lainnyaDua batang petaiTempe atau tahuSatu buah kelapa yang telah diparut dalam keadaan setengah tuaBumbuyang akan dipergunakan Botok Ikan Laut:Dua siang bawang putihEnam bawang merahSatu ons cabeDaun salam dan gula pasir secukupnyaTeknikmembuat...

selengkapnya »

Resep Coklat Hunkwe

Bahan Bahan kue coklat hunkwe1 bungkus tepung hunkwe225 gram gula pasir1/2 sendok teh garam1.200 cc santan dari 2 butir kelapa1 sendok makan coklat bubuk1 sendok makan airCara membuat Coklat HunkweCampur tepung hunkwe, gula, garam, santan.Masak hingga meletup-letup, angkat.Ambil 1/3 bagianadonan, beri larutan cokelat, aduk rata.Tuang adonan putih dan sedikit adonan cokelat bergantian,aduk dengan garpu...

selengkapnya »

Gulai Sontong

Bahan-bahanyang sekiranya dibutuhkan Gulai Sontong:Dua kilogram cumi sotongEmpat gelas santan dari dua butir kelapaDua ikat kemangi Bumbuyang akan digunakan Gulai Sontong:Dua ons bawang merahEmpat siung bawang putihEmpat ons cabe gilingTiga potong asam kandisTiga sendok the jahe gilingDua buah tomat mengkelTiga batang seraiSatu lembar daun...

selengkapnya »

Resep Soun goreng gerak cepat

Bahan-bahan Soun goreng gerak cepat250 gram soun, rendam, tiriskan100 gram sosis, potong-potong2 butir telur kocok lepas3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong1 sendok makan udang kering (ebi)1 sendok daun bawang, iris tipis serong3 siung bawang putih, iris tipis1 sendok makan saus tiram1 sendo teh penyedap rasa, jika suka1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap...

selengkapnya »

Balado Terong Telunjuk

Bahan-bahanyang dibutuhkan Balado Terong Telunjuk :Enam ratus terung telunjukMinyak goreng secukupnyaDua sendok tek gula pasirBumbu-bumbu yang diperlukan Balado Terong Telunjuk:Empat buah tomat yang telah dipotong-potong3 sendok the air jeruk nipisBeberapa bumbu yang telah dihaluskanDua ratus gram cabe merahDelapan buah bawang merahDan garam secukup...

selengkapnya »

Bihun Goreng ala Hing Hwa

Cara memasak Bihun Goreng ala Hing HwaBahan untuk Bihun Goreng200 gram bihun, seduh200 gram cumi, potong-potong100 gram daging ayam fillet, potong tipis2 buah jamur kuping, rendam, iris tipis2 batang sawi putih, potong-potong2 siung bawang putih, iris-iris100 gram udang basah, kupas, sisakan ekor5 tangkai kucai, potong-potong1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh penyedap...

selengkapnya »

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai

Resep Gurami Bakar Bumbu SeraiBahan Gurami Bakar1 ekor gurami sedang1 sendok teh garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya2 siung bawang putih, haluskanbumbu gurame bakar5 sendok makan minyak goreng3 buah cabai rawit hijau, iris tipis5 buah cabai merah besar, iris tipis6 buah bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, cincang halus3 batang serai, iris halus1 sendok teh terasi bakar2 lembar daun jeruk,...

selengkapnya »

Ayam Panggang Khas Padang

Bahan-bahanyang diperlukan Ayam Panggang Khas Padang:Satu ekor ayam burasSatu butir kelapa yang sudah tuaTepung terigu secukupnya sajaBumbuyang harus dipersiapkan Ayam Panggang Khas Padang:Dua butir kemiriEnam cabe merahSatu ruas kunyitDua ruas lengkuasSatu batang seraiTiga bawang merahEmpat bawang putihDaun kemangi seperlunyaSatu sendok...

selengkapnya »

resep kue lapis Puding Buah

Bahan cake lapis Puding Buah300 ml putih telur1 sendok teh cream of tartar1/2 sendok makan cake emulsifier150 gram gula pasir1/2 sendok teh garam150 gram tepung terigu50 gram margarin, cairkan1 sendok teh pasta pandan50 ml air dan sujiIsian Puding buah400 ml susu air1 bungkus agae-agar100 gram gula pasir2 butir putih telur, kocok hingga kaku1 kaleng fruit cocktail, tiriskanAir dan suji:15 lembar daun...

