Bahan-bahan Bruine Soup500 gram daging sapi1/2 sendok makan terigu1/2 sendok makan mentega1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan kecap manis700 cc air3 batang seledri, Iris-irisBola-Bola Daging100 gram daging giling1 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok makan tepung sagu2 butir telur1/2 sendok makan bawang gorengCara membuat...
Sabtu, 30 November 2013
Selasa, 26 November 2013
Bolu Kukus Lapis Buah
Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Buah175 gr terigu150 gr gula pasir100 cc santan instan8 butir kuning telur 2 butir putih nya1 sendok teh SPIsian Kue Bolu100 gr buah keringCara Membuat Bolu Kukus Lapis BuahTelur, gula, santan, dan SP dimixer 5 menit.Beri terigu. Mixer asal rata.Adonan dibagi 2. Satu bagian dimasukan kedalam loyang 18 cm kukus 10 menit.Beri buah kering. Tambahkan sisa adonan.Kukus kembali ...
Sate Ati Ayam Bumbu Cabai
Bahan-bahan Sate Ati Ayam Bumbu Cabai12 hati ayam, potong jadi 41 sendok makan air jeruk nipis2 siung bawang putih, haluskanGaram, merica secukupnyaBahan cabaiMinyak secukupnya untuk menumis6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah3 butir kemiri1 sendok teh ketumbar1 sendok makan terasiGaram, merica secukupnyaCara Membuat Sate Ati Ayam Bumbu CabaiHati ayam dicampur bahan lain. Diamkan...
Telur Masak Kari
Bahan-bahan Telur Masak Kari5 butir telur rebus350 cc santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun jeruk purut2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 ruas jari lengkuas, memarkanMinyak secukupnya untuk menumisGaram, merica secukupnya3 ruas jari kunyit4 butir kemiri4 buah cabai merah6 butir bawang merah3 siung bawang putihCara Memasak Telur Masak KariTumis bumbu halus sampai harum. Beri santan, telur.Masak...
Tahu Masak Tomat
Bahan-bahan Tahu Masak Tomat1 buah tahu putih, potng dadu, goreng1 buah tomat, potong kasar2 lembar sawi, iris 1 cm1/2 buah wortel, iris halus350 cc kaldu ayam1/4 buah bawang bombay, cincangMinyak secukupnya untuk menumisBumbu Tahu Masak Tomat1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok teh kecap ikanGaram, merica secukupnyaCara Membuat Tahu Masak TomatTumis bawang bombay sampai harum.Beri bumbu. Masak sebentarTambahkan...
Senin, 25 November 2013
Asem-asem Sayap Ayam
Bahan-bahan Asem-asem Sayap Ayam6 sayap ayam, potong jadi dua500 cc airMinyak secukupnya untuk menumisBumbu I :3 siung bawang putih, iris tipis6 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai merah, iris 1 cm2 buah cabai hijau, iris halusBumbu II :1 batang serai, memarkan2 ruas jari lengkuas, memarkan1 sendok makan kecap manis2 lembar daun salam1 buah tomat, potong jadi 62 sendok makan air asam jawaGaram...
Telur Kuah Bening
Bahan-bahan Telur Kuah Bening8 butir telur rebus2 lembar sawi hijau, potong 3 cm1/2 buah bawang bombay, cincangMinyak secukupnya untuk menumis750 cc kaldu ayam1 buah cabai merah, iris serongMinyak secukupnya untuk menumisBumbu Telur Kuah Bening1/2 sendok teh minyak wijenMerica, garam secukupnyaCara Membuat Telur Kuah BeningTumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu masak. Masak sebentar.Tambahkan...
Minggu, 24 November 2013
Bola Tahu Tabur Kelapa
Bahan-bahan Bola Tahu Tabur Kelapa1 buah tahu putih, haluskan50 gr kornet1 batang seledri, iris halus1 butir telur2 siung bawang putih, haluskanGaram, merica secukupnyaBahan IIKelapa parut kering secukupnyaMinyak secukupnya untuk menumisPelengkap:Saus sambal secukupnyaCara Membuat Tahu Tabur KelapaGulingkan bulatan tahu pada kelapa parut.Goreng matang. Angkat dari minyak.Hidangkan Bola Tahu...