selengkapnya »

Resep cumi goreng tahu

Bahan memasak Resep cumi goreng tahu1 buah tahu,haluskan2 ekor cumi,iris halus,rendam air jeruk nipis1 tangkai daun seledri,iris halus2 sendok makan terigu1 butir telurGaram,merica secukupnyaMinyak goreng secukupnyaSaus Pelengkap Saus Sambal botolCara membuat Resep cumi goreng tahuCampur semua bahan kecuali minyak goreng.Bentuk bola-bola.Goreng sampai matang.Sajikan resep cumi goreng dengan saus sambal.Untuk...

selengkapnya »

Sponge Cake Kukus

Bahan-bahanyang dibutuhkan membuat Sponge Cake Kukus:Enam butir kuning telurEmpat butir putih telurDua ratus gram gula pasirSeratus tujuh puluh lima gram tepung teriguEnam puluh cc susu cairDua sendok makan spDua ratus gram messes berwarnaBahan-bahanpelengkap Sponge Cake Kukus:Springkel secukupnyaTeknikpembuatan Sponge Cake Kukus:Tahap...

selengkapnya »

Tumis Teri Medan

Bahan untuk memasak resep Tumisan Teri Medan 100 gram teri medan1 buah labu siam,iris panjang halus2 buah paprika merah,iris panjang300 cc kaldu ayamMinyak goreng secukupnyaBumbu Tumis Teri Medan3 siung bawang putih cingcang5 butir bawang merah,iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh lada1 sendok teh kecap inggrisCara membuat :•Tumis bumbu sampai harum.Masukan labu siam,teri medan.•Masak sebentar.Beri...

selengkapnya »

Hot Chocolate Caramel

Bahan membuat minuman Hot Chocolate Caramel ala starbuck50 gram cokelat bubuk300 ml susu cair50 ml sirup karamel50 gram whipped cream, siap beli, kocok Cara membuat Hot Chocolate Caramel 1. Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.2. Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angkat.3. Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya.Hasil: 2 po...

selengkapnya »

resep Soto Banyumas

Bahan dan cara membuat resep Soto khas Banyumas1/2 ekor ayam,rebus1 liter kalduMinyak secukupnya untuk menumis5 siung bawang putih,haluskanGaram,merica secukupnyaPelengkap Soto BanyumasKetupat secukupnyaKecap manis secukupnyaKol secukupnya,iris halusTaoge secukupnyaDaun bawang secukupnya,iris halusKerupuk bawang secukupnyaSoun secukupnyaCara membuat Soto BanyumasTumis bawang putih sampai harum.Tambahkan...

selengkapnya »

resep Soto tegal

Bahan-bahan dan cara memasak resep Soto tegal1/2 ekor ayam, potong-potong1.500 cc air3 lembar daun salam3 lembar daun jeruk purut1 batang serai, memarkan1 sendok teh garam8 butir bawang merah2 buah cabai merah besar2 cm kunyit2 sendok makan taoco2 cm jahe, memarkan2 sendok teh gula mera, iris-iris1 sendok teh gula pasirMinyak goreng secukupnyaBahan Pelengkap Soto tegal 150 gram taoge, seduh air panas2...

selengkapnya »

Resep Roti Tawar Si Manis

Bahan Bahan Dan Cara Membuat Resep Roti Tawar Si ManisBahan Roti Tawar Si Manis•2 lembar roti tawar,bentuk kepala kucing,panggang•1 sendok teh margarin•1 lembar daging asap•Butter cream siap beli,stroberi untuk hiasanilustrasi resepCara membuat Resep Roti Tawar Si Manis•Poles roti panggang dengan margarin.Beri daging asap.•HiasUntuk 1 po...

selengkapnya »

Resep Es Melon Saus Jahe

Resep Minuman Es Melon Saus JaheBahan membuat Es Melon1/4 melon,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail.1/6 buah semangka,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail4 sendok makan sirup jahe400 cc airEs batu secukupnyailustrasi resep es Cara membuat Resep Es Melon Saus Jahe Semua bahan disusun dalam gelas. Sajikan es melon dalam keadaan dingin.sajikan Resep Es Melon Saus Jahe Untuk...