Tempe Masak Kacang Panjang
Bahan-bahan Tempe Masak Kacang Panjang350 gr tempe, potong kubus 1 cm, goreng setengah matang2 papan petai, belah dua1 ikat kacang panjang, potong 3 cm3 lembar daun jeruk purut1 batang serai, memarkan1/2 buah tomat potong tipis2 sendok makan kecap manis1/2 sendok minyak wijen350 cc kaldu ayamMinyak secukupnya untuk menumis6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri3 buiah cabai merahGaram,...
Cara Membuat Ayam Bumbu Andaliman
Bahan-bahan Daging Ayam Bumbu Andaliman1 ekor ayam, potong jadi 103 siung bawang putih, haluskan1 ruas jari jahe, haluskan2 buah cabai merah, haluskan1/2 buah paprika merah, potong dadu1/2 sendok teh andaliman200 cc air100 gr buncis, potong 1/2 cmMinyak secukupnya untuk menumisBumbu perendam :1 sendok makan minyak1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh maizenaGaram, merica...
Sabtu, 23 November 2013
Resep Ayam Asam Manis Yang Enak
Bahan-bahan Ayam Asam Manis1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian2 sendok teh garam1 sendok makan air jeruk nipis3 siung bawang putih, haluskan300 ml minyak gorengSaus Asam Manis1 sendok makan margarin2 siung bawang putih, memarkan1/2 bawang bombay, iris tipis3 sendok makan saus tomat1 ruas jari jahe, iris tipis1 sendok makan gula pasir1 sendok makan air jerul nipis200 ml sari jeruk manis2 sendok...
Jumat, 22 November 2013
Resep Ayam Kukus Saus Cabai
ayam saus cabaiBahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai4 paha ayam, potong jadi 22 sendok makan air jeruk nipis3 siung bawang putih, haluskanGaram, merica, pala secukupnyaSaus Cabai4 buah cabai merah, potong 1/2 cm3 siung bawang putih, haluskan150 cc kaldu ayamMinyak secukupnya untuk menumis1 sendok makan sagu4 sendok makan airBumbu:1 sendok makan kecap1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok teh kecap ikanGaram,...
Kamis, 21 November 2013
resep sop buntut goreng
Bahan-bahan Resep Sop Buntut Goreng500 gram buntut, potong melintang1,5 liter air5 buah cengkeh1/2 buah pala1/4 sendok teh bunga pala bubuk1 ruas jari jahe memarkan4 cm kayu manis2 batang seledri, ikat sampul3 siung bawang putih6 butir bawang merahGaram, merica secukupnyaBahan Pelengkap SOP BUNTUT :1 buah tomat, potong kasar2 batang daun bawang, iris halus1 buah wortel, potong segitiga, rebus1...
Rabu, 20 November 2013
Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya
Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya - sekarang ini sudah mulai terjadi pergeseran secara bertahap tentang trend masakan sayur kombinasi, walaupun tidak terlalu signifikan namun memang terasa cukup membuat variasi kuliner di indonesia makin beragam. Kali ini akan kita bahas tentang trend Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya berikut ini.BAHAN Tumis Bunga Pepaya150 g Bunga pepaya6 lbr Daun...
Selasa, 19 November 2013
Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt
Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt - Blog Resep Dapur Umami adalah Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap? Pada Kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang Cara Membuat Ayam Panggang Yogurt di Indonesia.BAHAN Ayam Panggang1 bh Dada ayam100 g Yogurt1 sdt Kunyit bubuk1 sdt Ketumbar bubuk1 sdt Pala bubuk1 bks Masako...
resep masakan tahu Asam Pedas
Bahan resep masakan tahu Asam Pedas Tahu Asam Pedas2 buah tahu putih, potong dadu1 buah tomat, potong kasar1 lembar sawi hijau, iris halus350 cc kaldu ayam3 buah cabai merah, haluskan1/4 buah bawang bombay, cincangMinyak secukupnya untuk menumis Bumbu Membuat resep masakan tahu Asam Pedas1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh cuka dapurGaram, gula, merica secukupnyaCara...
Resep Sayur Asem Khas Sunda
Resep Sayur Asem Khas Sunda - Sesuai dengan permintaan para pengunjung aktif blog RESEP DAPUR UMAMI, saya akan berbagi informasi tentang Resep Sayur Asem Khas Sunda. Berbekal sedikit pencarian informasi dari dapurumami.com di Indonesia, Resep Sayur Asem Khas Sunda dapat di kumpulkan dalam postingan ini.BAHAN Sayur Asem5 bh Kacang panjang40 g Daun melinjo50 g Melinjo50 g Kacang...
Kamis, 14 November 2013
Resep Membuat Sup Sosis Jagung
Bahan-bahan Sup Sosis Jagung1/2 dada ayam, potong dadu2 buah jagung manis, pipil3 buah sosis, potong melintang1 batang daung bawang, potong 1 cm1 batang seledri, ikat sampul1 butir telur, kocok lepas750 cc kaldu ayam1 sendok makan mentega1 sendok makan teriguBumbu :1 sendok teh minyak wijenGaram, pala, merica secukupnya Cara Membuat Sup Sosis JagungPanaskan mentega sampai meleleh. Beri terigu, bumbu....
Rabu, 13 November 2013
Resep Membuat Sup Udang Kuning
Bahan-bahan Sup Udang Kuning 200 gr udang, kupas, belah punggung 100 gr jamur, belah jadi 2 1 buah wortel, potong tipis 1 batang daun bawang, potong 1 cm 600 cc susu murni Minyak secukupnya untuk menumis 4 siung bawang putih 3 ruas jari kunyit Garam, pala, merica secukupnya Cara Membuat Sup Udang Kuning: Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain. Masak mendidih. Angkat dari api. Siap dihidangkan....
Resep Masakan Sup Iga Kacang Merah
Bahan-bahan Sup Iga Kacang Merah 250 gr iga sapi, potong 4 cm 1 liter air 150 gr kacang merah 1 batang baun bawang, potong 1 cm 2 batang seledri, potong 3 cm 2 buah tomat, potong kasar 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah Garam, merica, pala secukupnya Pelengkap: Bawang merah goreng secukupnya Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah Rebus iga. Bumbu yang dihaluskan, kacang merah sampai...
Resep Masakan Sup Ayam Makaroni
Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 1/2 dada ayam, potong dadu 1 buah wortel, potong melintang 150 gr makaroni, rebus 100 gr kacang polong 2 batang daun bawang, iris 2 cm 2 batang seledri ikat simpul 1 buah tomat, iris kasar 1 liter kaldu ayam Minyak secukupnya untuk menumis 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah Garam, pala, merica, gula secukupnya Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Tumis bumbu sampai...
Minggu, 10 November 2013
Resep Masakan Keranjang Roti Isi Tuna
Bahan-bahan Keranjang Roti Isi Tuna 10 lembar roti tawar/brown bread Ragout : 300 gr ikan tuna, kukus, potong dadu 200 ml kaldu ikan 60 gram tepung terigu 2 butir putih telur, kukus, potong-potong 60 gr kacang polong 1 sdm susu bubuk rendah lemak 100 gr wortel, potong dadu 100 gram paprika merah, potong dadu 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical 2 sdm saus tomat 50 gr bawang bombay cincang...
Resep Pepes Tahu Kucai
Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai400 gr tahu, haluskan60 gr teri nasi40 gr daun kucai, iris halus1 butir putih telur1 sdt gula pasir2 sdm minyak goreng 2x penyaringan TropicalHaluskan :4 buah cabai merah4 siung bawang merah3 siung bawang putih1 cm kunyit2 cm jahe1/2 sdt terasiDaun pisang untuk membungkus Cara Memasak Resep Pepes Tahu KucaiPanaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan...
Resep Masakan Lasagne Jamur
Bahan-bahan Lasagne Jamur250 gr lasagne300 gr daging has luar, cincang halus75 gr paprikan, potng dadu200 ml kaldu ikan60 ml susu rendah lemak cair75 gr jamur kancing1/2 sdm susu rendah lemak1/2 sdm tepung teriguBumbu :2 sdm saus tomat1 sdm seledri cincang1 sdm bawang bombay cincang2 siung bawang putih1/2 sdt oregano1 sdm olive oil1/2 sdt garam1/2 sdt lada2 sdm minyak goreng 2x panyaringan Tropical Cara...
Resep Masakan Rollade Kakap
Bahan-bahan Rollade Kakap 600 gr daging kakap, cicang 200 gr tahu putih, haluskan 60 gr kacang polong 75 gr wortel, potong dadu kecil 1 buah tomat, potong dadu kecil 4 butir putih telur, buat dadar 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical Bumbu : 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdt lada halus 1 sdt garam halus Cara Membuat Rollade Kakap Panaskan minyak goreng, tumis bawang...