selengkapnya »

resepi nasi lemak Pandan

Bahan untuk memasak resepi nasi lemak Pandan 600 gr beras1 1/2 sendok teh garam400 cc santan dari 1/2 butir kelapa3 lembar daun salam2 batang serai,memarkanDaun pisang muda untuk membungkussambal nasi lemakBlender saring10 lembar daun pandan100 cc airCara membuat nasi lemakMasak santan,daun salam,garam,serai,air pandan sampai mendidih.Masukan beras,masak sampai matang.Bungkus dengan daun pisang.Hidangkan...

selengkapnya »

Resep Tahu Pong Semarang

Tahu Pong SemarangBahan bahan membuat Tahu Pong10 biji tahu pong1/2 sdt garam100 gram lobak,diiris tipis tipisSejumput garamGula pasir Cuka Minyak gorengSambal petis Tahu Pong2 sdt petis5 butir brambang merah,iris tipis1 sendok makan iar jeruk nipis6 buah cabai rawit,iris-iris3 sendok makan kecap manisCara membuat Tahu PongLumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,goreng hingga kecoklatan.Angkat.Campur...

selengkapnya »

resep cake ubi

resep cake ubiBahan Cake :2 butir telur50 gram gula pasir200 gram ubi,kukus,haluskan25 gram mentega1 sendok teh vanillaCara membuat cake ubi :Telur,gula,di kocok hingga kental.kemudian Tambahkan bahan lain.Masukan kedalam cetakan Cup cake kertas.lalu Panggang dengan suhu 180 derajat celsius,selama 30 menit sampai matang.resep Cake Ubi siap disajikan Untuk 10 po...

selengkapnya »

TUMIS SAYUR ORIENTAL

Bahan-bahan Tumis oriental1 buah wortel, iris serong200 gram kembang kol, potong kuntum100 gram buncis, potong-potong1 buah tomat, potong delapan2 cm jahe, cincang100 gram jamur kancing, potong-potong200 gram udang, kupas100 cc air1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan mentega3 butir bawang merah2 siung baawng putih1/2 sendok teh lada bubuk1 sendok teh garamilustrasiCara Membuat Tumis...

selengkapnya »

Susu Kedelai Kacang merah

Susu Kedelai Kacang merahBahan Susu Kedelai Kacang merah :250 gr kedelai,rendam 6 jam500 cc air100 gr gula pasir1 ruas jari jahe,memarkanGaram secukupnya250 gr kacang merah,rebus lunakilustrasiCara membuat Susu Kedelai Kacang merah :Kedelai dan air diblender.Saring.Beri bahan lain.Rebus sampai mendidih.Angkat dari api.Sajikan hangat atau dengan diberi es.Untuk 3 po...

selengkapnya »

Vegetable chicken salad recipe

Vegetable chicken salad recipeBahan membuat Vegetable chicken salad recipe300 gram fillet ayam, potong memanjang2 siung bawang putih, haluskan1 butir telur200 gram tepung bumbu siap pakaiMinyak untuk menggorengSalad Selada:250 gram apel, kupas potong dadu1 sendok makan air jeruk nipis1 buah wortel, potong korek api1 buah mentimun, potong memanjang3 lembar daun lettuce, sobek-sobek1 buah nanas, potong...

selengkapnya »

Resep Pulut ayam jamur

Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur1 kilogram beras ketan, rendam200 gr daging ayam2 buah cabe hioki, rendam50 gram butir biji teratai, lalu rendam5 sdt minyak wijen2 sendok makan  udang kering3 butir bawang putih, lalu iris-iris3 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa1 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk2 sendok  kecap manis400 cc air masakCara...

selengkapnya »

resep ikan mujair goreng sambal tauco

Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco3 ekor ikan mujair kecil3 siung bawang putih2 sendok teh kunyit halus1/2 sendok teh asam1 sendok teh garam3 buah cabai merah, potong-potong3 siung bawang putih, iris-iris1 sendok makan tauco2 sendok makan gula pasir1 buah jeruk limau, ambil air nyaMinyak goreng secukupnyaCara membuat ikan mujair goreng sambal taucoIkan mujair lumuri bumbu halus, diamkan 15...

selengkapnya »