Resep Masakan Steak Salmon Saus Tomat
Bahan-bahan Steak Salmon Saus Tomat 500 gr fillet salmon 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical Bumbu : 4 siung bawang putih, jaluskan 2 sdm kecap asin 1/2 sdm kecap ikan 1/2 sdt lada Pelengkap : 100 gr mentimun, potong membulat 60 gr kacang polong 100 gr wortel, potong dadu 1 sdt lada halus 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical Sasu : 300 gram terigu 60 ml susu cair rendah...
Resep Makanan Sop krem kentang
Bahan-bahan Sop krem kentang 600 ml kaldu ikan 250 gr kentang, kukus, haluskan 50 gr jamur merang, iris tipis 60 gr asparagus, potong-potong 10 gr seledri cincang 30 gr bawang bombay 60 ml susu non fat/skim 1 sdm minyak goreng 2x penyaringan TROPICAL 1/4 sdt lada halus 1/2 sdt garam Cara Membuat Sop krem kentang Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan kaldu ikan,...
Resep Membuat Sup Krim Ubi
Bahan-bahan Sup Krim Ubi 400 gr gr ubi kuning, kupas, potong dadu kecil 200 gr wortel, potong dadu kecil 200 gr jamur kancing, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 2 batang daun seledri, iris 1/2 cm 1,5 liter kaldu ayam 1 buah bawang bombay, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm merica Garam secukupnya 5 sendok makan margarin, untuk menumis Cara Membuat Sup Krim Ubi Panaskan...
Sabtu, 09 November 2013
Rendang Itik
Bahan-bahan membuat Rendang Itik :1 ekor itik (dipotong 14 bagian)150 ml minyak goreng2 helai daun kunyit5 helai daun limau purut1 liter santan300 gr serundeng100 gr cabai yang diblendergaram dan gula secukupnyaBahan yang diblender :120 gr bawang merah40 gr bawang putih50 gr jahe50 gr jahe30 gr kemiri20 gr buah palaCara Memasak Rendang Itik:Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang diblender bersama...
Rendang Kupang
Bahan-bahan untuk mengolah Rendang Kupang:500 gr isi kupang50 gr bawang bombai (diblender)50 gr bawang putih (diblender)50 gr jahe (diblender)50 gr cabai rawit (diblender)3 batang serai (diblender)50 gr serundeng20 ml santan100 gr cabai yang diblenderGaram dan gula secukupnyaCara Memasak Rendang Kupang :Panaskan kuali dengan api yang sedang.Kemudian masukkan bahan yang telah diblender bersama...
Resep Spicy Fried Chicken
Bahan-bahan untuk membuat Spicy Fried Chicken:8 potong ayam1 sendok teh garam150 ml air1 liter minyak gorengBahan tepung untuk bumbu :300 gr tepung terigu protein1 sendok teh baking powder3 sendok makan tepung maizena1 sendok teh merica hitam bubuk1/2 sendok teh cabai bubuk1/2 sendok teh bawang putih bubuk1 sendok teh garam halusCara Membuat Spicy Fried Chicken :Rendam ayam dengan 100 ml air...
Popcorn Cheesy Spicy Dengan Daging Asap
Bahan-bahan Popcorn Cheesy Spicy:100 gr jagung popcorn100 gr margarin2 sendok teh paprika bubuk1 sendok teh kayu manis bubuk3 lembar daging asap (iris kecil dan tumis dengan sedikit margarin)2 sendok makan keju parmesan parutCara Membuat Popcorn Cheesy Spicy:Lelehkan 2 sdm mentega dalam wajan, masukkan jagung lalu tutup wajan.Dimasak sambil sesekali diguncang hingga jagung secara merata...
Dorayaki Stroberi Madu
Bahan-bahan untuk membuat kue Dorayaki Stroberi Madu : telur ayam 5 butir gula pasir 125 gram tepung terigu protein 250 gram baking powder 2 sendok teh susu lental manis 200 ml susu air 125 ml vanili bubuk 1 sendok tehBahan Isian Dorayaki Stroberi Madu : Biskuit rasa stroberi 200 gram, tumbuk halus Madu 100 ml Stroberi 5 buah iris kotak kecil Cara Membuatnya Dorayaki Stroberi Madu : Campur terigu,...