Es Palu Butung

Bahan membuat Es Palu ButungBahan A1 liter santan dari 1 butir kelapa25 gr sagu75 gr tepung beras2 sendok teh garamVanili secukupnyaBahan B6 buah pisang raja, iris melintang, rebus sebentar1/2 buah kelapa muda, kerokSirup coco pandan secukupnyaEs batu secukupnya Cara Membuat Es Bumi HangusBahan A disatukan. Masak mengental. Beri kelapa muda. Aduk rata.Adonan dijadikan 6 mangkuk masing-masing...

selengkapnya »

asinan bogor

Resep Asinan bogorBahan-bahan Asinan bogor250 gr tempe, potong dadu, goreng250 gr taoge, rebus3 buah cabai merah, ulek kasar1 lembar kol, iris halus100 cc airGula, garam, cuka secukupnyaCara Membuat Asinan Tempe bogorSemua bahan dicampur menjadi satu.Dinginkan dengan lemari es.Hidangkan dengan keadaan dingin.Untuk 4 po...

selengkapnya »

Soto Tangkar

Resep Masakan SederhanaSoto TangkarBahan membuat soto tangkar:1 kg jerohan sapi2 lbr daun salam2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan2 liter santan cairHaluskan:3 cm jahe4 cm lengkuas6 cm kunyit5 bh kemiri3 bh cabe merah10 bh cabe rawit1 sdt ketumbar2 sdm merica5 btr bawang merah5 siung bawang putihgaramPelengkap:1 sdt bawang goreng1 sdt seledri, iris halus2 sdt daun bawang, iris halus1 bh...

selengkapnya »

havermout cheesecake

Bahan untuk membuat kue kering 150 gram tepung terigu protein rendah150 gram margarin75 gram keju parut50 gram havermut, blender sebentar50 gram corn flakes, remas-remas20 gram tepung maizena15 gram susu bubuk1 butir telur1/4 sendok teh baking soda1/2 sendok teh garam Cara MenyajikanKocok margarin selama 30 detik, lalu tambahkan telur, kocok sampai rata. Kemudian masukkan tepung, tepung maizena...

selengkapnya »

resep kue lapis

Resep Kue LapisPetunjuk :600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan200 gram tepung sagu / tepung kanji200 gram gula pasir75 gram tepung beras1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam3 tetes pewarna hijau2 tetes pewarna merahcara membuat kue lapisTerlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta gula pasir, selanjutnya...

selengkapnya »

resep puding coklat

resep membuat puding coklat1 bungkus agar - agar coklat1 bungkus nutrijell coklat1  bungkus biskuit keju gaya lembaran persegi panjang   lebar (Nissin Crispy)8 sdm gula pasir / sesuai selera5 sdm susu bubuk coklat7 gelas belimbing aircara membuat resep puding coklatCampurkan bubuk agar - agar nutrijell, Gula pasir serta susu coklat pada panci, aduk rataTambahkan air, panaskan hingga...

selengkapnya »

resep nasi goreng

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng1 porsi nasi putih1 butir telur ayam5 buahcabe rawit2 siung bawang merah, iris tipis-tipis1 siung bawang putih, iris tipis-tipis1/2 sendok teh mericakecap manis secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaCara membuat nasi gorengPanaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih, aduk-aduk kemudian...

selengkapnya »

resep kue nastar

Cara Membuat Kue Nastar    4 butir kuning telur    ½ kg tepung terigu    ½ kg mentega butter / margarin    100 gram gula halus    1 bungkus vanili    100 gram keju Gouda/ chedar    2 butir kuning telur utk olesan    1 potong sedikit kayu manis    50 gram kismisbahan...

selengkapnya »

Resep Ayam Bakar

Petunjuk serta Bumbu Resep Ayam Bakar:    ½ Ekor daging ayam    2 lembar daun salam    1 gelas santan    4 butir kemiri    2 siung bawang putih , diiris halus    4 butir bawang merah, diiris halus    1 batang serai , dimemarkan    Garam serta lada secukupnyaCara Memasak Ayam BakarDalam...

selengkapnya »