Jumat, 08 November 2013
Resep Makanan Takoyaki Abon Ebi
Bahan-bahan Takoyaki Abon Ebi Tepung terigu protein sedang 125 gramBaking powder 1/4 sendok tehGula pasir 1 sendok makanRagi instan 1/4 sendok makanSusu cair 125 mlTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram 1/4 sendok tehMargarin 40 gram, lelehkanBahan Isi : Ebi 100 gram, rendam air hangat, haluskan dan sangrai.Margarin 2 sendok makanBawang putih 2 siungBawang merah 2 butirKetumbar 1/2 sendok tehGula merah...
Resep Masakan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis
Bahan-bahan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis1 kg daging rusa5 gr jahe (diblender)5 gr lengkuas (diblender)150 gr bawang merah (diblender)50 gr bawang putih (diblender)50 gr bawang bombai (diblender)2 gr kunyit (diblender)10 gr cabai kering (diblender)5 gr bunga kantan5 gr serai200 gr susu tepung50 gr serundeng5 gr knyiut serbuk5...
Resep Membuat Rendang Kerang Limau Purut
Bahan-bahan Rendang Kerang Limau Purut200 gr isi kerang100 gr santan50 gr bawang merah (diblender)20 gr jahe (diblender)10 gr lengkuas (diblender)3 siung bawang putih (diblender)10 gr daun pegaga (diiris tipis)1 helai daun kunyit (diiris tipis)3 batang serai (dikupas)1 helai daun limau purutCara Memasaknya Rendang Kerang Limau PurutPanaskan kuali dan tumis bahan yang sudah diblender hingga berbau...
Resep Membuat Masakan Sushi Udang Sayur
Bahan-bahan Sushi Udang Sayur250 gr beras jepang/beras punel250 ml air1 sendok makan cuka masakGaram secukupnya250 gr udang putih/udang pancet (dikupas dan sisakan ekornya)1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan margarin4 sendok makan mayonais1 buah wortel (potong balok, blansir)1 buah timun (buang isinya, potong balok)4...
Membuat Bakwan Udang
Bahan-bahan Bakwan Udang150 gr tepung beras50 gr sagu200 gr udang basah1 butir telur1/2 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt garam1/2 sdt penyedap rasa, jika suka1/2 sendok teh lada bubuk1 sdm kecap asin150 cc airCara Membuat Bakwan UdangAduk semua bahan jadi satu.Ambil satu sdm adonan. Goreng, lebarkan adonan. Goreng hingga kekuningan.Angkat, hidangkan.Hasil: 5 porsi...
Membuat Sayur Labu
Bahan-bahan Sayur Labu2 buah labu siam, potong korek api3 sendok makan ikan kering, haluskan600 cc santan dari 1/2 butir kelapa5 butir bawang merah5 butir kemiri3 lembar daun salam1 batang serai memarkan1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 buah tomat potong-potongMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Sayur LabuTumis bawang dan kemiri halus. Masukkan udang kering, labu siam, tomat,...
resep lumpia semarang
Bahan resep lumpia150 gr rebung, rebus150 gr daging ayam, cincang50 gr ebi4 siung bawang putih, cincang6 btr bawang merah, cincang 2 sdt minyak wijen3 batang daun bawang, iris halus1 sdt kecap asin2 sdm kecap manis1/4 sdt lada bubuk1 sdm gula pasir1 sdt garam12 lembar kulit lumpiaMinyak goreng secukupnya1 btr putih telur untuk perekatSaus untuk lumpia: 3 siung bawang putih, haluskan 2 gr gula...
Resep Membuat Masakan Selada Nangka Vietnam
Bahan-bahan Selada Nangka Vietnam 150 ml sari jeruk nipis 4 buah cabai rawit merah, iris halus 1 sendok makan saus ikan 2 sendok makan gula pasir 2 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh minyak wijen 500 gram nangka (pilih yang matang), buang biji, iris tipis memanjang 100 gram bawang merah, cincang halus 1 sendok makan minyak wijen, sangrai 1 sendok makan kacang mede, sangrai, cincang sedikit kasar...
Resep Membuat Mie Kari Spesial
Bahan-bahan Mie Kari Spesial 500 gram ml kuning, seduh dengan air panas, tiriskan 200 gram udang kupas kulitnya, sisakan ekornya 100 gram cumi, buang kulit dan isinya, potong-potong 50 gram bokcoi baby, bersihkan, potong-potong 5 buah baso ikan, belah 2 2 buah sosis ikan, iris serong iris tipis 2 buah tomat, iris kasar 1 sendok makan bumbu kari bubuk 3 sendok makan minyak, untuk menumis Haluskan:...
Resep Membuat Iga Bumbu Tomat
Bahan-bahan Iga Bumbu Tomat 750 gram iga sapi, bersihkan, potong-potong, rebus empuj 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 3 sendok makan saus tomat 2 buah tomat, haluskan 2 sendok makan saus tomat Garam secukupnya 3 sendok makan minyak, untuk menumis Hasluskan: 10 buah bawang merah 8 buah cabai merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 1 sendok makan merica Garam secukupnya Cara Membuat...
Resep Membuat Cake Kismis Krunchy
Bahan-bahan Cake Kismis Krunchy 350 gram terigu 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh soda kue 100 gram kacang mede matang 150 gram raisin (kismis) 1 sendok teh garam 3 butir telur ayam 350 gram selai nanas 115 gram minyak / butter Cara Membuat Cake Kismis Krunchy Campur semua bahan kering, aduk-aduk sampai rata lalu sisihkan. Campur semua bahan cair, aduk rata lalu masukan kedalam...
Resep Membuat Mun Tahu
Resep Membuat Mun Tahu - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Mun Tahu. Mun Tahu ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Mun Tahu, berikut ini cara membuat Mun Tahu. Resep Membuat Mun TahuBAHAN Mun...
Kamis, 07 November 2013
Resep Membuat Tumis Kecipir
Resep Membuat Tumis Kecipir - Dapur Umami kali ini akan membagikan resep terbaru seputar Resep Membuat Tumis Kecipir. Beberapa resep terbaru diantaranya sudah admin rangkum dalam kumpulan Resep Tumis Kecipir, silahkan anda baca, Gratis.Para bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Tumis Kecipir, berikut ini cara membuat Tumis Kecipir.Resep...
Resep Membuat Roti Isi Goreng
Resep Membuat Roti Isi Goreng - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Roti Isi Goreng. Roti Goreng ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Roti Isi Goreng, berikut ini cara membuat Roti Goreng. Resep...
Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis
Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis. Sop Kambing ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Daging Kambing tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Sop Kambing Lezat Dan Praktis,...
Resep Membuat Ayam Pentul Crispy
Resep Membuat Ayam Pentul Crispy - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Ayam Pentul Crispy. Ayam Pentul Crispy ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Para bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Ayam Pentul Crispy, berikut ini cara membuat Ayam Pentul...
Resep Membuat Stik Ikan Mayo
Resep Membuat Stik Ikan Mayo - Dapur Umami kali ini akan membagikan resep terbaru seputar Resep Membuat Stik Ikan Mayo. Beberapa resep terbaru diantaranya sudah admin rangkum dalam kumpulan Resep Ikan, silahkan anda baca, Gratis.Para bunda Penggemar Ikan tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Membuat Stik Ikan Mayo, berikut ini cara membuat Ikan Mayo. Resep Membuat Stik...
Rabu, 06 November 2013
Membuat Masakan Soup Kornet Hercules
Bahan-bahan Soup Kornet Hercules 1 kaleng kornet ayam 50 gram tepung terigu 1 sendok makan margarine 1 buah wortel, direbus, potong dadu kecil 200 ml susu cair 500 ml kaldu ayam Garam dan merica bubuk secukupnya Cara Membuat Soup Kornet Hercules Lelehkan margarine lalu campur tepung terigu masak sebentar. Masukan 1/2 kaldu ayam dan susu cair, aduk hingga mengental. Setengah mengental masukan...
Membuat Makanan Keju Puzzle
Bahan-bahan Keju Puzzle 1 buah keju batang, potong melebar 3 bagian 50 gram tepung panir jepang, warna putih 1 butir ayam 50 gram tepung terigu 2 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun petersally, cincang halus Saus: 3 sendok makan mayones 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh muda Cara Membuat Keju Puzzle Potong keju berbentuk kotak, kubus, balok, segitiga, bulat, dll. Lumuri keju...
Resep Membuat Chawan Mushi
Resep Membuat Chawan Mushi - Resep Masakan Indonesia dari Dapur Umami kali ini akan membahas tentang Resep Membuat Chawan Mushi. CHAWAN MUSI ini sudah tidak asing lagi didengar kelezatannya untuk para pecinta kuliner indonesia.Resep Membuat Chawan MushiPara bunda Penggemar Tahu tentunya sangat mencari informasi berkaitan dengan Resep Tahu Bumbu Rica Rodoh Pedas Nikmat , berikut ini cara...