Tumis Kembang Kol

Siapa bilang olahan sayur begitu-begitu saja? simak resep yang akan kita share kali ini Tumis Kembang Kol yang sangat menarik dan eye catching di hidangkan keluarga anda dirumah.BAHAN Tumis Kembang Kol    150 g Kembang kol    100 g Udang    3 btg Sawi    3 siung Bawang putih    1 bh Bawang bombay    2 bh Cabai...

selengkapnya »

Bola-Bola Mie

Bola-Bola Mie yang unik dan menjadi hidangan sehat di minggu pagi akan kami berikan untuk para bunda lovers di blog kita tercinta ini, blog resepdapurumami.BAHAN Bola-Bola Mie    200 g Mie telur rebus    300 g Daging ayam giling    4 btr Telur ayam    50 g Wortel    3 siung Bawang merah    3 siung Bawang putih   ...

selengkapnya »

Sup Krim Ikan

Semangat pagi yang cerah ya bunda. Resep yang akan kami bagikan kali ini tentang Sup Krim Ikan yang sangat lezat dan sehat di santap keluarga bunda dirumah.BAHAN Sup Krim Ikan    150 g Gurame fillet    100 g Brokoli    60 g Jagung manis    40 g Margarin    25 g Tepung terigu    750 ml Susu    20...

selengkapnya »

Resep Cake Bertabur Bunga

Bahan Membuat Resep Cake Bertabur Bunga Bahan A :6 butir kuning telur 5 butir putihnya110 gr gula1 sendok teh SPBahan B :100 gr terigu1 sendok makan susu bubukBahan C :80 gr mentega cairkanVanili secukupnyaBahan D :Burtter cream siap beli, springkel, jelly merah secukupnyaBahan E :Selai strawberry secukupnyaCara Membuat Cake Bertabur BungaBahan A dimixer sampai kaku. Beri bahan B. Mixer lagi 1 menit.Beri...

selengkapnya »

Rujak Buah Mayo

Kali ini blog resepdapurumami akan membagikan resep Rujak Buah Mayo yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat pulau jawa di indonsesia khususnya.BAHAN Membuat Rujak Buah Mayo    1/2 bh Nanas    1 bh Belimbing    3 bh Jambu air    1 bh Timun    50 g Selada    1 bks Mayumi® (100 g)    1 sdm Bubuk...

selengkapnya »

Tempe Masak Petai

Bahan-bahan Tempe Masak Petai350 gr tempe, potong balok50 gr udang, kupas2 papan petai, kupas2 papan petai, belah dua200 cc air1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk purut3 lembar daun salam2 ruas jari lengkuas, memarkanGaram, merica secukupnya2 buah tomat hijau, potong kasar1 sendok makan air asam jawaMinyak secukupnya untuk menumis5 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah1...

selengkapnya »

coconut delight

Bahan membuat coconut delight100 gram sagu mutiara, rebus matang, tiriskan300 gram kelapa muda, keruk200 gram fruit cocktailEs serut secukupnya100 ml susu cair100 ml sirup coco pandanCara Membuat coconut delightSiapkan gelas saji, masukan sagu mutiara, kelapa dan fruit cocktail.Tambahkan es serut, tuang susu cair dan sirup cocopandan.Sajikan coconut delight selagi dingin.(Hasil 3 Gelas)...

selengkapnya »

Bubur Sagu

Bahan-bahan Bubur Sagu Nangka350 gr nangka, potong dadu650 cc santan dari 1/2 butir kelapa125 gr gula pasir50 gr gula merah2 sendok makan tepung beras2 sendok makan sagu7 sendok makan air1 lembar daun pandan Garam, vanili secukupnyaSaus untuk Bubur Sagu500 cc santan dari 1 butir kelapa100 gr gula merah500 gr gula pasir2 lembar daun pandan1 sendok teh garamVanili secukupnya Cara Membuat Bubur Sagu...

selengkapnya »

Es Bumi Hangus

Bahan-bahan membuat Es Bumi Hangus1 potong tapai singkong3 sendok makan cincau hitam, potong dadu2 sendok makan kelapa muda2 sendok makan cendol siap beli1 sendok teh tapai ketan hijau1 sendok makan tapai ketan hitamAir secukupnya3 sendok makan sirup gula merahEs serut secukupnyaCara Membuat Es Bumi HangusSusun semua bahan kecuali es serut, tapai ketan hijau kedalam mangkuk.Beri es serut yang dicetak...

selengkapnya »