Membuat Makanan Lumpia Mataram
Bahan-bahab Lumpia Mataram 15 lembar kulit lumpia diameter 25 cm 50 gram bawang merah muda dengan daunnya 100 gram acar timun dan cabe rawit 300 ml minyak untuk menggoreng Isi: 5 buah bawang merah dicincang halus 3 siung bawang putih cincang halus 200 gram udang cincang kasar 150 gram ayam direbus dan dipotong kotak-kotak 600 gram direbus halus dan digoreng 2 butir ayam dibuat orak-arik 1 1/2 sendok...
Membuat Makanan Asinan Betawi
Bahan-bahan Asinan Betawi 100 gram kol diranjang sdikit halus 100 gram taoge mentah 75 wortel diranjang batang korek api 2 buah mentimun potong serasi 1 buah tahu cina goreng utuh, potong serasi 50 gram kacang tanah digoreng 100 gram sawi asin cuci bersih dan diranjang 10 gram kerupuk padang (merah tua) Bahan II: (direbus hingga larut) 20 gram gula merah 50 gram gula pasir 200 ml air Bahan III:...
Selasa, 05 November 2013
Membuat Masakan Ayam Ranjau
Bahan-bahan Ayam Ranjau 1 ekor ayam potong 20 bagian 3 buah cabai merah dibuang bijinya diranjang melingkar 10 buah cabai rawit merah 2 buah tomat diranjang 2 batang daun bawang diranjang 1 cm 1 genggam daun kemangi diambil daunnya 3 batan daun kari 3 siung bawang putih dipotong tebal 5 buah bawang merah dipotong tebal 3 cm jahe dipotong batang korek api 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan...
Membuat Makanan Cake Lapis
Bhana-bahan Cake Lapis 22 butir kuning telur 6 butir putih telur 300 gram gula kastor (gula pasir butirannya halus) 15 gram emulsifier Bahan II 200 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk Aduk rata Bahan III 150 gram margarin 100 gram butter Bahan IV : (bahan olesan) 100 gram cokelat cair 50 gram margarin 75 gram susu kental manis Bahan V Cokelat pasta Cara Membuat...
Senin, 04 November 2013
Membuat Masakan Rujak Bakso
Bahan-bahan Rujak Bakso75 gram kangkung diseduh75 gram taoge diseduh50 gram bengkoang50 gram nanas50 gram mangga muda50 gram belimbing50 gram bihunBahan-bahan II50 gram kacang tanah goreng agak coklat1 sendok makan keripik bawang putih 2 buah cabai rawit1 sendok teh terasi1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula merah2 sendok makan petis udang (petis yang beraroma sudah direbus dengan 1 sendok makan...
Membuat Makanan Es Pisang Bakar
Bahan-bahan Es Pisang Bakar 2 buah pisang kepok besar yang tua 1 sendok makan gula 1 buah kelapa muda parut 3 buah nangka potong bulat 300 gram Es dikepruk 100 gram sirup cocopandan 50 gram susu kental manis Bahan-bahan II: (Bubur sumsum) 250 ml santan sedang kentalnya 1 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan tepung beras dilarutkan Cara Membuat...
Sabtu, 02 November 2013
Resep Masakan Serabi Imut
Bahan-bahan Serabi Imut 150 gram tepung terigu 150 gram tepung beras 2 sendok teh ragi kering 1/4 sendok teh garam 300 ml santan kental 150 ml air 2 sendok esens vanila 40 gram butter, lelehkan Bahan saus: 600 gram bubuk cacao, ayak 90 gram gula pasir 30 gram butter, lelehkan 150 ml santan Cara Membuat Serabi Imut Campur tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam. Campur santan dan...
Resep Memasak Agar-agar Buah Segar
Bahan-bahan Agar-agar Buah Segar 1 bungkus agar-agar jelly konyaku rasa apa saja sesuai selera 600 ml air 160 gram gula pasir Melon, bentuk buatan dengna menggunakan Mellon Baller Anggur hijau, belah menjadi 2 bagian Anggur merah, belah menjadi 2 bagian Mangga harum manis, potong dadu Nata de coco Selasih Cara Membuat konyaku: Masak air, jelly dan gula hingga mendidih. Masukkan buah-buahan,...
Langganan:
Postingan (Atom)